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"성분"(으)로 총 2,809건 검색되었습니다.
- “소금 적게 넣어도 짠맛 낼 수 있어요”동아일보 l2015.05.15
- 발효식품, L-글루탐산나트륨 등에도 소금 함량이 낮은데도 짠맛을 비슷하게 느낄 수 있는 성분이 있다”고 덧붙였다. 김유영 기자 abc@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 구부려서 본다 - 스키니진 즐겨입는 20대女 ‘이것’ 비상 - 주미 ... ...
- 환절기 면역력 강화식품 일곱 가지는 무엇?…‘이것’ 먹으면 면역력 ‘쑥’동아닷컴 l2015.05.13
- 분해를 도우므로 숙취 해소에 효과적이며, 아이소사이오사이아네이트라는 항암 성분은 우리 몸의 면역력을 길러준다. 단, 무는 비타민 C를 파괴하는 효소가 들어있는 오이와는 궁합이 맞지 않는 것으로 알려져 있다. 환절기 면역력 강화식품. 사진=동아일보 DB 동아닷컴 디지털뉴스팀 기사제보 dnews ... ...
- 음식 속 아미노산이 치아 건강 지킨다2015.05.12
- 줄어들었다. - 미시간대 제공 고기와 생선 등 우리가 매일 먹는 음식에 들어있는 영양성분이 치아를 건강하게 유지하도록 도움을 주는 것으로 나타났다. 미국 미시간대와 호주 뉴캐슬대 공동연구팀은 아미노산 중 하나인 L-아르기닌(L-arginine)이 구강 내 플라크 형성을 멈추게 한다는 사실을 ... ...
- 행복감 주는 식품 6가지, 프로바이오틱스 풍부한 그릭요거트-김치 외 또 무엇?동아닷컴 l2015.05.12
- 스트레스 호르몬이 줄어든 것으로 나타났다. 버섯에는 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 성분이 들어 있어 기분을 안정시키며, 건강에 좋은 장내 세균을 촉진시키는 프로바이오틱(생균)도 많이 들어있다. 또한 버섯에는 비타민D가 다량 함유돼 있어 우울증에 좋다. 비타민D를 섭취하게 되면 세로토닌 ... ...
- 천연만 고집하시나요? 합성 다이아몬드 매력을 모르시는군요 2015.05.08
- 절반 가격에 살 수 있었던 것. 유 씨는 “처음에는 찝찝했지만, 두 다이아몬드의 광물 성분까지 동일하다는 사실을 알고 오히려 저렴한 가격에 끌렸다”고 말했다. 최근 미국을 중심으로 탄소를 이용해 인공적으로 빠르게 성장시킨 합성 다이아몬드가 인기다. 흔히 말하는 큐빅은 지르코니아라는 ... ...
- 과일과 쌀밥, 다이어트에 더 큰 적은?2015.05.05
- PNAS)’ 4일자에 발표했다. 과당은 과일 등에 많이 들어있는 당이며, 포도당은 쌀밥의 주성분이다. istockphoto 제공 연구팀은 실험 참가자 24명에게 하루는 포도당이 75g 들어있는 음료를 먹이고, 또 다른 날은 같은 양의 과당이 들어있는 음료를 먹인 뒤 사람들의 반응을 비교했다. 고칼로리 음식을 ... ...
- 나노기술에 1772억 원 투자 ‘나노기술 산업화 전략’ 발표2015.04.30
- 등 원하는 표면 위에 부착이 가능한 새로운 형태의 3차원 나노전자소자, 미량의 유해 성분을 분자수준에서 검출할 수 있는 식품안전 나노센서 등이 포함됐다. 전문가 매칭 지원을 통해 우수기술 사업화를 촉진하고, 시제품 제작, 수요처 발굴 등을 도와 2020년까지 100여개 나노기술기업을 육성해 700 ... ...
- [베스트 클리닉]미세먼지 농도 체크 습관 갖고 체내 해독담당 ‘간’건강 챙기세요동아일보 l2015.04.29
- 좋다. 대표적인 간 기능개선제 우루사가 대표적이다. 이 제품은 간세포를 보호하는 UDCA 성분과 피로회복에 도움이 되는 비타민 B1, B2를 함유하고 있는 것으로 알려져있다. 전문가들은 UDCA가 포함된 건강보조제를 매일매일 꾸준히 섭취하면 간의 해독 작용에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 말한다. ... ...
- 배를 들어가게 만드는 식품, 곧 노출의 계절…‘먹으면서 빼자’동아닷컴 l2015.04.27
- 없애는 데 좋다. 사과도 배를 들어가게 하는 식품이다. 사과에는 섬유질과 폴리페놀 성분이 풍부하다. 장내 유익균의 성장을 촉진시켜 살을 빼는 데 도움이 된다. 사과는 잘 씻은 뒤 껍질 채 먹는 게 건강에도 좋다. 배 를 들어가게 만드는 식품으로 아몬드를 빼놓을 수 없다. 아몬드를 적당량을 ... ...
- 크림생맥주, 정말 맛있기는 한 거니?과학동아 l2015.04.25
- 많다. 독일의 ‘바이젠’이 대표적이다. 하지만 이것이 전부는 아니다. 맥주의 구성성분보다 더 중요한 한가지가 남아있다. 김정하 브로이하우스 바네하임 대표는 맥주의 공정부터 판매까지, 전 과정을 책임지는 브루마스터다. 사진 속 맥주 저장탱크에는 김 대표가 직접 만든 맥주가 들어있다. - ... ...
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