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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- 고기, 이제는 ‘제조’합니다과학동아 l2021년 11호
- 구조로 키울 차례다. 씨위드는 이 과정에 미역과 같은 해조류를 사용했다. 해조류의 주요 성분인 알긴산을 분리해 세포가 자랄 뼈대(스캐폴드)를 만들었다. 이 CTO가 보여준 해조류 유래 뼈대는 색과 모양이 스펀지와 유사했다. 세포는 뭉친 형태로 자라기 때문에 두껍고 원하는 형태의 배양육을 얻기 ... ...
- [특집] 독도의 하늘과 바다, 땅을 연구하는 사람들수학동아 l2021년 10호
- “처음 독도의 토양을 연구할 때 울릉도와 같지 않을까 생각했지만 주요 재료와 흙의 성분 등이 달랐다”며 “제 조사로 독도통이라는 이름을 붙여 동아시아토양학회에 발표할 수 있어 기뻤다”고 말했습니다. 독도통의 발견은 독도가 대한민국의 영토인 지질학적 증거를 견고히 했다는 의의가 ... ...
- 토끼 약국의 비밀을 밝혀라!어린이과학동아 l2021년 10호
- 저 토끼 약국에서 판다는 명약이 수상합니다!” 동화마을에 무슨 일이?토끼 약국, 약 성분은 영업비밀? 꿀록 탐정이 뒤를 돌아보니 별주부가 보였어요.“용왕을 살린 신통방통한 약이 토끼 간으로 만들어졌다며 인기를 얻고 있어요. 그런데 약국 주인인 토끼는 영업비밀이라며 그 소문의 진실을 ... ...
- [한페이지 뉴스] 맛있는 차 알아보는 과학적인 방법과학동아 l2021년 10호
- 관계가 없었다.캐롤라인 지아코민 스위스 취리히연방공대 연구원은 “감귤류 같은 산성 성분을 말린 찻잎과 함께 우려내면 막을 적게 만들고, 차의 풍미를 높일 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...
- [인터뷰] “부정적인 조직 문화에 휩쓸리지 않길”과학동아 l2021년 10호
- 몰두하고 있다. 대표적인 게 석탄재로 만든 결합재, 지오폴리머다. 석탄재에 알칼리 성분과 물을 섞어 만들며 시멘트를 대신해 사용할 수 있다. 그는 “지오폴리머는 폐자원인 석탄재를 대량으로 재활용해 만들어 산업 활동에 따른 환경부담을 줄일 수 있다”며 “소성 공정이 없어 생산 과정에서 ... ...
- 과학 마녀 일리의 과학 용어 따라잡기어린이과학동아 l2021년 10호
- 이때 틈이 벌어지며 부서지게 됩니다.한편, 물이나 공기의 작용으로 암석이 화학적으로 성분 변화를 일으키며 분해되는 것을 화학적 풍화라 해요. 이산화탄소가 녹은 탄산수가 암석을 녹여 생기는 석회 동굴은 화학적 풍화의 한 예죠. 화학적 풍화는 습도, 기온이 높은 곳에서 많이 일어납니다 ... ...
- 반려동물에 채식 권하면 안 되는 이유과학동아 l2021년 10호
- “식물성 원료에 없는 영양소를 맞추기 위해 타우린 등 아미노산을 첨가하는데, 이는 성분표에 육류로만 표기되지 않을 뿐 결국 동물성 원료”라고 말했다. 인간은 대개 음식을 맛보기 전에 시각 정보에 의존한다. 그러나 고양이와 개는 인간과 달리 색맹에 가깝다. 그 결과 시각에 영향을 거의 받지 ... ...
- [이달의 과학사] 1886년 5월 8일 코카콜라 탄생하다!어린이과학동아 l2021년 09호
- 자라는 콜라나무 열매 추출물이 들어갔어요. 코카나무 잎에는 ‘코카인’이라는 성분이, 콜라나무 열매에는 카페인이 들어있어 잠을 깨우는 각성 효과가 있었죠. 코카인은 지금은 마약이지만, 당시에는 그냥 넣었던 거예요.존 펨버턴은 이 약을 탄산수에 섞어 파는 달콤한 시럽으로 만들었어요. ... ...
- [통합과학 교과서] 옹당촌에 옹고집이 둘이 되다어린이과학동아 l2021년 09호
- 최근 과학자들은 홀로그램을 음식에 직접 새기는 연구를 진행해 왔어요. 원산지나 성분 표기를 포장지 대신 음식에 직접 기록하면 불필요한 포장을 줄이고 정보를 위조하지 못하게 할 수 있거든요. 그간 나노 입자로 만든 홀로그램이나 초콜릿에 홀로그램을 만든 연구가 있었지만, 몸에 해로운 ... ...
- [한페이지 뉴스] 100년 전 발견된 식물 알고 보니 곤충 킬러과학동아 l2021년 09호
- 곤충을 잡았다. 연구팀은 그 이유를 수분에 미치는 영향을 최소화하면서 흡수된 질소 성분을 개화와 열매의 성숙에 쓰고 다음 해의 성장에 사용하도록 저장하기 위해서라고 분석했다.토마스 기브니쉬 위스콘신 매디슨대 식물학과 교수는 “트리안타 속의 다른 종들도 식충을 할 가능성이 높은 만큼 ... ...
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