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[과학뉴스] 나일강 물줄기 미스터리 풀렸다
과학동아
l
2019년 12호
강은 오랜
시간
흐르면서 물줄기의 방향이 바뀐다. 하지만 북아프리카 에티오피아 고원에서 지중해로 흘러나가는 나일강은 한 번도 물줄기의 방향이 크게 휘어진 적이 없다. 이는 과학자들이 풀지 못한 ‘나일강 미스터리’였다.클라우디오 파세나 미국 오스틴 텍사스대 지질과학과 교수가 이끄는 ... ...
잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술
과학동아
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2019년 12호
승화 과정을 거쳐야 하므로 일반적인 열건조보다 기술적으로 에너지가 많이 필요하고
시간
도 오래 걸린다. 동결건조 식품이 열건조 식품보다 2~3배 비싼 이유다. 박성희 서울과기대 식품공학과 교수는 “적외선 복사에너지나 마이크로파로 물 분자의 진동을 유도해 승화 속도를 높이는 방법을 ... ...
2019 과학기술 10대 뉴스
과학동아
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2019년 12호
5. 죽은 돼지의 뇌세포 부활미국 예일대 의대 연구팀은 생물학적으로 죽은 지 약 4
시간
이 지난 돼지의 뇌 신경세포를 되살리는 데 성공했습니다. 4월 국제학술지 ‘네이처’에 공개된 연구팀의 설명에 따르면 돼지의 뇌세포에 특수 용액을 주입하자 뇌세포가 더 이상 파괴되지 않았고, 심지어 일부 ... ...
‘배민 떡볶이 마스터즈’ 결선에 가다
과학동아
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2019년 12호
결합한 수분 덕분에 쌀떡보다 노화가 느리게 일어난다”며 “덕분에 밀떡은 조리한 뒤
시간
이 지나도 금방 딱딱해지지 않는다”고 말했다. 떡에 양념이 잘 배어있고 수분을 머금은 경우는 밀떡, 떡이 다소 굳어있는 것처럼 보이면 쌀떡! 고추장 떡볶이, 조선 시대에도 먹었을까떡볶이 양념의 ... ...
[10대의 약] 상처나면 소독약 꼭 발라야 한다 VS. 아니다
과학동아
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2019년 12호
부위에 얇게 붙이고 싶을 때 사용합니다. 더불어 습윤 드레싱은 상처가 생기고 2
시간
이내에 사용해야 하며, 밴드가 많이 부풀어서 진물이 흘러나올 정도가 아니라면 자주 교체해서는 안 됩니다. 또 감염 위험이 있는 상처에는 절대 사용하지 말아야 합니다. 밀폐된 공간에서 세균이 더 많이 증식할 ... ...
[비하인드 로켓] 나로호 1단 조립완료, 시행착오 1000번 혹독한 지상 검증
과학동아
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2019년 12호
차질이 생길 정도로 시행착오를 거친 뒤에야 노하우를 터득했다. 네 번째는 장비 사용
시간
문제였다. 나로호의 경우 3일 동안 발사 운용을 한다. 따라서 발사대 시설 등 지상 지원 장비들도 3일 동안 연속으로 동작할 수 있어야 한다. 대부분의 지상시설 장비는 3일간은 무리 없이 사용할 수 있었기 ... ...
[수학뉴스] 세포 사이의 대화 수학으로 엿듣는다
수학동아
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2019년 12호
만든 단세포 세균을 멀리 떨어뜨리고 관찰했습니다. 그러자 처음엔 제각기 다른
시간
에 신호전달물질을 방출하던 세균들이 점차 동시에 주기적으로 물질을 방출하는 ‘동기화 현상’을 보였습니다. 이런 동기화는 전달받은 신호를 증폭하는 과정을 거치면서 일어난다는 것도 발견했습니다 ... ...
아름다운 우주를 만든 작은 것들을 위한 時
수학동아
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2019년 12호
만유인력으로 서로 끌어당기는 여러 천체 사이의 상호작용을 계산해서 각각의 천체가
시간
에 따라 어떤 위치에서 어떻게 운동하고 있는지를 예측하는 문제를 말합니다. 17~18세기에 활동한 수학자이자 물리학자인 아이작 뉴턴은 태양과 지구, 달처럼 서로 만유인력으로 상호작용하는 세 천체의 ... ...
[맛있는 수학] 소시지 추측으로 크리스마스 선물 싸기
수학동아
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2019년 12호
쉽지 않았습니다. 토트의 추측처럼 정말 소시지 모양이 항상 나을지 증명하는 것은 오랜
시간
미제로 남아 있었습니다. 우선 4차원의 경우, 사탕이 5만 개 이하일 때는 소시지 모양으로 포장하는 것이 최소 부피라는 것이 밝혀졌습니다. 하지만 10만 개가 넘어가면 빽빽하게 배열하는 것이 나았습니다 ... ...
어디에 쓰이는지 알면 깜짝 놀랄걸! 수학재밌데이
수학동아
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2019년 12호
수 있다고 설명했습니다. 예를 들어 공장의 생산라인에서 불량품이 발생하는 수를
시간
에 따라 정리하면 변화하는 방향을 파악할 수 있습니다. 그걸 수식으로 바꾸면 얼마 뒤에 불량품 발생량이 최소화되는지 예측할 수 있죠. 평균은 증권회사와 야구에서 꼭 필요한 개념이에요. 증권회사에서 ... ...
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