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"재배"(으)로 총 392건 검색되었습니다.
- 홉 없어도 맥주 만든다!과학동아 l2018.05.18
- 생기는 만큼, 향후 추가 연구를 통해 완벽한 홉 없는 맥주를 만들 계획”이라며 “홉 재배에 필요한 물과 에너지를 절약할 수 있다”고 말했다. doi:10.1038/s41467-018-03293 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장미의 과학, 꽃의 여왕은 이렇게 탄생했다2018.05.14
- 와 장미수(rose water)는 대부분 다마스크장미를 추출해 얻는데, 불가리아와 터키에서 많이 재배한다. 장미꽃 1kg(100송이는 돼야 한다)에서 고작 장미유(油) 0.8g을 얻을 수 있기 때문에 장미유는 같은 무게의 금보다도 비싸다. 수천 년 전 중국과 지중해 일대에서 독립적으로 야생 장미를 개량해 ... ...
- 생산량 최대인 고구마, 북한 식량부족 해결에 제격과학동아 l2018.04.29
- 선발하는 작업부터 진행해야 한다. 이후 무균 묘를 생산해 북한 현지에 시범적으로 재배해야 한다. 이후 양산 체계를 구축하고, 적정 저장기술을 구축하는 등 순차적인 과정이 필요하다. 장기적으로는 고구마를 이용한 기능성 건강식품을 개발하는 등 고부가가치 사업도 가능하다. 곽 ... ...
- 사람 장 속에만?...식물에도 마이크로바이옴 있다동아사이언스 l2018.04.18
- 박테리아를 공격했다. 연구진은 이 유전자 조작 식물을 온실 및 자연 환경에서 각각 재배했다. 마이크로바이옴 생태계가 교란돼 미생물의 생장이 방해받지 않았을까? 결과는 연구진의 예상과는 달랐다. 온실 환경에서는 유전자 조작 식물이 유익한 박테리아의 성장을 억제하는 효과가 일부 ... ...
- “스마트팜에서는 언제나 봄” IT로 토마토, 인삼 열매 익어가동아사이언스 l2018.04.06
- “의약품 원료 등에 쓰이는 기능성 작물을 일정한 품질로 안정적으로 공급할 수 있는 재배법을 연구 중”이라고 설명했다. 기자가 찾았을 때 식물공장에서는 인삼 연구가 한창이었다. 그런데 특이하게도 인삼 뿌리가 아닌 빨간 인삼 열매를 집중 성장시키는 방법을 찾고 있었다. 국내 화장품 ... ...
- 값비싼 ‘홉’ 없이, 유전자 가위로 수제맥주 만든다동아사이언스 l2018.03.21
- 나는 홉도 있고, 와인향이나 꽃향이 나는 홉도 있다. 하지만 1년에 8m씩 자라는 홉을 재배하는 데는 많은 양의 물과 에너지, 노동이 들어간다. 수제맥주 1잔(0.5ℓ)에 필요한 홉을 키우는 데만 물 50잔을 써야 할 정도다. 그만큼 단가도 비싸질 수밖에 없다. 자료: UC버클리·네이처 커뮤니케이션스 ... ...
- 스마트팜에선 암 이기는 기능성 쌈채소가 쑥쑥동아사이언스 l2018.03.21
- 저항력을, 인간에게는 뛰어난 항암효과를 준다. 항암 성분 함량을 높이는 최적의 재배기술 발견-사진 제공 사이언티픽 리포트 노 책임연구원팀은 케일 속 글루코시놀레이트 함량을 높일 배양 조건을 스마트팜을 이용해 연구했다. 그 결과 LED 조명 하에서 8주를 키우고, 특히 배양액에 미네랄 중 ... ...
- [강석기의 과학카페] 이 많은 감귤류는 다 어디서 왔을까2018.02.27
- 논문에서 저자들은 오늘날 만다린을 비롯한 여러 감귤류가 사람들의 사랑을 받으며 널리 재배되는데 포멜로의 공이 컸다고 주장했다. 즉 과실이 작고 시큼한 순종 만다린이 포멜로와 만나 크기가 커지고 달콤새콤한 과일이 된 것이다. 오늘날 과수로 성공한 만다린 품종 대다수는 순종 만다린과 ... ...
- 저개발국 쌀 문제 해결하는 '착한' 비료 나온다동아사이언스 l2018.02.24
- 생산성도 높이는데 성공한 것이다. 특히 고도가 높은 지역에서 한 해에 두 번 곡물을 재배하는 이모작을 진행하는 데 도움을 주리란 기대다. 연구를 이끈 중국과학원 식물유전학실험실 첸카이 추 교수는 “해마다 1억2000만 톤에 달하는 질소 비료가 땅에 뿌려진다”며 “질소 운반체를 개량하는 ... ...
- [카드뉴스] 겨울만 되면 나는 볼빨간사춘기2018.02.09
- 유럽인은 5% 정도만 돌연변이 유전자를 지녔고요. 쑤 박사팀은 중국에서 쌀을 처음으로 재배했던 시점과 이 유전자에 변이가 생긴 시점이 7000년 전~1만 년 전쯤으로 일치한다는 사실을 알아냈습니다. 그들은 쌀을 주식으로 삼은 아시아인에게 쌀로 빚은 술을 마시는 문화가 생기면서, 알코올의 ... ...
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