주메뉴바로가기
본문바로가기
동아사이언스
로그인
공지/이벤트
과학동아
어린이과학동아
수학동아
주니어
과학동아천문대
통합검색
뉴스
스페셜
D라이브러리
전체보기
뉴스
시앙스
과학쇼핑
스페셜
d라이브러리
추천검색어
요소
재료
원료
물질
소재
원소
실재물
뉴스
"
성분
"(으)로 총 2,909건 검색되었습니다.
[우먼 동아일보] 허니버터칩~ 먹어보자!
동아일보
l
2015.01.30
다진 견과류와 파슬리가루를 뿌린다. Cooking Tip 햇감자를 수확하고 저장하면 녹말
성분
이 많아지는데 이를 충분히 제거하고 튀겨야 타지 않고 바삭바삭한 칩을 만들 수 있다. 허니버터소스에 감자칩을 버무리고 오랫동안 두면 눅눅해지므로 먹기 전에 바로 버무리는 것이 포인트. 기획·한여진 기자 | ... ...
치아 건강 망치는 음식, “매일 섭취하는 식품 중… 대반전!”
동아닷컴
l
2015.01.28
마셨다면 20분 내에 칫솔질을 하는 것이 좋다. 식초에 절인 채소의 경우, 식초의 산
성분
이 치아에 손상을 준다. 먹고 난 후 치즈를 한 입 먹으면 산성을 중화시킬 수 있다. 또 절인 채소엔 당분도 상당량 들어 있다. 말린 과일은 치아에 들러붙으면 입 안에 찌꺼기가 많이 남게 돼 세균 감염 가능성이 ... ...
감 효능 주목… 탄력 넘치는 피부로 가꾸려면 하루에 감 한 개씩
동아닷컴
l
2015.01.27
동아닷컴] ‘감 효능’ 감 효능이 주목받고 있다. 감은 무기
성분
과 구연산, 비타민류가 많이 들어있다. 특히 비타민A가 많아 탄력 넘치는 피부 만드는 데에 도움을 주며, 비타민C도 다량 함유하고 있어 감기 예방에 좋다. 일상생활에 필요로 하는 비타민A와 C의 일일 권장량을 채우려면 하루에 감 ... ...
‘감칠맛’ 잃으면 건강 잃는다
2015.01.26
주장이 제기되며 논란이 많았다. 하지만 최근에는 MSG가 자연적으로 존재하는
성분
이며 우리 몸이 MSG를 적절히 통제할 수 있다는 주장도 나오고 있다. 연구진은 식욕 부진과 체중 감소를 겪고 있는 노인 환자 44명 중 일부에게서 감칠맛을 느끼는 능력이 손상돼 있다는 사실을 확인했다. 다른 네 ... ...
세상에서 가장 아름다운 운석이 알려주는 지구의 비밀
2015.01.25
탐사선에 실린 첨단 분석 장비를 통해 태양계 형성의 비밀을 품은 혜성의 모양과 구성
성분
, 표면 특징 등의 정보를 구체적으로 분석했다. 스위스 베른대 연구진은 로제타의 자외선영상시스템이 보내온 자료를 분석해서 혜성 표면에 잔물결 무늬가 있는 지형들이 분포해 있다는 사실을 알아냈다. ... ...
간을 지키는 5가지 식품? “마늘부터 올리브오일까지”…그 효능은?
동아닷컴
l
2015.01.23
풍부한 대표적인 식품이다. 이 비타민C는 우리 몸속에서 독소들이 물에 잘 녹는
성분
으로 합성될 수 있도록 돕는다. 레몬이나 라임의 즙을 짜서 매일 아침 주스 형태로 섭취하면 간 활성화에 도움을 받을 수 있다. 넷째는 ‘대체 곡물’이다. 체중 감량을 위해서는 ‘곡류’를 삼가는 것이 권장된다. ... ...
‘슈퍼지구’ 내부는 이렇게 생겼구나
2015.01.23
과학학술지 ‘사이언스’ 23일자에 발표했다. 스티쇼바이트는 지구의 지각을 이루는 주
성분
인 이산화규소(SiO2)의 구조가 변해서 만들어진 물질이다. 지상에서 스티쇼바이트가 만들어지는 경우는 운석이 땅에 충돌하면서 순간적으로 엄청난 고온고압 상태가 될 때뿐이다. 연구진이 ... ...
양파 먹인 광어가 ‘쵝오’에요!
2015.01.21
광어의 치어는 수온이 15도 이하로 낮아지면 바이러스성 패혈증으로 90%가 폐사한다. - 위키피디아 제공 국내 연구진이 우리 국민들이 즐겨먹는 광어의 겨울철 폐사를 막을 수 있는 방법을 찾아냈다. 광어가 폐사하는 피해액이 매년 1조4000억 원에 이르는 만큼 광어 양식업에 종사하는 어민들에게 큰 ... ...
두려운 기억 지우는 효과...강황, 공포 기억 새로 저장되는 것 막아줘
동아닷컴
l
2015.01.21
동아닷컴] 두려운 기억 지우는 효과 카레를 만드는 재료인 강황의 쿠르쿠민
성분
이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나와 관심을 모으고 있다. 19일 영국의 데일리 메일 인터넷판에 따르면, 뉴욕 시립대학의 글렌 샤피 심리학교수는 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 ... ...
살 빼는 데는 땅콩껍질이 좋대요~
2015.01.19
땅콩 껍질 뿐 아니라 과일과 파슬리, 샐러리 등에 많이 들어있는 플라보노이드(flavonoid)
성분
으로 항암과 항염증 효과가 있다고 알려졌다. 하지만 루테올린이 비만을 치료하는 데 효능이 있다고 밝힌 것은 이번이 처음이다. 연구팀은 루테올린이 생쥐의 지방산을 빠르게 산화시키고 에너지를 ... ...
이전
256
257
258
259
260
261
262
263
264
다음
공지사항