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"약"(으)로 총 10,715건 검색되었습니다.
- [Culture] 미오신과 물 분자의 ‘밀당’ 스테이크과학동아 l2018년 09호
- 밖으로 빠져 나와 증발합니다. 하지만 사태와 꼬리, 힘줄처럼 콜라겐이 많은 부위는 약 70도에서 가열해도 건조해지지 않습니다. 콜라겐이 젤라틴으로 바뀌면서 오히려 물과 결합력이 높아지기 때문입니다. 사태찜과 꼬리찜, 곰국의 고기가 쫀득쫀득하면서도 부드러운 이유가 여기에 있습니다 ... ...
- [Culture] 강아지가 무서워해서 산책을 못 나가요과학동아 l2018년 09호
- 다양하지만, 사실 어떤 약이 이 강아지에게 가장 효과가 있는지 알기는 어렵다. 적합한 약물을 찾기 위해 시행착오를 거치면서 시간이 걸릴 때도 있다. 가장 중요한 사실은 동물도 마음이 편안해야 세상이 살 만하다는 것이다 ... ...
- [과학뉴스] 중생대에 살았던 초거대 어룡의 새로운 화석 발견!어린이과학동아 l2018년 09호
- 쇼니사우루스의 한 종류라는 사실을 확인 했어요. 또한, 이 화석이 기존의 화석보다 약 25% 더 크다는 점도 밝혀냈지요. 연구를 이끈 딘 로막스 박사는 “종에 따라 차이가 있을 수 있지만, 다른 쇼니사우루스의 골격에서 아래턱뼈가 차지하는 비율로 미루어 계산한 결과 새로 발견한 어룡의 크기는 ... ...
- [현장취재] 우리는 지사탐 패밀리!어린이과학동아 l2018년 09호
- 열린 발대식을 시작으로 본격적인 활동에 들어간 거지요. 발대식에는 약 900여 명의 대원들이 참가해 연구자들에게 직접 6기 탐사 활동에 대한 설명을 들었답니다. 지금 바로 그 현장을 만나 볼까요? 지사탐, 우리나라 대표 멸종위기종을 바꾸다!“불과 4~5년 전만 해도 우리나라의 대표 ... ...
- [별난 이름 정리] 피자 정리수학동아 l2018년 09호
- 당황스러운 제 표정을 보고 친절히 설명해 주더군요. 피자를 나누는 방법에 대한 논란은 약 50년 전부터 시작됐답니다. 전통 있는 피자 정리때는 1967년, 미국수학협회에서 발행하는 수학 잡지에 퀴즈 하나가 등장합니다. 동그란 피자에서 한 가운데가 아닌 아무 곳이나 기준을 잡아 4번 칼질해 ... ...
- [과학뉴스] 로봇이 일할 땐,불개미처럼과학동아 l2018년 09호
- 일부 불개미가 돌아가면서 휴식을 취하는 것이 모든 불개미가 공평하게 일하는 것보다 약 3배가량 더 효율적이라는 사실을 발견했다. 또 연구팀은 로봇 여러 대가 일을 수행할 때 불개미처럼 일부가 휴식을 취하도록 설계하는 것이 더 효율적이라는 사실도 실험으로 확인했다.골드먼 교수는 “일부 ... ...
- Part 1. ‘풍수’는 21세기 환경공학과학동아 l2018년 09호
- 뜻이다. 특히 산맥에 대한 풍수적인 인식과 산줄기 체계에 대한 지리 정보를 집약했다는 점에서 의미가 있다. 이 지도가 완성되면서 국토의 산수 체계가 한 눈에 분명하게 드러났다.영화에서 김정호는 지도에서 거리를 사실적으로 표현하는 데 심혈을 기울인다. 가령 기존 지도에 ... ...
- Part 5. 신약 개발로 이어진 전통 약재의 생명력과학동아 l2018년 09호
- 자극합니다.기사를 읽고 영화를 본다면 현대의 천연물 신약 개발까지 이어지는 전통 의약기술의 심오함을 음미하면서 영화를 즐길 수 있을 겁니다. 상대적으로 개연성이 떨어지는 스토리는 정통 사극이 아닌 탐정 코미디물이라는 장르를 감안해 애교로 이해하면 되지 않을까요 ... ...
- 바다 위 8층 빌딩 이사부호과학동아 l2018년 09호
- 앞뒤 좌우 어느 방향으로도 1m 정확도로 제어할 수 있다.이사부호의 최대 속도는 15노트(약 28km)지만 평상시에는 추진기가 무리하지 않도록 12노트로 이동한다. 기관실을 안내한 이동석 이사부호 1등 기관사는 “일반 선박은 내연기관 엔진으로도 충분하지만, 이사부호는 정확하게 배를 제어하기 위해 ... ...
- [Origin] 일본이 다시 한반도의 품으로? 동해 지각판이 심상치 않다과학동아 l2018년 09호
- 동안 초기 섭입 과정이 일정하게 유지돼야 한다. 한반도와 동해 사이의 초기 섭입 작용은 약 400만 년 전부터 시작된 것으로 추정된다. 한반도 동쪽에 해구가 만들어지려면, 적어도 600만 년 동안 현재의 지구조 운동이 꾸준히 진행돼야 한다는 뜻이다. 그리고 또 한 가지 고려해야 할 사항이 있다. ... ...
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