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"곰팡이"(으)로 총 292건 검색되었습니다.
- [메르스 업데이트] 생물과 무생물 경계에 있는 바이러스, 바이러스는 어디서 왔는가2015.06.06
- 말할 수 있다. 세포는 아니지만 유전정보를 가지고 있다. 여기에다 사람과 세균, 귤나무, 곰팡이 등 지구상 거의 모든 생물을 이용해 끊임없이 자신을 복제해 나간다는 점에서는 생명체라고 볼 수 있다. 대체 바이러스는 어디서 어떻게 생겨났을까. 전문가들은 유전정보 분석 결과를 바탕으로 크게 ... ...
- 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신2015.06.02
- 가수분해 효소)를 이용하면 제조에 반 년이 걸리고, 전통적인 방식대로 메주에 미생물(곰팡이 등)을 키워 만들면 시간이 더 오래 걸린다. 반면 묽은 식용 염산을 이용하면 며칠이면 제조가 가능하다. 대량생산의 길이 열린 것이다. 게다가 분해 효율이 좋아 거의 완전한 단백질 분해가 가능해 간장의 ... ...
- 알레르기 비염, 그냥 방치하면 얼굴형 변형 위험까지…원인 알고보니?동아닷컴 l2015.05.20
- 만성 염증성 질환이다. 알레르기 비염의 원인은 집 먼지 진드기, 애완동물의 털, 비듬, 곰팡이 등 실내 원인과 쑥, 돼지풀 등의 꽃가루 같은 실외 원인이 있다. 급성으로 발병하면서 식물의 꽃가루가 날아다니는 특정계절과 관계가 있으면 계절성 알레르기 비염이라고 하며, 만성적이고 1년 내내 계속 ... ...
- 붉은사슴뿔버섯 주의보, 영지버섯 닮은꼴 독버섯 먹었다가…어떡하나 ‘발동동’동아닷컴 l2015.05.07
- 러시아에서 처음 보고된 진균독소이며 생화학 무기로 사용된 것으로 알려진 곰팡이 독소 중 가장 맹독성인 트리코테센을 함유한 독버섯이다. 붉은사슴뿔버섯 중독사고는 최근 5년간 서울, 인천, 김포, 고양 등 경기 지방 일대에서 집중적으로 발생했다. 붉은사슴뿔버섯 주의보. 사진제공 ... ...
- 무좀 물리치는 생활습관, 관리 안하면 발→얼굴로 감염된다?동아닷컴 l2015.05.04
- 생기는 것으로 알고 있지만 머리와 얼굴, 음낭과 사타구니에도 생긴다. 무좀의 원인인 곰팡이는 피부 어디든 생길 수 있기 때문이다. 무좀 물리치는 생활습관도 중요하다. 항상 발을 깨끗하게 씻고 통풍이 잘 되게 하며 건조하게 유지하는 것이 필요하다. 또 같은 신발을 계속 신기보단 번갈아 가면서 ... ...
- 미나리와 보톡스, 페니실린의 공통점은?2015.05.03
- 역시 독을 이용한 것이다. 그동안 수많은 생명을 구한 의약품인 ‘페니실린’도 푸른곰팡이의 독소다. EBS 다큐프라임 팀은 이런 독에 관한 이야기를 TV에서 방영한 적 있다. 이 내용을 새 책 ‘독한 것들’으로 다시 옮겨 펴냈다. ... ...
- 치사율 60%, 진균성 뇌수막염 유발 유전자 대거 발견2015.04.08
- 발현 여부를 결정하는 전사조절단백질 178개 중 155개를 분석했다. 이 단백질들이 다른 곰팡이균의 단백질과 얼마나 유사한지 비교하고, 각 유전자가 어떤 역할을 하는지 기능도 확인했다. 곤충과 쥐를 이용한 동물실험 결과 연구진은 병원성을 나타내는 유전자 40여 개를 찾아냈다. 세계 항진균제 ... ...
- 이제 과학도 요리가 대세?2015.03.30
- 즉 석류씨앗을 유산균으로 발효시키기도 하고 통보리에 사케(일본전통주)를 만드는 곰팡이를 접종시키기도 한다. 분자요리는 아직 시작단계이고 분자요리를 제공하는 식당도 몇 곳 없지만 이런 시도를 하는 요리사들은 과학자라고 저자들은 주장하고 있다. ● 와인 전문가도 틀릴 수밖에 없는 ... ...
- 소나무 재선충병 방제 현장을 가다과학동아 l2015.03.26
- 죽는 메커니즘조차 아직 정확히 규명되지 않았다. 한 연구사는 “선충은 일반적으로 곰팡이나 토양세균을 먹는데, 유독 소나무재선충은 살아 있는 나무 세포를 먹는다”며 “세포가 마치 구멍 난 빨대처럼 파괴돼 소나무가 물과 양분을 빨아들이지 못한다는 게 가장 유력한 설”이라고 말했다. 이 ... ...
- 항생제 내성 생기는 이유 밝혔다2015.02.25
- 일종인 효모(왼쪽)과 녹색빛으로 표지된 Upc2 인자. - 전남대 제공 곰팡이나 효모 같은 진균을 치료하기 위해 항생제를 써도 잘 듣지 않는 이유를 국내 연구진이 밝혀냈다. 임영준 전남대 약대 교수팀은 진균이 항생제(아졸계)에 내성을 나타내게 되는 과정을 규명했다고 25일 밝혔다. 무좀이나 ... ...
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