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"밥"(으)로 총 818건 검색되었습니다.
- [Life & Tech] 비만? 고기보다 음료수가 문제!과학동아 l2015년 09호
- 우리나라 사람들은 대체로 7:3이다. 아무래도 밥을 많이 먹기 때문이다. 흥미로운 건 밥보다 면이나 빵을 많이 먹는 사람들은 6:4에 가깝다는 점이다. 송 교수는 “면을 먹을 때 고기를 포함해 다양한 반찬을 더 먹는 경향 때문”이라고 말한다.어쨌든 전체 탄수화물 섭취는 조금씩 줄고 있다. 문제는 ... ...
- Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드과학동아 l2015년 08호
- 수 있도록(술을 팔 수 있도록!) 허용했다. 그러자 서울 종로 피맛골 주변에는 선술집, 국밥집, 색주가 같은 음식점 수가 폭발적으로 늘었다. 음식점이 얼마나 많았던지 ‘서울 시내 상점 절반이 술집이고, 서울에서 잡는 가축의 고기 대부분이 술안주로 쓰인다’는 기록도 있을 정도였다. 양반들이 ... ...
- Epilogue. 쿡방 열풍, 어떻게 받아들일까과학동아 l2015년 08호
- 냉장고를 이용하고(JTBC ‘냉장고를 부탁해’) 만들기 쉬운 밥 반찬을 만들며(tvN ‘집밥 백선생’) TV가 없어도 인터넷으로 볼 수 있는(MBC ‘마이리틀텔레비전’) 방송이기 때문이다.쿡방은 이들의 식생활을 바꿔놓을 수 있다. 영양가 높은 식재료에 대한 정보와 음식을 건강하게 만드는 방법을 재밌게 ... ...
- PART1. 이곳에 시인이 왔어야 했다!과학동아 l2015년 06호
- 실재감에 대해 연구하기 시작했다. 미 육군 행동사회과학 모의실험시스템 연구소의 밥 위트머와 마이클 싱어는 1998년 사람들에게 실재감을 묻는 설문지를 개발했다. 질문이 24개고 각 7점씩 총 168점 만점인데, 점수가 클수록 실재감이 높다고 할 수 있다.미 육군은 이 설문지를 가지고 HMD를 썼을 때 ... ...
- [지식] 여섯 번째 요리 문제는 선택이야! 이항정리와 커리수학동아 l2015년 06호
- 끈적하게 만들자는 생각을 합니다. 결과는 대성공이었죠. 끈끈해진 카레는 찰기 있는 밥알과 찰떡궁합을 이룹니다. 우리나라도 일본의 영향으로, 커리보다 일본식 카레를 즐겨 먹게 됐습니다.인도에서 커리란 카레처럼 특정한 소스가 아니라, 갖은 재료에 수많은 향신료를 섞어 만든 국물 있는 ... ...
- 아이돌 매니저의 스타 만들기수학동아 l2015년 06호
- 입소문은 아는 사람에게 직접 듣는 경우와 모르는 사람에게 듣는 경우가 있다. 식당에서 밥을 먹다가 가까운 자리에 앉은 사람들의 대화를 듣거나 SNS나 블로그에서 영화 관람 후기를 읽는 건 모르는 사람에 의한 입소문으로 볼 수 있다. 영화 흥행과 입소문의 관계에 대한 이시이 아키라 일본 ... ...
- [Knowledge] 뜨거운 건 무거워야 안다과학동아 l2015년 05호
- 없다. 집에서 쓰는 압력밥솥은 거꾸로 높은 압력과 온도에서 쌀을 익혀, 짧은 시간 안에 밥을 맛있게 짓는다. 이처럼 물의 끓는 점은 압력에 따라 달라진다. 먼저 압력의 단위부터 정해져야 물을 이용해 표준 섭씨온도를 정하는 방법이 의미가 있다.지구를 둘러싼 공기층은 우리에게 생각보다 큰 ... ...
- [과학뉴스] ‘치맥 했구나?’ 식단 감시하는 목걸이 탄생과학동아 l2015년 04호
- 한 끼에 밥을 얼마나 먹는지, 야식으로 어떤 음식을 먹는지 실시간 감시하는 목걸이가 개발됐다. 미국 캘리포니아대 무선건강연구소 마지드 사라프자데 교수팀은 몸의 진동을 측정해 음식물 섭취를 알아낼 수 있는 목걸이형 장비 ‘웨어센서’를 지난 2월 미국전기전자공학연구소(IEEE)의 ... ...
- 3화 미꾸라지의 수열수학동아 l2015년 03호
- 똑똑똑.샤워기에서 떨어지는 물방울 소리만이 주위에 가득했다. 조금 겁이 났지만 찬이는 조심스레 샤워실 문을 열었다. 그때였다! 꿈틀거리는 검은 물체가 찬이의 발등을 ... 날부터 찬이는 누나네 김밥집에서 저녁마다 일을 돕기 시작했다. 그러던 어느 날 그녀가 김밥집에 나타났다 ... ...
- PART1. 고교생 100명이 묻고, 공대생이 답하다과학동아 l2015년 03호
- 함정이죠. 공대에 여학우란 없습니다. 여신만이 존재할 뿐. 남자 선배들은 그 여학우에게 밥을 한 끼라도 더 사주기 위해 고군분투하지요. 제가 아는 한 여학생은 입학한 뒤 한 학기 동안 고백을 7번 받았다고 해요. 만화 제목을 ‘여기는 호그와트’라고 정한 것은 포스텍이 마법사 양성소란 ... ...
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