d라이브러리
"진공"(으)로 총 960건 검색되었습니다.
- 과학으로 보글보글, 요리어린이과학동아 2011년 13호
- 하지만 수비드는 저온에서 가열하기 때문에 미오신과 액틴이 덜 달라붙게 돼요. 또 진공상태로 가열하기 때문에 육즙이 증발하지 않아요. 그 결과 부드러운 육질에 풍부한 육즙까지 맛볼 수 있답니다.망고주스를 캐비어로, 알긴산망고주스로 만든 캐비어예요. 액체는 형태가 없기 때문에 ... ...
- “빛이 있으라” 진공에서 튀어나온 빛과학동아 2011년 12호
- 같은 입자도 물질화할 수 있다.이 연구는 암흑에너지를 설명하는 단서일지도 모르는 진공 요동과 같은 기본적인 물리 현상을 이해하는 데 큰 도움이 된다. 실험 결과는 ‘네이처’ 11월 16일자에 실렸다 ... ...
- 세상에서 가장 작은 전기자동차과학동아 2011년 12호
- 이 분자자동차는 전자를 바로 이용할 수 있다.그러나 아직 이 자동차는 영하 266℃의 진공상태에서만 움직일 수 있다. 연구팀은 앞으로 상온에서 자동차를 이동시킬 수 있는 방법을 찾을 계획이다. 더불어 더 먼 거리를 달릴 수 있는 자동차를 개발하는 것이 목표라고 밝혔다. 연구 결과는 ‘네이처’ ... ...
- 지구 속 뚫고 달리는 진공튜브열차과학동아 2011년 12호
- 탄생하면 비행기와 경쟁 관계가 될 것으로 보고 있다. 김 박사는 “세계 최초로 모형 진공튜브열차를 초고속으로 달리게 하는 실험에 성공한 만큼, 상용화에 한발 앞섰다는 자부심이 든다”면서 “앞으로 자기부상 같은 초고속 열차 기술과 탄탄한 안전시스템을 개발해야 할 것”이라고 말했다. ... ...
- 확산, 기체 분자 스스로 떠나는 여행과학동아 2011년 11호
- 기체가 작은 구멍을 통해 진공상태인 다른 공간으로 확산하는 속력을 측정한 실험이다. 진공과 저압 조건이 충족되면 기체 분자들은 서로 거의 충돌하지 않는다. 그러나 은 기체 분자 사이에서 충돌이 생긴다. 분자들의 충돌이 증가하면 기체의 흐름이 지연된다. 이것은 결과적으로 ... ...
- PART 3. 빛보다 빠른 중성미자과학동아 2011년 11호
- 복사라고 부른다.진공에서 빛보다 빠른 입자가 있다면 같은 현상이 일어나게 되고 이를 진공 체렌코프 복사라고 한다. 중성미자는 전하를 띠고 있지 않지만 약한 상호작용에 의해 에너지를 잃게 되며 잃어버린 에너지는 대부분 전자와 양전자를 방출하는데 쓰인다. 결과적으로 빛보다 빠른 ... ...
- 불굴의 탐사선 하야부사과학동아 2011년 11호
- 지구 암석과 마찬가지로 소행성의 표면 역시 우주풍화를 겪어 변형된다는 사실이다. 진공인 우주 공간에 웬 풍화일까. 사실 우주공간에는 고에너지 입자들로 이루어진 태양풍 및 우주선(cosmic ray), 그리고 작은 돌 부스러기인 마이크로유성체가 종횡무진으로 날아다닌다.이런 외부 침입자를 막아주는 ... ...
- Part 1. 노벨 물리학상 - 우주는 점점 빨리 팽창한다과학동아 2011년 11호
- 크기는 작아진다. 1940년대 오스트리아의 이론물리학자 볼프강 파울리는 이론적인 양만큼 진공에너지가 있다면 우리가 보는 우주의 크기는 지구와 달 사이의 거리보다도 작아야 한다고 지적한 바 있다.이런 문제를 해결하기 위해 우주론자들은 암흑에너지라는 새로운 이론을 도입하기도 했다. ... ...
- Part 1. 이랬다 저랬다 미스터리 양자월드과학동아 2011년 10호
- 아주 가까이 세워보자. 이때 주변은 어떤 전자기력도 작용하지 않고 텅 비어 있는 진공의 공간이다. 과연 어떤 일이 벌어질까? 두 금속판은 서로 끌어당기는 힘이 생겨나 가까이 움직인다.이 힘은 어디에서 생겨난 걸까. 만유인력은 아니다. 지나치게 강하기 때문이다. 판의 모양 등 다른 요인이 있긴 ... ...
- 꼬꼬면에 숨어 있는 맛의 비밀과학동아 2011년 10호
- 가공했다. 이를 진공상태에서 건조해 분말로 만들어 꼬꼬면 스프를 완성했다. 스프를 진공에서 건조하는 이유는 성분의 맛을 보존하기 위해서다. 일반 기압에서 건조할 때는 열을 가해 줘야 하는데 이때 탄화나 산화과정이 생겨 맛이 변한다.비결 2. 가느다란 면으로 밀가루 냄새를 잡다꼬꼬면 ... ...
