스페셜
"풍부함"(으)로 총 345건 검색되었습니다.
- 과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS l2016.02.29
- 요리는 종합 과학이다. 분자요리를 본격적으로 알린 헝가리의 물리학자 니콜라스 코르티와 프랑스 화학자 에르베 티스가 '분자물리요리학'이라는 이름을 제안한 이유도 요리의 종합 과학적 성격 때문이다. - wikipedia 제공 예술이나 철학과 같이, 음식은 역사 이전부터 우리 인류의 삶을 지배해 ... ...
- 중국 진출 통해 동북아 시장으로 도약하라과학기술인공제회 l2015.12.29
- *본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 에서 발췌한 내용입니다. 지난 9월 3일 오전 11시, 중국의 수도 베이징에서 초대형 군사 퍼레이드가 거행됐다. 흐트러짐 없이 줄을 맞춰 행진하는 병사 1만2천 명, 80% 이상이 처음 공개된 군사장비 500여 대, 공중에서 에어쇼를 펼친 ... ...
- 귀족 생선 자바리, 이제는 기른다 동아사이언스 l2015.12.17
- “양식물고기라고 다를 것은 없어요. 자연산이나 양식이나 종은 같으니까요. 양식 과정에서 투여하는 항생제와 같은 물질들이 문제가 되곤 하는데, 양식장에서는 출하 3~4주 전부터 항생제 투약을 하지 않습니다. 그 기간 동안 항생제는 몸 밖으로 배출되지요. 자연산의 육질이 좋다고는 하지만 운 ... ...
- “내가 해 봐서 아는데~”의 함정2015.12.15
- “내가 담배 조…, 아니 껌 좀 씹어 봐서 아는데~” 정말 껌을 제대로 씹어봤다면 이런 말을 쉽게 내뱉지 못한다. - 오가희 기자 solea@donga.com 제공 2015년을 마무리하며, 여러 모임을 갖게 된다. 이런 저런 이야기가 오고가는 모임 자리에서 종종 “내가 해 봐서 아는데~” 라며 자신의 경험을 우쭐하게 ... ...
- 선진국의 원전 현황과 신규원전 (2)한국원자력문화재단 l2015.11.20
- (편집자 주)프랑스, 영국, 미국 등 원자력 발전소를 오래도록 운영해온 국가들의 원전운용 현실을 살펴본다. 프랑스, 영국, 미국 순으로 게재한다. 영국은 정부가 에너지개발에 적극적으로 개입하지 않는 정책을 취하고 있는 것으로 잘 알려져 있다. 석탄은 물론 1970년대부터 북해에서 생산되는 석 ... ...
- 독감은 ‘독한 감기’가 아니다?KISTI l2015.11.17
- 매년 추운 겨울을 건강하게 나기 위해 본격적인 추위가 다가오기 전에 연례행사처럼 찾는 독감 예방주사. 하지만 독감 예방주사를 맞았다고 방심했다간 감기에 걸리기 십상이다. 일반 감기와 독감은 엄연히 다르기 때문이다. 독감을 ‘독한 감기’ 쯤으로 여기는 사람이 꽤 있지만 감기와는 엄연 ... ...
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI l2015.11.07
- 먹는 것은 삶의 가장 기본적인 일이죠. 모두가 어려웠던 옛날에는 무조건 많이 먹는 것이 우선이었지만, 요즘 트렌드는 맛있는 음식을 건강하게 먹는 것입니다. 그런 트렌드를 반영하듯, TV 프로그램에서는 요리를 다루는 프로그램이 늘어났고, 최근에는 메인 시간대에 편성되면서 대중의 인기를 받 ... ...
- [KSTAR 그것이 알고 싶다 1] 핵융합에너지, 원자력에너지와 어떻게 다를까요?2015.11.05
- 국가핵융합연구소의 핵융합실험로 KSTAR. 앞으로 정부출연연구원이 세계 일류로 발돋음하기 위해서는 국가적 이슈인 과제들을 중장기적으로 추진해야 한다. 사진제공 국가핵융합연구소 - 국가핵융합연구소 제공 Q : 힘든 핵융합 발전을 왜 연구하죠? A : 인류를 위한 미래의 친환경에너지를 준비하기 ... ...
- 영덕엔 대게, 부산 기장엔 미역!한국원자력문화재단 l2015.11.04
- 예로부터 가을은 ‘천고마비(天高馬肥)’의 계절이라 해서 높고, 푸른 하늘을 가을의 상징으로 여겼다. 그런데 최근에는 가을의 푸른 하늘을 보기가 쉽지 않다. 바로 미세먼지 때문이다. 중국에서 넘어오는 오염물질과 우리나라의 이상 고온 현상으로 인한 도심 대기가스의 결합으로 열흘 넘게 뿌 ... ...
- “통일전력협력에 관한 감동적 정책설계에 일조할 것”한국원자력문화재단 l2015.11.04
- 한국원자력문화재단 김호성 이사장은 2015년 9월 4일, 프레스센터에서 원자력에너지미래포럼 통일전력협력분과 간담회를 열었다. 남북한 통일전력협력에 대한 관심 및 이해를 제고하고 남북한 전력인프라 공유 방안을 논의하기 위한 것. 앞으로 전력을 포함한 남북한 관계 전반을 아우르는 포괄 ... ...
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