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"본"(으)로 총 4,975건 검색되었습니다.
- 썩어도 특별한 맛 참돔과학동아 l2010년 04호
- 상태로는 카로티노이드의 색이 나타나지 않지만 가열해서 단백질이 떨어져나가면 본래의 붉은색이 드러난다. 참돔은 갑각류를 먹을 때 흡수한 카로티노이드를 자신의 세포 속에 저장함으로써 선홍색을 띤다. 만약 이 색소가 함유된 먹이를 먹지 못하면 참돔의 붉은빛도 사라진다. 실제로 양식산 ... ...
- 허블, 새로운 눈으로 우주를 담다과학동아 l2010년 04호
- 현재 우주 나이는 137억 년이다. 유럽우주국(ESA)에서 지난해 5월 쏘아올린 ‘허셜’과 일본우주항공연구개발기구(JAXA)에서 2012년 발사를 목표로 개발 중인 ‘스피카’도 JWST의 막강한 경쟁자다. 반사경의 지름은 두 대 모두 3.5m로 JWST보다 작지만 허셜은 지금까지 개발된 우주망원경 중에서 가장 긴 ... ...
- 전자의 또 다른 얼굴 ‘스핀’으로 정보 쌓는다과학동아 l2010년 04호
- 부족해서였지만 지금 생각해보면 기초 학문을 기반으로 아이디어를 강화시킨 게 빛을 본 것 같아요.” 김 교수는 열악한 연구 환경이 오히려 전화위복의 계기가 됐다고 회상했다. 하나의 학문적인 아이디어를 실험으로 증명하고, 그것을 실제 기술로 만들어가는 전체 과정의 좋은 예시가 되겠다는 ... ...
- ‘지방맛’ 둔감하면 살찐다과학동아 l2010년 04호
- ‘무지방’, ‘저지방’이 표시된 유제품들이 부쩍 늘고 있다. 한 번쯤 이런 제품을 먹어본 소비자들의 의견은 ‘깔끔하다’와 ‘밋밋하다’로 뚜렷이 갈린다. 같은 유지방 제품을 먹었지만 이처럼 의견이 나뉘는 이유는 뭘까. 비밀은 바로 ‘지방맛’에 있다.호주 디킨스대 러셀 키스트 박사팀은 ... ...
- 아이폰으로 ‘별자리’ 본다과학동아 l2010년 04호
- 쉽게 분간이 안됐다. 이 씨는 재빨리 아이폰을 꺼내 포켓유니버스를 켰다. 애인이 물어본 별자리에 아이폰을 비추자 그 방향에 있는 별자리 정보가 나타났다. 방향을 이리저리 돌리면, 화면 속 별자리도 따라 움직였다. 육안으로 관측하기 어려운 작은 별자리까지 선명하게 나타났다.과학계에도 ... ...
- 위풍당당 아라온호의 남극 쇄빙시험일지과학동아 l2010년 04호
- 큰 수확은 이제 우리나라도 독자적으로 극지를 탐사할 수 있다는 자신감과, 직접 탐사해본 사람만이 알 수 있는 쇄빙 노하우일 것이다. 이대로라면 올 7월 예정된 북극탐사도 문제없다. 1* Pa : 1Pa은 1m2 면적에 무게가 100g인 물체를 올려놓았을 때 버틸 수 있는 강도 ... ...
- 아폴로 박사 조경철을 그리며과학동아 l2010년 04호
- 받았다. 외국에서도 고인을 인정하는 사람들이 많았다. 2001년 일본 도쿄대는 일본인이 발견한 소행성에 ‘조경철’이라는 이름을 붙이도록 했고, 2002년에는 영국 케임브리지대가 ‘20세기의 탁월한 과학자상’을 수여하기도 했다. 국민들의 마음속에 고인은 늘 장난기 섞인 밝은 웃음소리와 함께 ... ...
- 화석대소동어린이과학동아 l2010년 04호
- 어떻게 태어났는지에 대한 연구는요? …없죠? 그럴 거예요. 그건 오직 저 미화석만 겪어 본 특이한 연구거든요.1996년, 미국항공우주국(NASA) 존슨우주센터의 데이비드 매케이 박사는 남극에서 발견된 ALH84001이라는 운석에서 미화석을 발견했다고 주장했어요. ALH84001은 약 39억 년 전에 화성에서 ... ...
- 지붕뚫고 하이킥의 단짝, 해리와 신애수학동아 l2010년 04호
- 약속했어요. 처음부터 백점 맞기는 힘드니까 백점 목표는 아니었지만요. 두 번 시험 본 뒤에 엄마가 게임기를 사 주셨는데, 뭔가 목표가 있으면 정말 더 열심히 하게 되는 것 같아요.두 친구 모두 연기자를 꿈꾸고 있나요? 연기자가 되고 싶다면 어떤 연기자가 되고 싶어요? 혹시 연기자 말고 다른 ... ...
- 우울과 몽상수학동아 l2010년 03호
- 그게 정말 마리인지, 자살인지 아닌지 의견이 분분합니다. 뒤팽은 여러 의견을 들어 본 뒤 각각의 주장이 서로 모순된다고 지적합니다.뒤팽이 말한 ‘모순’이라는 단어의 뜻에 대해 자세히 알아봅시다. 모순은 한자로 창을 뜻하는 ‘모’와 방패를 뜻하는 ‘순’이 합쳐져 생긴 단어입니다.고대 ... ...
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