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"기름"(으)로 총 988건 검색되었습니다.
- 시속 320km로 내리꽂는 하늘의 지배자과학동아 2014년 03호
- 아예 물고기처럼 물 속을 헤엄쳐 다닌다. 사냥을 하기 전 꽁지깃 아래 기름샘에서 나오는 기름을 온 몸에 바른 뒤, 얕은 물 밑을 헤엄쳐 다니면서 곤충이나 물고기를 잡아 먹는다. 숨은 쉬지 못하니까 한 번 잠수했을 때 30초 안에 사냥에 성공해야 한다.가마우지 ‘잠수왕’ 가마우지는 방수 깃털까지 ... ...
- 보글보글 거품의 과학어린이과학동아 2014년 02호
- 맛을 내는 음식에는 커피가 있어요. 커피머신에서 갓 짜낸 커피 표면에는 커피 속 기름이 만든 거품인 ‘크레마’가 크림처럼 떠 있지요.커피에 우유로 만든 거품을 얹어 카푸치노를 만들 수도 있어요. 우유에 스팀노즐을 넣어 수증기를 내뿜으면 우유 속 단백질이 계면활성제 역할을 해 공기를 ... ...
- 네가 먹는 초콜릿은 진짜 초콜릿이니?과학동아 2014년 02호
- 버터 대신 가공이 쉽고 잘 굳는 다른 식물성 기름을 쓴다. 주로 팜유, 야자유 같은 식물성 기름을 굳힌다. 유통과정에서 녹는 현상을 방지하기 위해 경화제를 넣는 경우도 있다. 이 때문에 입에 넣어도 잘 녹지 않고, 카카오 버터특유의 향도 잘 나지 않는다.구입하려는 초콜릿 가격이 유난히 ... ...
- 선물 발송의 달인, ‘산타다 굴러스’어린이과학동아 2013년 24호
- 채워야 합니다. 밸브 좀 열어 주실래요?”썰렁홈즈가 기름 탱크를 본 순간 깜짝 놀랐다. 기름 탱크에 달린 밸브가 하나가 아니었다.미션2 선물의 개수는 맞을까?“자~, 그럼 이제 선물을 실어 볼까요?”산타다 굴러스가 능숙한 솜씨로 루돌프 뒷좌석에 선물을 잔뜩 실었다.이걸 본 썰렁홈즈는 어떻게 ... ...
- 썰렁홈즈의 희한한 얼음 여행 앗! 세상에 이런 얼음이?어린이과학동아 2013년 16호
- 떼어내는 원리를 이용한다. 특히 드라이아이스는 *무극성 분자라서 같은 특성을 가진 기름때를 없애는 데 유리하다. 물을 얼린 얼음분사 기술도 이물질 제거나 표면을 가공하는 데 사용한다. 특히 얼음분사 기술을 이용해 폭탄이나 핵물질을 제거하려는 연구가 한창이다.* 무극성 : 물 분자처럼 분자 ... ...
- [매스미디어] 숨 막히는 레이스! 노브레싱수학동아 2013년 11호
- 부피의 물 무게를 비교한 차이(비율)를 뜻한다. 예를들어 물의 비중은 1이고, 물에 뜨는 기름은 비중이 0.9 정도다. 같은 무게일 때는 부피가 클수록 비중이 낮다.일반적으로 사람의 비중은 1.03~1.06이다. 숨을 한껏 들이마시면 폐가 5배 정도 커지는데, 그 결과 사람의 비중이 1보다 낮아진다. 몸의 ... ...
- 초원의 시간과학동아 2013년 11호
- 그리고 전날처럼 소리를 내어 말하며 이런 글을 그 아래에 덧붙였다. “이 위치로 기름을 가져다줄래? 두 시간 정도 달릴 정도면 충분할 거야. 마지막 부탁이야. 시간은 다음날…….”종이를 접어 아이의 가방 안에 넣어두었다. 그러고는 눈을 감고 가만히 시간의 결을 느꼈다. 시간의 바람. 대체로 ... ...
- 우리 땅에 ‘바이오디젤’을 뿌리 내리다과학동아 2013년 11호
- 만드는 방법은 다양하다. 식물성 기름이면 대부분 활용이 가능하지만, 그 대신 기름의 종류가 바뀌면 제조방법도 새롭게 개발해야 한다.이 센터장은 이 분야에서 국내 최고의 전문가로 꼽혔다. 특히 우리나라 환경에 맞게 식당 등에서 방출되는 ‘폐식용유’ 등을 바이오 디젤로 바꾸는 기술을 ... ...
- 인도네시아로 날아간 GIST의 젊은이들 진화의 뿌리와 만나다과학동아 2013년 10호
- 발리에서 롬복의 길리(Gili) 섬으로 향하는 페리에 탔을 때 내 몸을 감싼 살인적인 기름냄새에 정신이 혼미해졌다. 속으로 한참 툴툴대고 있을 무렵 하필 ‘월리스’라는 이름이 떠올랐다. 내가 타고 있는 배가 가로지르고 있는 경계 이름이 바로 ‘월리스 라인(선)’이다.다윈과 함께 진화론을 만든 ... ...
- 자동차 속에 숨은 과학을 찾아라!어린이과학동아 2013년 10호
- 회전 운동으로 바꿔 주는 장치지.4. 미래의 자동차를 움직이는 힘은?아빠 자동차처럼 기름 값이 비싸거나, 환경오염을 일으키는 자동차는 싫은데…. 다행히 앞으로 내가 자라서 운전할 자동차는 휘발유 대신 다른 연료를 쓰게 될 거래. 과학자들이 휘발유 대신 물을 분해해 얻을 수 있는수소의 힘을 ... ...
