스페셜
"줄기"(으)로 총 351건 검색되었습니다.
- “내시 중에 대머리 없었다”...남성호르몬 역설을 아시나요?2015.11.16
- 발모가 일어난 피부로 몰려오면서 모낭의 줄기세포를 자극하는 물질을 내놓고 그 결과 줄기세포가 왕성하게 분열하면서 새로운 털이 자라기 시작한다. 이때 자연과정(모낭에서는 털이 성장기, 퇴행기, 휴지기를 거치며 자라고 빠지는 순환을 한다)으로 모발이 빠져 쉬고 있던 모낭도 덩달아 자극을 ... ...
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI l2015.11.07
- 줄기는 삶아서 한 번에 먹을 만큼 포장해 냉동실에 넣어두면 편리하게 먹을 수 있다. 줄기를 끈으로 엮어 그늘에 달아두면 필요할 때마다 삶아서 나물을 할 수도 있고, 대보름날 맛있는 시래기나물로 먹을 수 있다. 채소를 많이 먹는 것이 건강에 좋은데 요즘에는 값이 많이 비싸서 마음이 무겁다, ... ...
- [COOKING의 과학] 땅 속의 사과, 감자!KISTI l2015.10.04
- 식용하는 부위를 흔히 고구마처럼 ‘뿌리’부분인 것으로 여기는 오해가 있지만, 사실 줄기가 변해 만들어지는 것으로 고구마의 뿌리와는 근본적으로 생성 원인이 다르다. 감자는 알고 보면 영양과 효능도 좋은 편이다. 우선 영양성분을 살펴보면 감자는 수분 75%, 녹말 13~20%, 단백질 1.5~2.6%, ... ...
- 잃어버린 효모의 기원을 찾아서2015.08.17
- 일을 하고 있는 생물(동물은 아니다)이 있다. 아무리 기계화 자동화가 되도 일감이 줄기는커녕 오히려 늘고 있다. 지난 수천 년 동안 인류에게 술과 빵을 만들어준 미생물 효모가 바로 그 주인공이다. 최근 효모는 ‘합성생물학’이라는 이상한 기술을 개발한 인류에게 자신의 게놈까지 맡긴 상태다. ... ...
- 봉한선과 림프선2015.08.03
- 또 림프관에 림프절이 있는 것처럼 제3 순환계에도 소체가 있는데 이 안에는 면역세포와 줄기세포가 들어있다고 한다. 권 교수는 제3 순환계가 선천성 면역에 관여할 것으로 추정했다. ‘제3 순환계의 미래’라는 주제의 두 번째 짧은 강연까지 듣고 나서 필자는 봉한관(프리모관) 연구가 꽤 ... ...
- 질소 고정, 콩과식물만의 능력인가?2015.07.13
- 기사에 질소고정에 뿌리혹이 꼭 필요한 건 아니라는 최초의 증거가 나온 건 사탕수수의 줄기에서 질소고정이 일어나는 현상을 발견한 1990년대라는 언급이 있다. 사람의 몸 이곳저곳에 미생물이 있듯이 식물체에서 터를 잡고 사는 미생물을 ‘식물내생생물(endophyte)’라고 부르는데, 이 가운데 ... ...
- 농수산업에도 유용한 방사선의 과학한국원자력문화재단 l2015.06.04
- 관리하는 데 매우 중요하다. 방사화분석을 이용하면 하천에 방류된 어군이 어떤 물줄기를 따라 갔는지, 얼마나 기존 하천으로 돌아왔는지 쉽게 파악할 수 있다. © Walter Baxter 지금까지 알아본 바와 같이, 방사선은 농수산업에 있어 엄청난 부가가치를 제공해 줄 수 있다. 이를 어떻게 효율적으로 ... ...
- 거대쥐가 생태계를 습격한 사연KISTI l2015.04.28
- 그래서 큰 나무 그늘에 갇힌 작은 나무는 영양분의 부족과 햇빛에 대한 갈망으로 심하게 줄기가 휘어지거나, 잔가지들을 산지사방으로 뻗어내는 초라한 모양새를 띄기 마련이다. 하지만 작은 나무라고 끝까지 작은 것만은 아니다. 목재를 탐낸 나무꾼이 큰 나무를 베어내어 그늘을 제거해주면, 작은 ... ...
- ‘비스페놀A 프리’의 진실2015.04.13
- 증오의 대상이다. 생명과학 역시 다채로운 지식의 보고이지만 유전자조작이나 배아줄기세포 같은 얘기만 들어도 경기를 일으키는 사람도 있다. 그럼에도 애증의 관계에서 화학을 능가하지는 못할 것이다. 화학은 애증의 관계가 가장 격렬하게 표현될 뿐 아니라 아마도 애정보다 증오가 더 큰 과학일 ... ...
- 양자역학 도약 이끈 슈뢰딩거방정식은 ‘간통’ 덕분?2015.03.02
- 관계라는 추측성 기사를 썼다. 즉 리켄에서 제일 잘 나가는 중견 연구자(사사이 박사는 줄기세포분화에서 노벨상후보 1순위였다)가 계약직 연구원으로 들어온 미모의 젊은 여성 과학자에게 홀려 권력을 남용해 팀장 자리에 앉혔고 그 결과 이 모양 이 꼴이 됐다는 것. 두 사람은 말도 안 되는 ... ...
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