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마늘 냄새 없애는 해결사는 '요거트'
동아사이언스
l
2023.09.29
있는 이 성분은 평상시에는 냄새가 없다. 마늘을 자르거나 으깨어 마늘 조직이 상하는
순간
알리인은 조직 안에 있던 '알리이나아제'란 효소와 화학 작용을 일으켜 '알리신'이 된다. 이 알리신이 알싸하고 매운 마늘 냄새의 원인이다. 앞선 연구에선 마늘 냄새를 없애기 위해 우유를 마실 것을 ... ...
꽉 막힌 귀성길, 이유없는 '유령 정체' 해결 방법은
동아사이언스
l
2023.09.27
갑작스러운 차선 변경으로 끼어들기하는 차가 원인이다. 차 한 대가 브레이크를 밟는
순간
앞, 뒷차와의 거리가 줄면서 정체가 발생한다. 실제로 연구팀이 차 22대가 정확한 간격을 유지하며 동일한 속도로 운행하도록 시험을 진행한 결과 정체 현상이 나타나지 않았다. 연휴를 맞아 이동 차량이 ... ...
[주말N수학] 수학 국가대표 6인방의 비밀 무기
수학동아
l
2023.09.23
금메달을 받은 배준휘 대표는 “폐막식 때 만점자로 무대에 올라가 상장을 받았던
순간
이 가장 뿌듯했다”고 밝혔어요. ○ 수학 국가대표의 공부 비법은. 국제적으로 수학 실력을 인정받은 IMO 대표들에겐 특별한 수학 공부 방법이 있지 않을까요. 공부 비법부터 수학 공부의 집중력을 높여주는 ... ...
IBS 희귀핵연구단 "동위원소 산소-28은 부재…새로운 희귀동위원소 찾을 것"
동아사이언스
l
2023.09.14
중성자가 균형을 이루지만, 희귀 핵은 중성자가 과잉 상태로 불안정해 존재하는
순간
이 짧다. 최근에는 일본 연구진이 희귀동위원소 산소-28 찾기에 나섰지만 '존재하지 않는다'는 결론을 내리기도 했다. 곤도 요스케 일본 도쿄공대 교수가 주도하고 IBS의 희귀핵연구단 소속 연구자 3명이 참여한 ... ...
[주말N수학] 국제수학올림피아드 출신은 어떻게 살고 있을까
수학동아
l
2023.09.09
응용 과학자. 안형준 제공 “IMO 대표로 뽑혔을 때가 인생을 살아오면서 정말 기뻤던
순간
중 하나예요. 꾸준히 노력하면서 간절히 바라던 목표가 이뤄졌기 때문에 굉장히 좋았어요.” 안형준 연구원은 IMO에 참여한 지 20여 년이 지난 지금도 그때를 떠올리며 얼굴에 기쁨을 생생하게 ... ...
[박진영의 사회심리학] 둘러보면 '소중한 존재'가 있다
2023.09.09
있다는 충만감을 가져오는 것이 아닐까. 더 이상 사랑받는다는 느낌을 받지 못하는
순간
이 오는 것은 관계가 오래되어 그 빛이 바랬기 때문이 아니라 단지 내가 내 주변을 둘려보기를 멈췄기 때문일 수도 있다. 너무나도 중요하지만 항상 곁에 있다고 해서 그 소중함을 잊게 되는 공기처럼 우리는 ... ...
[강석기의 과학카페] 피곤하면 왜 몸이 무겁게 느껴질까
2023.09.06
시 땅과 닿는 자극의 정보를 신경에 보내면 뇌가 진짜 자기 다리와 발이라고 착각하는
순간
이 늘어나, 체화의 수준이 높아져 무게감도 줄어드는 것이다. 그런데 왜 신체 부위는 같은 무게의 물체보다 훨씬 가볍게 느껴지는 걸까. 이에 대해 연구자들은 변별력을 높이기 위함이라고 설명했다. 예를 ... ...
인기 비만약 ‘위고비’, 음주·흡연 욕구 감소도 관찰돼
동아사이언스
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2023.09.04
필요하다. 이 약들은 6개월 이상 사용해야 다이어트 효과가 나타나는데, 투여를 중단하는
순간
체중이 원래로 돌아온다는 보고도 있다. 당뇨병 치료를 위해 개발된 약이지만 비만도가 낮은 환자 대상의 장기적인 효과가 확인되지 않았다는 점에서 아직 임상적 과제가 많이 남아있다. 약을 사용하는 ... ...
[주말N수학] 2022 필즈상 영광의
순간
이후…수학자의 도전은 계속된다
수학동아
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2023.09.02
2022년 핀란드 헬싱키 알토대에서 열린 필즈상 시상식에서의 허준이 교수. 수학동아 제공 2022년 7월 5일 핀란드 헬싱키 알토대는 뜨거웠습니다. 밤에도 해가 ... 초청해 계속 연구를 할 예정입니다. ※관련기사 수학동아 8월, 2022 필즈상 그 영광의
순간
을 되돌아보며, 수학자의 도전은 계속 ... ...
러시아 달 착륙선 '루나 25호' 왜 실패했나…"문제는 고도 계산"
동아사이언스
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2023.08.21
지난해 8월 쏘아 올려진 한국형 달 궤도선 다누리도 고도 측정에서 아슬아슬한
순간
을 겪었다. 임무 궤도에 진입하기 전 기동량이 조금만 더 컸으면 궤도를 이탈할 수도 있었다. 레이저 고도계 기술은 본격화된 달 탐사 경쟁에서 각국의 성패를 가르는 열쇠가 될 것으로 전망된다. 루나 25호에 ... ...
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