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"열매"(으)로 총 235건 검색되었습니다.
- [동물do감] 기생 식물 번식 비밀 품은 개미·귀뚜라미동아사이언스 2024.12.05
- 번식 메커니즘을 알아내기 위해 식물을 100시간 이상 야생에서 관찰하고 꽃이 피거나 열매를 맺는 기간 동안 수만 장의 자동 야간 사진을 찍었다. 어떤 동물이 발라노포라 서브쿠풀라리스를 찾는지 관찰한 것이다. 관찰 결과 연구팀은 개미와 낙타 귀뚜라미에 의해 종자가 퍼뜨려진다는 사실을 ... ...
- 인간 아닌 동물들, 수시로 술에 취한다동아사이언스 2024.10.31
- 자연 상태에서 발효된 과일의 알코올 농도는 1~2% 정도지만 과도하게 익은 일부 열대 야자 열매에서는 10.2% 수준의 알코올 농도가 보고되기도 했다. 연구팀은 "덥고 습한 열대 환경에서는 알코올이 연중 계속 생산된다"고 설명했다. 에탄올 섭취가 동물에게 어떤 이득을 주는지는 아직 확실히 밝혀지지 ... ...
- [킁킁과학] 은행 열매는 왜 토 냄새를 풍길까과학동아 2024.10.05
- 게티이미지뱅크 제공 하늘이 높고 푸른 가을날 노랗고 붉은색으로 물든 가로수 아래를 걷다 보면 형언하기 힘든 악취가 코를 찌르기 시작한다. 타이어와 신발에 밟혀 뭉 ... 지금도 악취 속에서 외종피를 뒤적이고 있다. ※관련기사 과학동아 10월호, [킁킁과학] 은행 열매는 왜 토 냄새를 ... ...
- 카페인 든 열매 함량까지…영양표시, 모든 가공식품으로 확대동아사이언스 2024.08.09
- 위해 그간 액체 식품에만 표시하던 고카페인 주의 표시를 카페인 성분이 들어있는 열매 ‘과라나’가 함유된 고체 식품까지 확대한다. 이에 따라 2026년부터 과라나를 원재료로 사용해 1그램(g)당 0.15밀리그램(mg) 이상의 카페인을 함유한 고체 식품의 경우 총카페인 함량과 함께 고카페인 ... ...
- 두리안을 닮은 고대 연체동물…"내부는 텅 비어"동아사이언스 2024.08.02
- 옥스퍼드대 교수가 이끄는 국제 공동연구팀은 지름이 수 센티미터(cm) 정도인 두리안 열매 모양의 연체동물 화석을 발견하고 분석한 연구 결과를 1일(현지시간) 국제학술지 '사이언스'에 발표했다. 중국 남서부 원난성 쿤밍의 한 도로 건설 현장에서 발견된 이 화석의 주인은 중국의 지질학자인 ... ...
- 설탕 대신 카카오 껍질…건강하고 친환경적인 초콜릿동아사이언스 2024.06.03
- 껍질이나 카카오빈을 덮고 있는 과육 부분은 버려진다. 연구팀은 버려지는 카카오 열매 폐기물에 주목했다. 껍질이나 과육에 수분을 첨가해 만든 겔 제형의 농축액이 단맛을 낸 것이다. 분석 결과 이 겔은 높은 섬유질 함량은 높으면서도 포화지방산 함량은 낮았다. 연구팀은 "그동안 초콜릿에 ... ...
- 여성도 사냥했다?… 고고학 통념 뒤집기과학동아 2024.05.15
- 사회에 관한 또 한 가지 고정관념은 남성이 사슴 등의 동물을 사냥하고 여성은 식물의 열매나 뿌리를 구해왔다는 것이다. 남성이 사냥 등 근력이 필요한 일을 주로 담당했다는 '사냥꾼 인간(Man the Hunter)' 가설과 여성이 채집을 담당했다는 '채집꾼 인간(Woman the Gatherer)' 가설은 수렵채집인 남성과 ... ...
- 한국에서 사과가 사라진다?!어린이과학동아 2024.05.04
- 영양분을 주지 못했습니다. 이동혁 국립원예특작과학원 사과연구센터 소장은 "사과 열매 하나에 병해가 생기면 주변 사과까지 번져 과수원 전체가 병해 피해를 받기 쉽다"고 말했습니다. 사과나무에 뿌리는 예방 약도 효과를 보지 못했습니다. 이 소장은 "비가 오지 않는 날에 병해충을 예방하는 ... ...
- [강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다2024.05.02
- 풍부하게 함유한 음식물이 거의 없다. 고기에는 지방이 많지만 당(탄수화물)은 거의 없고 열매와 덩이줄기(또는 뿌리), 꿀에는 당(탄수화물)이 많이 들어있지만 지방은 거의 없다. 물론 요리를 통해 어느 정도 같이 먹을 때도 있지만 오늘날 가공식품이나 패스트푸드처럼 하나의 음식으로 얽혀 있는 ... ...
- 가장 즐겨먹는 커피종 '아라비카' 기원 규명됐다2024.04.21
- 커피 열매의 모습이다. 게티이미지뱅크 제공. 전 세계 생산량의 약 60% 이상을 차지하는 커피 품종인 '아라비카'가 서로 다른 두 커피 종간의 자연 교배를 통해 탄생했다는 연구결과가 제시됐다. 전세계인들이 가장 즐겨 먹는 커피 품종인 아라비카의 기원이 아프리카 에티오피아라는 사실은 알려져 ... ...
