스페셜
"커피"(으)로 총 22건 검색되었습니다.
- 복리의 마법, 어떻게 활용할까?과학기술인공제회 l2014.11.12
- 운용하면 만기지급액은 무려 2억원이 넘는다(2억365만6419원, 세전). "나는 그냥 30년 동안 커피 마실래"하는 사람도 많겠지만, 푼돈을 오래 모으면 생각지도 않은 큰돈이 된다는 것은 꼭 기억하자. 마찬가지로 한푼 두푼 모아 소중한 자녀의 종자돈 만들기에도 이러한 복리의 법칙을 활용할 수 있다. ... ...
- 글루텐은 억울하다과학기술인공제회 l2014.10.29
- 아워홈 제품은 표시돼 있지 않았다. 글루텐 프리 열풍은 지난해 '카제인 나트륨(인산염)' 커피믹스 사건과 비슷한 점이 많다. 남양유업이 인산염 프리를 강조하며 마치 인산염을 몸에 해롭고 우유를 넣은 자사제품은 '건강'한 것처럼 광고해 논란이 됐다. 식약처가 인산염은 인체에 무해하다고 ... ...
- [신재생에너지 기획⑦] 생물의 에너지, 바이오매스2014.09.22
- 법이 개발됐다. ‘반탄화’는 1930년대 프랑스에서 처음 개발됐다. 약 280℃의 온도에서 커피 원두를 천천히 볶으면 원두의 수분이 줄어들고 분쇄하기 쉬운 상태로 변한다. 이에 착안해 개발된 것으로, 공기를 불연성 가스인 질소로 치환한 탄반화 장치에 고체 바이오매스를 넣고 약 300℃로 가열하면 ... ...
- 에볼라 바이러스, 합리적인 경계가 필요하다! KISTI l2014.09.01
- 대단히 흡사하다. 그렇게 고열과 두통으로 일정 시간을 겪게 되는 환자들은 이내 커피처럼 검은 위액을 쏟아내고 심한 설사에 시달리게 된다. 또한 그들 중 일부는 마치 불에 달군 쇠꼬챙이로 온 몸을 찌르는 듯, 극심한 통증을 느끼기도 한다. 이런 고통스런 증상은 바이러스가 숙주 세포에 ... ...
- 고혈압만 조심? 여름, 저혈압도 조심!KISTI l2014.07.25
- 저혈압 환자 중에는 물을 자주 마시는 사람이 적은데 물을 많이 먹기 어렵다면 연한 커피에 얼음을 많이 넣어 마시는 것도 도움이 된다. 또 야외 활동을 즐기더라도 중간에 충분한 휴식을 취하는 등 무리만 하지 않는다면 병원에 가지 않고도 건강한 여름을 날 수 있다 ... ...
- 우리 가족의 재밌는 ‘과학캠핑’ 즐기기KISTI l2014.07.02
- 캠핑장은 텐트를 뒤집어 말리는 가족, 라면을 먹는 아저씨, 웃으며 뛰어다니는 아이들, 커피 잔을 들고 담소를 나누는 사람들이 한데 섞여 복잡한 풍경을 연출한다. 이 시간을 그냥 보내는 것보다는 주변 산책을 하며 동물과 식물을 관찰하는 시간을 가지는 편이 유익하다. 자연휴양림 인근에 조성된 ... ...
- 복잡한 세상을 풀어주는 수학, 매듭론IBS l2014.05.14
- 물은 한 덩어리로 원운동을 하는 것처럼 보이지만, 자세히 보면 찻잔에 가까운 부분의 커피 분말은 물을 따라 회전하지 않고 제자리에서 뱅뱅 맴도는 경우가 있다. 물의 흐름 근처에 작은 크기의 소용돌이가 생기는 것이다. 이는 산속 개울에서 종종 볼 수 있는, 물가의 나뭇잎이 하류로 떠내려가지 ... ...
- 꽃은 봄이 온 걸 어떻게 알까?KISTI l2014.04.10
- 개화하는 식물도 있다. 봄꽃은 오랜 기간의 저온 환경을 겪어야 제대로 개화하고, 커피나무는 기온이 급속하게 떨어져야한다. 또한 온도에 따라 꽃잎의 안쪽과 바깥쪽의 생장 속도가 조절되기도 한다. 온도가 높으면 안쪽 꽃잎이 더 빨리 생장해 꽃이 피고, 낮으면 바깥쪽 꽃잎이 더 빨리 생장해 꽃이 ... ...
- 임부가 피해야 할 음식들, 정말 먹으면 안 될까?KISTI l2013.09.26
- 신경발달에 영향을 미칠 수 있다는 연구들이 있다. 하지만 하루에 300mg 이하, 1~2잔 정도의 커피는 우려할 상황은 아니라는 연구가 많다(출처 : 캐나다 기형유발물질정보센터인 마더리스크프로그램(Can Fam Physician. 2013)). 학회 권장사항은 2~3일에 한 잔 정도다. 이 외에 다른 음식은 특별히 걱정할 ... ...
- 이미테이션 피자치즈, 먹어도 괜찮은 걸까?KISTI l2013.05.21
- 해서 다 못 먹을 것은 아니야. 버터의 모조식품이 마가린이고, 우유크림의 모조식품이 커피 프리머(Non-dairy creamers)니까 말야. 모조치즈는 천연치즈와 맛도 거의 같고 영양 면에서도 지방과 단백질이 주성분이라는 점에서 비슷하지. 다만 재료와 만드는 방법은 완전히 다르단다.모조치즈는 카제인을 ... ...
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