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"물질"(으)로 총 8,140건 검색되었습니다.
- 항생제보다 100배 강한 마늘어린이과학동아 l2012년 11호
- 싹 풀린답니다. 마늘은 암을 예방 하는 효과도 있어요. 나쁜 발암물질을 없애는 유황화합물질이 잔뜩 들어 있거든요. 그래서 전문가들은 우리를 하루에 반쪽 또는 한 쪽씩 먹으라고 말해요. 너무 맵다고요? 마늘은 익혀서 먹으면 덜 맵답니다. 불에 익혀도 영양가가 달라지지 않아요.너희가 병균을 ... ...
- Part 2. 유기농과학동아 l2012년 11호
- 식품의 가장 중요한 장점은 세 가지”라며, “태아와 어린이 발달 시기에 내분비 교란 물질에 노출될 위험을 줄여 주고, 고기와 유제품의 경우 오메가6 지방산과 오메가3 지방산을 더 섭취할 수 있으며, 항생제내성 박테리아의 위험을 감소시켜 준다”고 말했다.“하나 더 있어요. 잘못 키운 유기농 ... ...
- 미래 에너지 산업은 촉매가 이끈다과학동아 l2012년 11호
- 화학산업에 활용되는 촉매는 값이 싸고, 주변에서 흔히 볼 수 있는 무기물과 금속 물질들을 주로 쓴다. 필자는 분자촉매 반응공학연구실에서 금속 촉매를 최대한 효율적으로 작게 분산하고, 반응 시에 원하는 생성물이 생성되도록 촉매반응을 유도하는 촉매를 설계하는 연구를 했다.정유, 석유화학 ... ...
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- 분자 촉매 및 반응공학과학동아 l2012년 11호
- 촉매란 자신은 변하지 않으면서 반응의 활성화 에너지를 변화시켜 화학 반응을 도와주는 물질을 말한다. 광촉매, 금속촉매, 분자촉매 등 여러 종류가 있다. 그 중 분자촉매란 촉매를 분자 수준까지 제어하고 설계해 화학 반응공학의 원리를 밝혀내는 것을 뜻한다. 이를 통해 실생활에 도움이 될 수 ... ...
- “물과 기름, 친해지고 싶어요.”과학동아 l2012년 11호
- 계면활성제를 첨가해 에멀전 중합법으로 합성하는데, 계면활성제로 인해 균일한 고분자 물질 합성이 가능하다. 또한 염료 감응형 태양 전지를 만들기 위한 혼합액을 제작할 때도 계면활성제가 이산화티타늄 나노 파우더를 고르게 퍼트려서 전지의 효율을 높인다 ... ...
- [시사] 수학으로 건져 올린 침몰선 “응답하라! 후지카와마루"수학동아 l2012년 11호
- 하지만 서두르면 안 됩니다. 바로 잠수병 때문이에요. 우리 몸은 혈액을 통해 대사 물질과 산소나 질소 등을 필요한 조직에 전달합니다. 그런데 물속에 깊이 들어가면 압력이 증가하면서 기체가 혈액 속에 더 많이 녹아 들어가게 돼요. 이를 ‘헨리의 법칙’이라고 하지요.따라서 다이버가 수심 깊은 ... ...
- Part 1. 조미료과학동아 l2012년 11호
- 농도가 높아질 가능성은 거의 없다”고 밝혔다.뇌와 혈액 사이에 있는 혈뇌장벽이 아무 물질이나 마음대로 뇌로 들어가지 못하게 조절하기 때문이다. 이미 1970년대 기니피그와 쥐를 갖고 알아본 실험 결과 혈중 글루타민산 농도가 20배 가까이 올라가야 뇌 속의 농도가 의미 있게 변했다. 몸무게 6 ... ...
- 생리의학상 - 체세포의 시계는 거꾸로 간다과학동아 l2012년 11호
- 큰 윤리적 문제가 따른다. 또 배아줄기세포로 만든 세포치료제는 환자의 체내에서 외부 물질로 인식하기 때문에 면역거부반응 문제가 생긴다.이번엔 성체줄기세포를 살펴보자. 성체줄기세포는 성인이 돼서도 인체 내부에 존재하는 줄기세포로, 신경줄기세포, 중간엽줄기세포, 조혈모세포 등이 ... ...
- GMO 안전성에 빨간 불?과학동아 l2012년 11호
- 규제 기준을 만들기 위해 하는 실험으로, 음식과 같이 불균질하고 조절하기 어려운 물질에는 적합하지 않다는 뜻이다.사용된 쥐의 수도 비판을 받았다. 네이처는 10월 10일 또다른 기사에서 “연구팀은 경우별로 암수 각각 10마리씩 썼지만(총 200마리), 이는 경제협력개발기구(OECD)가 정한 ... ...
- 죽음의 공포를 삭제할 수 있을까과학동아 l2012년 11호
- 있는 신경세포의 축색돌기 끝에 신경 전기신호가 전달되고, 축색돌기 끝에서 신경전달물질인 글루타메이트가 나온다. 글루타메이트가 두번째 신경세포 막에 있는 글루타메이트 수용체에 결합한다. 그러면 수용체가 세포 밖에 있는 양이온을 세포 안으로 가져오고 이때 전기 신호가 발생한다. ... ...
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