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인산
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최근에 개발된 명약 이야기
과학동아
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1990년 02호
없는데 착안, 카나마이신도 수산기를 없애버리더라도 항균력에는 영향이 없고, 균의
인산
화효소나 아데닐 화효소가 공격할 장소가 없어지므로 카나마이신의 내성문제를 해결할 수 있을지 모른다고 생각했다.어려운 화학적 합성과정을 통해 1971년에 개발된 것이 디베카신(Dibekacin)이다. 이 항생제는 ... ...
PARTⅡ 센서 SENSOR
과학동아
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1989년 12호
물고기와 공생하는 세균의 발광현상도 널리 소개된 사실이다. 개똥벌레는 아데닌 삼
인산
(ATP)의 에너지를 이용하여 빛을 만들며, 발광세균은 생체전자전달체인 니코틴아미드 아데닌 디뉴클레오시드(NAR)가 환원되어 있을 때 (NADH) 이 에너지를 이용한다. ATP나 NADH가 발광반응에서 한몫하는 성질을 ... ...
SO₂, 황산원료로 활용하고 산성비 피해줄여
과학동아
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1989년 10호
과정에 적당하다.맥아울리프는 이 촉매가 이산화황을 흡수할 때 대기중에 산화트리페닐
인산
수소황산염을 방출시키는데 이것이 녹으면 황산이 용해된 것과 같다고 말했다. 황산을 만드는 일반적인 방법은 유황을 태워서 이산화황으로 만들고 산화바나듐 존재하에 산소와 반응시켜 아황산(SO₃)을 ... ...
인공장기 시대를 여는 신소재
과학동아
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1989년 08호
기대되고 있다.바이오글라스는 인삼칼슘계 유리로서 역시 강도는 약하지만 표면에
인산
이 용출되어 세포가 부착 생성될 수 있는 재료이다. 근래에는 앞에서 이야기한 인공관절 금속지주에 수산화아파타이트나 바이오글라스를 코팅하여 조직과 접착력을 증가시키는 연구가 실용화 되고 있다 ... ...
알칼리성 이온음료의 허와 실
과학동아
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1989년 08호
마그네슘 칼슘 등 여러가지 무기질이 손실된다. 마그네슘이온(${Mg}^{+}$)은 여러가지 부
인산
반응(phosphorylation)과산화환원반응의 보효소로서 작용하며, 칼슘이온(${Ca}^{+}$)은 액틴(actin)과 마이오신(myosin)의 결합에 필요하고, 두 이온 모두 골격근과 심근의 수축성을 증가시킨다. 따라서 발한을 통한 ${Ca} ...
꽃이 오래 피게 하려면
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1989년 03호
이번에는 자체양분의 공급상태를 알아보자. 식물의 양분이라 하면 대부분 무기물(질소
인산
칼리 등)을 떠올린다. 그러나 여기에서 자체양분이라 하면 유기물 즉 생명의 유지에 필요한 포도당을 말한다.꽃을 일단 꺾으면 꺾기 전 식물체와는 다른 독립된 하나의 생명체가 된다. 때문에 절화자체가 ... ...
저온살균이냐 초고온살균이냐「진짜우유」논쟁의 내막을 살핀다.
과학동아
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1988년 03호
골격을 형성시켜 주는 카제인칼슘이 80도에서 변성을 일으키고 83도에서 소화가 힘든 제3
인산
칼슘으로 변성된다는 것(1971년 스웨덴 말뫼에서 개최된 IDF세미나에서 프랑스'J.피엔' 교수 발표)이다. 또 중요한 영양소인 유청단백질도 UHT법에서는 70%이상이나 변성돼 인체에 흡수되기 어려운 상태로 ... ...
혈액검사 만으로 대부분의 질병 알 수 있다
과학동아
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1987년 08호
피가 엉기어 막히기 때문에 근육이 죽어버리는 병이다. 심근경색이 발증하면'크레아틴
인산
키나제(CK)'라는 효소를 살펴보는 것과 심전도 소견으로 바로 진단된다. 이 효소는 심근이외에도 근육에 풍부하게 함유되어 있으나 심근속의 것은 보통 팔이나 다리 근육의 것과 조금 달라 그것(CK-MB ... ...
PARTㆍ2 심각한 부영양화 현상 대형호수의 오염과 대책은?
과학동아
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1987년 08호
합성세제, 사람과 가축의 배설물, 비료 등이 인위적 부영양화의 주요원인이 된다. 댐건설로 출현한 대형호수는 보기에도 시원한 경관이 일품이다. 그러나 이 ... 합성세제의 보조제를 인을 포함하지 않는 규산염 등으로 교체하는 방법도 있으나
인산
염보다는 성능이 떨어지는 단점이 있다 ... ...
시원한 맛속에 담긴 식품첨가물을 조심하자
과학동아
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1987년 07호
대체로 염화나트륨 구연산나트륨 제1
인산
칼륨 젖산칼륨 염화칼륨 염화마그네슘 제3
인산
칼슘 등의 화학물질들과 L-글루타민산나트륨 구연산 포도당 이성화당 등의 첨가물을 넣고 있다. 한편 요즘 들어 유산균 음료의 소비가 늘고나고 있다. 대표적인 유산균 음료인 요구르트는 우리나라에서는 ... ...
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