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"당"(으)로 총 833건 검색되었습니다.
- 지구 곳곳, 무엇을 먹을까?어린이과학동아 200810
- 양을 먹고 인스턴트 음식을 많이 먹으면 좋은 걸까요? 아니요. 오히려 그럴수록 비만과 당뇨병이 늘어납니다. 그 중 최고가 미국인데 우리나라도 점점 미국과 같은 식생활로 변해가고 있어요. 우리나라에서 과체중이거나 비만인 사람이 3년 전엔 전체 인구의 35.5%였지만 현재는 42%나 됩니다.왜 한쪽은 ... ...
- 과일 맛 결정하는 ‘황금비’과학동아 200810
- 빨갛게 잘 익은 사과에 절로 손이 간다. ‘수확의 계절’ 가을에는 보기만 해도 먹음직스러운 과일들이 쏟아져 나온다. 그런데 누구나 한 번쯤 과 ... 때 사과의 중심부가 먼저 당으로 변한 뒤 껍질 쪽은 나중에 변한다. 사과가 익을수록 중심부터 당분이 만들어지기 때문이다. (1~6 차례대로 ... ...
- 천하무적 슈퍼항생제과학동아 200809
- 항균물질을 추출했다. 이 물질을 슈퍼박테리아(VRSA)에 투여했을 때 박테리아 1만 마리 당 1마리만 살아남는 것으로 나타났다.이런 노력 덕분에 조만간 슈퍼박테리아를 잡는 슈퍼항생제가 나올 전망이다. 그러나 언젠가 슈퍼박테리아보다 더 강력한 ‘하이퍼 울트라’박테리아가 등장할 지도 모른다. ... ...
- 나노막대로 차세대 태양전지 개발 길 연다과학동아 200809
- 나노구조물이 쓰일 수 있다. 일정량의 약물이 나오는 약물전달장치를 몸속에 넣으면 당뇨병 환자도 6개월은 인슐린 걱정에서 해방될 수 있다. 그런데 문제는 일정량이 나오게 하는 게 무척 어렵다는 것. 현재 연구단은 약물보다 지름이 1.6~ 1.8배쯤 되는(7~8nm) 나노 기공을 만드는데 성공했다. ... ...
- 금고의 돈이 깜쪽같이 사라졌다고?어린이과학동아 200809
- 먹지 않기 때문에 독성이 있는 연기를 피워서 쫓아 내지요.”“그렇다면 제가 당장 방제회사에 전화해서 흰개미를 쫓는 훈증법을 실시하겠습니다.”“나드몰라 씨, 잠깐만요! 제가 특별한 살충제를 드리도록 하죠. 한국농업기술연구소에서 개발한 친환경 흰개미 살충제예요. 흰개미, 나방류의 ... ...
- ‘양날의 검’ 항생제과학동아 200809
- 뜻이다.박테리아가 내성을 갖는 과정1 섬모(필리)가 두 박테리아를 연결하면 세포를 끌어당긴다.2 세포질을 연결해 DNA가 지나갈 수 있는 통로를 만든다.3 플라스미드의 DNA를 복제한 뒤 기다란 DNA 사슬로 전달한다.4 박테리아에서 플라스미드 합성이 끝나면 세포질이 분리된다.5 내성을 갖게 된 ... ...
- 한우 꽃순이의 독백과학동아 200809
- 보면 지난 세대동안 우리나라 사람들 식성이 참 많이 바뀐 거네요. 최근 한국인 1인당 연간 유제품 소비량이 63kg 정도라는군요. 물론 목축문화가 뿌리 깊은 서구에 비하면 한참 적은 양이지만요.홀스타인 같은 젖소는 사람들이 오랜 세월동안 우유를 대량으로 생산할 수 있는 방향으로 ... ...
- PART3 수식으로 예측한 박태환 2관왕 가능성과학동아 200808
- 단축 속도와 다를 것이란 점을 고려하지 못했다.다만 필자가 예측한 대로 박태환이 당당히 경쟁자를 물리치고 금메달을 따길 바란다. ▼관련기사를 계속 보시려면?금메달 밭 캐는 스포츠 과학Part 1. 지금 베이징은 과학전쟁 중베이징올림픽 주경기장 Part 2. 과학으로 무장한 태극전사Part 3. 수식으로 ... ...
- '명왕성'을 찾아 떠난 여행, 그 뒤과학동아 200808
- 가리킨다 군사용 등으로 인공위성 궤도에 투입할 장치가 급증하고 있으므로, 미국은 1기당의 값은 비싸지만 100회 이상 사용하기 때문에 값싸게 먹히는 이 유인(有人)로켓을 개발하였다 시계열 데이터를 가진 순환적 요소의 세기를 분석하고, 데이터 변동의 배후에 있는 주기성을 명확히 밝히는 ... ...
- 베이징올림픽 주경기장과학동아 200808
- 보통 L-아스파르트산으로서 동물 · 식물에도 존재하며 특히 사탕수수와 사탕무의 당밀에 많다 L-아스파르트산은 단백질의 구성성분으로도 존재한다 D-아스파르트산은 항생물질 바시트라신의 구성성분으로 함유되어 있으며 아스파라긴의 가수분해로 얻을 수 있다 인간에게는 비필수아미노산이다 ... ...
