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"당"(으)로 총 833건 검색되었습니다.- 통합 지식과 사고력이 평가 기준과학동아 200902
- ▶다른 대학의 출제문항이 예상문제다: 지원 대학의 출제 유형을 분석하기 위해서는 해당 학교의 모의논술과 기출 문항을 확인해야 한다. 하지만 예상주제에 대해 공부하려면 다른 대학의 모의논술 기출문제를 함께 살펴봐야 한다. 학교에 따라 유형은 다르게 출제될 수 있지만 예상 주제라는 ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 200902
- 주성분은 당(엿당)이다. 2) 엿기름 속에 들어 있는 물질은 아밀라아제이며 녹말을 엿당으로 분해하는 역할을 한다. 3) 높은 온도에서 끓이는 과정을 거쳐야 한다. 식혜를 끓이는 이유는 엿기름 속에 들어 있는 효소인 아밀라아제의 성분이 단백질이므로 열을 가해 기능을 파괴하기 위함이다. 이 과정을 ... ...
- [화학]화학반응을 결정하는 요인과학동아 200902
- 반응이 일어나는 데 필요한 최소한의 에너지로 대학 입학에 필요한 최소한의 실력에 해당한다는 점을 생각합니다. ② 반응속도를 증가시키는 요인을 설명하고 각 요인을 대학에 쉽게 합격하는 점과 비교해 서술합니다.3) 에너지와 무질서도의 변화를 서술하고 연소 반응이 상온에서 잘 일어나지 ... ...
- 복제기술이 꽃피우는 바이오혁명과학동아 200902
- 한우를 잊을 수가 없습니다. 암컷이었는데 육질도 뛰어났고 몸무게도 800kg이 넘었죠.” 당시 울산으로 찾아간 양 박사는 울트라 한우의 귀에서 체세포를 떼어내 체세포복제를 했다. 이렇게 해서 2002년 태어난 소가 바로 ‘초롱이’. 지난해에는 이천에서 발견된 슈퍼 한우를 찾아가 귀세포를 떼어 ... ...
- 등심, 안심, 우족 맛이 서로 다른 이유과학동아 200902
- IMP)이다.쇠고기가 포함하고 있는 글루타민산나트륨은 감칠맛을 내는 효소 작용을 돕고 당과 혼합해 고소한 향을 만든다. 이노신산은 쇠고기가 숙성하는 동안 만들어져 감칠맛을 내는 역할을 한다.쇠고기의 감칠맛을 즐기는 데는 고기가 수분을 얼마나 유지할 수 있는지도 중요하다. 맛 성분은 ... ...
- 다이아몬드처럼 빛나는 IPSAP과학동아 200901
- 차지했다. 김 교수팀의 ‘용산표’ 클러스터 컴퓨터는 1메가플롭스(1초에 100만번 연산) 당 24.6센트밖에 안들었다.풍력발전기까지 만든 IPSAP현재 ‘입샙’은 개발된 뒤 8년째 계속 업그레이드되고 있다. 최근엔 사용자가 쉽게 활용할 수 있도록 ‘다이아몬드’라는 그래픽유저 인터페이스까지 붙였다. ... ...
- [생 물]신경전달 과정과 평형과학동아 200901
- 1㎛2당 10개의 Na+채널이 있으므로 세포막에는 100·π개의 Na+채널이 있다. 논제 1에서 1ms당 104개의 나트륨이온이 이동한다고 했으므로 유입되는 나트륨이온 수는 106·π개다. 이미 존재하는 나트륨이온에 대한 유입되는 나트륨이온 비율은 π×106/1.51× π×108 =6.62×10-3이다. 4) 논제 3에서 매우 미량 ...
- 빈 칸 채우기과학동아 200901
- 중 추첨을 통해 당첨된 6분께 ‘멘사 퍼즐’(보누스 펴냄) 시리즈 3권을 드립니다. 지난호 당첨자 명단은 과학동아 182쪽에 있습니다. [12월호 지식퍼즐 정답 ... ...
- 산소화 효소 중간체의 비밀 밝히다과학동아 200901
- 화학 실험실 한쪽 구석에 간이 실험실을 만들어 놓고 실험했다”고 당시를 회상했다. 당연히 수억 원이 넘는 고가의 연구 장비는 꿈도 꿀 수 없었다. 어쩔 수 없이 남 단장은 고려대 기초과학연구소에 있는 질량분석기기 등을 빌려 써야 했다. 그러다 보니 장비 사용 에 제약이 있어 제대로 연구를 ... ...
- 회전하는 물의 표면과학동아 200901
- 금속막대의 길이와 온도 변화에 비례한다. △L=αL△T α는 선팽창계수로 단위 온도변화 당 길이가 늘어난 비율을 나타낸다. α는 온도에 따라 변하지만 대부분의 경우 상온에서 상수로 다룬다. (다) 온도가 올라갈 때 고체가 모든 방향으로 늘어난다면 고체의 부피도 팽창한다. 액체에서 부피 팽창은 ... ...
