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"분자"(으)로 총 2,611건 검색되었습니다.
- 21세기 연금술 뭐든지 인쇄하는 3D프린터어린이과학동아 l201313
- 기관지를 보호해 주는 인공뼈를 만들어 줬거든요. 이 인공뼈는 옥수수 같은 생고분자 물질로 만들어 아이가 크면서 저절로 몸에 흡수돼 사라진답니다.의료 분야에서는 3D프린터를 아주 활발하게 이용해요. 이미 사람마다 다른 귀나 치아 모양을 고려해 개인에게 딱 맞는 보청기와 보조치아를 만드는 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l201312
- 설탕이 채소 표면과 접촉하면 삼투압으로 인해 농도가 낮은 쪽에서 진한 쪽으로 물 분자가 이동한다(탈수작용). 이 때 배추의 수분만 빠져나가는 것이 아니다. 미생물의 세포막 안쪽에 있는 수분도 빠져나가며 미생물을 죽게 한다.그렇다면 김치는 왜 ‘소금’에 절일까. 과거에 소금은 아주 귀한 ... ...
- Part 3_ 우주의 종말은 뜨거울까, 차가울까?과학동아 l201312
- 물질이 모두 떨어져 나온다. 전자기력과 강한 상호작용, 약한 상호작용까지 넘어서면서 분자, 원자, 양성자, 중성자도 모두 찢어 버린다.그러면 우주의 종말은 앞당겨진다. 앞으로 약 200억 년 뒤면 우주는 아주 작은 단위로 찢어져 종말을 맞이한다. 종말 10억 년 전에는 은하단이 흩어진다. 빅립이 ... ...
- 바이러스가 고효율 배터리 만든다과학동아 l201312
- 만드는 데 유전자 변형 바이러스 ‘M13’을 이용했다. 이 바이러스는 물속에서 마그네슘 분자를 끌어당겨 산화마그네슘을 형성한다. 연구팀은 여기에 팔라듐을 소량 첨가해 전도성 높은 나노촉매를 완성했다. 이렇게 만들어진 울퉁불퉁한 나노촉매는 기존 나노촉매보다 표면적이 넓어서 ... ...
- PART 2. 생리의학상 - 신속 정확 세포 택배회사과학동아 l201311
- 나서 생명과학자의 길로 들어선다. 대학을 졸업할 때 이미 ‘네이처’에 논문 한 편, ‘분자생물학회지’에 논문 2편을 발표해 어린 천재로 유명했다.랜디는 1974년 대학원생 시절 처음으로 미국세포생물학회 학술대회에 참가한다. 그곳에서 막 노벨 생리의학상을 받은 조지 팔레드의 강연을 듣고 ... ...
- 소년이여, 네 멋대로 해라 (이정모 서대문자연사박물관장)과학동아 l201311
- 많이 놓여 있었다고 말한다. 이 관장이 대학에 들어갈 때는 생물학 그러면 미생물학이나 분자생물학, 생화학, 유전학 같은 첨단 학문을 해야 했다. 정작 야외에 가서 동물이나 식물을 직접 볼 필요가 없었다. 그런데 직접 야외에 나갔던 분류학 전공자는 지금 보니까 일자리가 생각보다 많이 ... ...
- [life & Tech] 설탕과 펙틴이 만나면 과일이 끈적끈적과학동아 l201311
- 띠고 있어 서로 밀어내요. 이때 레몬즙이나 구연산 같은 산성 물질을 넣어주면 펙틴 분자들이 더 이상 음전하를 띠지 않는답니다. 저는 설탕이 사과농축즙에 고루 섞여 조금씩 끈적끈적해지기 시작했을 때 레몬 반쪽을 짜 넣었어요. 이제부터는 약한 불로 짧은 시간동안 졸여야 해요. 사과와 설탕을 ... ...
- 가격 담합 잡는 벤포드 법칙과학동아 l201311
- 뉴컴의 이런 발견을 1938년에 공식화했다. 벤포드는 강 335개의 넓이, 물리학 상수 104가지, 분자 중량 1800가지 등 20개 분야 자료들의 첫 자리 수 분포를 분석해 ‘벤포드의 법칙’을 내놓았다.그렇다면 벤포드의 법칙은 왜 성립하는 것일까. 우리 주변의 자료 중에는 일정한 배율로 증가하는 것이 많다. ... ...
- 우리 땅에 ‘바이오디젤’을 뿌리 내리다 (이진석 한국에너지기술연구원 바이오에너지센터장)과학동아 l201311
- 않기 때문이다. 많은 과학자들이 결국 산이나 알칼리, 열 등으로 셀룰로오스를 처리해 분자구조 변화를 살펴보는 노력을 한다 이 과정에서 얼마나 남들과 다르고 기발한 방법을 개발해 냈느냐에 따라 셀룰로우스 분해 효율이 달라질 수 있다. 이 센터장은 “바이오에탄올의 상용화에 성공하려면 ... ...
- PART 3. 실험하지 않고도 화학반응 예측한다과학동아 l201311
- 수상자인 영국의 해리 크로토 교수가 대표적이다. 그는 자연계에서 탄소 원자로 이뤄진 분자가 다이아몬드와 흑연 두 가지 형태뿐이라는 주장이 세계 화학계를 지배할 때 ‘버키 볼(bucky ball)’이라 불리는 축구공 모양의 탄소 분자, 즉 풀러렌의 존재를 주장했다. 특히 그는 사람들이 버키 볼의 존재 ... ...
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