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[낭만의 생물학] 기계가 되기를 거부한 초파리
2026.07.09
보상 초파리가 엄청난 에너지를 쏟아부어 스스로 공간의 명암을 재조직하고 뇌 속의
분자
시계를 다시 점화하려 애쓰는 근본적인 생리적 이유는 과연 무엇일까. 연구팀은 그 생존적 보상의 실체를 '수면의 본질적인 구조'에서 찾아냈다. 상시 광조사 하에서 일주기 리듬을 잃어버린 초파리들은 ... ...
아보카도 익을수록 당 줄고 감칠맛 성분 는다
동아사이언스
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2026.07.09
윤대용 식품융합연구본부 스마트제조연구단원은 "NMR 대사체학 기법으로
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수준에서 처음으로 아보카도가 익어가는 과정을 종합적으로 그려내 어떤 성분이 언제·어디서 변하는지 한 눈에 확인했다"며 "연구 결과를 바탕으로 소비자가 원하는 풍미와 기능성을 정확히 살릴 수 있는 후숙·저장 ... ...
홍합 접착력 이용해 취장암에서만 작동하는 '지능형 나노입자'
동아사이언스
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2026.07.09
생산한 뒤 나노입자로 만들고 내부에 젬시타빈을 담았다. 표면에는 생체적합성 고
분자
인 '폴리에틸렌 글리콜(PEG)‘을 보호막으로 씌웠다. 보호막 덕분에 나노입자는 접착력을 숨긴 채 안정적으로 혈액 속을 순환할 수 있다. 연구팀이 개발한 나노입자는 암 조직에서만 보호막이 벗겨지도록 ... ...
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