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"정제"(으)로 총 393건 검색되었습니다.
- 새기술 새발명과학동아 1992년 05호
- 방법을 쓰면 3% 아미노산 발효액을 8% 정도 농축하는 것이 고작이었다. 그럼에도 이 농축 정제공정은 비용이 많이 들어 아미노산의 전체생산공정에 지불되는 비용중 80% 이상을 차지한다.그런데 최근 KIST 홍성안박사팀은 이렇게 생산효율이 낮고 비용도 많이 드는 이온교환법을 대체할 새로운 ... ...
- 물량 가격경쟁력 면에서 LNG가 우세과학동아 1992년 04호
- 포함하고 있는 천연가스 처리 과정에서 회수, 분리되는 것이 대부분이며 도입된 원류의 정제과정에서 발생되는 것 및 석유화학공정에서 생산 되는 것이 있다. LPG 역시 가스의 편리성, 청정성 등의 장점을 지니고 있으나 도입 가격변동이 심하고 안정적 물량 확보의 어려움이 적지 않다는 단점이 있다 ... ...
- (2) 유해시비 붙은 식품첨가물들과학동아 1992년 03호
- 된장 간장 등도 심심찮게 신문지상에 올랐다. 그런가 하면 공업용 기름을 화공약품으로 정제한 가짜 식용유, 일본에서 들여온 디페닐 염소(diphenyl chloride)가 함유된 살인식용유 등도 큰 충격을 던졌다.농약 항생제 BHT BHA 등을 마구 사용해 부패를 방지한 생선 어묵 냉동어육, 공업용 색소로 '치장한' ... ...
- (1) 영양 불균형 이루기 쉽다과학동아 1992년 03호
- 부족함이 없어야 한다.인스턴트 가공식품의 또다른 맹점은 식품의 맛을 높이기 위해 정제된 설탕이나 지방을 많이 첨가하고 있으며, 저장성을 높이기 위해 나트륨이 함유된 성분을 첨가함으로써 식품중의 나트륨함량이 높다는 것이다. 선진 외국은 물론 우리나라에서도 비만이나 고혈압 동맥경화 ... ...
- 산호로 손상된 뼈 치유한다과학동아 1992년 02호
- 둘의 유사성을 적극 활용하는 방법을 찾아 나섰다. 현재 그는 전세계의 산호를 정제하고 취급하는 이노텝(Inoteb)이라는 회사의 사장이다.원래부터 뼈에 이상이 있거나 사고로 뼈를 다친 사람은 그 손상부위를 '땜질'하려 들 것이다. 이때 외부 압력에 대한 버팀성이나 화학구조에 있어서 뼈와 아주 ... ...
- 콜레스테롤의 정체과학동아 1992년 02호
- 영양적으로나 위생적으로나 훌륭한 식품으로 간주할 수 있다. 하지만 공업용으로 정제된 식용유가 그만큼 몸에 좋을까는 의문이다. 제조공정상 자연적인 항산화물 대신 합성 항산화제가 첨가되기 때문이다.만약 항산화제가 부족하거나 아예 없어서 불포화지방산이 산소와 결합하면(산화되면) ... ...
- 2000년대 여는 미래 상품들과학동아 1991년 12호
- 있으나 장미에는 없는, 푸른 색을 띄게 하는 효소를 추출하는데 여념이 없다. 이 효소가 정제되면, 이 효소를 만드는 유전자가 분리되어 장미나무에 이식될 것이다. 이 유전자를 이식받은 장미나무는 파란 장미꽃을 피우게 될 것이다.뿐만아니라 파란 장미는 잘 시들지도 않을 것으로 보인다. 칼젠 ... ...
- 세계 과학기술력의 판도가 바뀌고 있다과학동아 1991년 07호
- 현재까지 분석기술은 해를 거듭하면서 몇가지 새로운 요소들을 더 고려대상에 넣으며 정제돼왔다. 인용도분석은 1950년대에 개발되기 시작했는데 초창기엔 분석가들이 일일이 주어진 과학논문에서 직접 인용된 참고논문의 숫자를 헤아려서 쓰곤 했다.그러나 최근에는 컴퓨터를 이용해 방대한 ... ...
- 혈액제제의 작용과 부작용과학동아 1991년 05호
- 단백질로 구성돼 있다. 바이오퓨어사는 소의 헤모글로빈중 헴분자를 하나씩 추출, 정제한 뒤 다시 이 헴분자들을 결합시켜 진짜 인간의 헤모글로빈처럼 산소를 전달하게 했다.그런가 하면 '흰 피'로 알려진 인공혈액도 많이 연구되고 있다. 국내에서도 KIST 박영우박사팀(화공연구부)은 지난 89년 ... ...
- 칩차문명과학동아 1991년 04호
- 모포나 망토를 잘 짰다. 거래에도 제법 체계가 있었다. 상인들은 물건값으로 바닷조개나 정제된 금을 받았다.칩차족은 그때 이미 교환화폐를 사용하고 있었다. 이 사실로 미루어 보아 그들의 발달된 문명상태를 짐작할 수 있다. 칩차족의 화폐는 원형이었는데 직경이 3.4㎝ 정도였다. 화폐에는 ... ...
