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"
가루
"(으)로 총 817건 검색되었습니다.
달콤쌉싸름한 초콜릿 대해부
어린이과학동아
l
200904
때문에 유럽 초콜릿을 먹으면 조금 느끼한 기분이 드는 것이다. 우리나라 카카오매스
가루
는 미국과 유럽의 중간인 25㎛ 정도로, 이 정도가 우리나라 사람들의 입맛에 가장 맛있게 느껴진다고 한다.*㎛(마이크로미터) : 1000분의 1㎜더 맛있는 초콜릿을 위해!만들어진 카카오매스에 설탕이나 유지를 ... ...
무지개빛 프리지아 부케를 아시나요
과학동아
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200903
두 가지를 고른다. 한 꽃의 꽃잎과 수술을 떼어내고 남은 암술머리에 다른 꽃 수술의 꽃
가루
를 묻혀 수분을 한다. 이렇게 얻은 씨를 뿌려 싹이 튼 식물의 꽃을 보고 원하는 특성을 띠는 개체를 선별한다. 이 과정을 수차례 반복하면서 기존과는 다른 새로운 품종을 만든다.“말로는 쉽지만 실제로는 ... ...
산소이온 빔으로 광물 나이 알아낸다
과학동아
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200903
암석의 절대 연대를 측정하는 데는 단점이 있다. 어렵게 찾아낸 희귀 암석 또는 광물을
가루
로 빻고 강산으로 녹여야 하기 때문에 불가피하게 시료를 훼손해야 한다. 게다가 퇴적암의 경우 나이가 다른 광물 입자가 섞여 있기 때문에 암석 시료 전체를 분말로 만들어 연대를 측정하는 팀스로는 ... ...
오염 토양 살리는 ‘사회 속 과학자’
과학동아
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200903
반응벽체’를 2005년 개발해 일본 특허를 취득했다. 제올라이트라는 물질에 순수한 철
가루
를 입힌 것이 특허의 핵심이다. 중금속을 흡수하는 제올라이트 고유의 성질에 철에 녹이 슬면서 염화유기화합물의 독성을 낮추는 기능을 조합한 것이다. 염화유기화합물은 발암 물질로 알려져 있으며 ... ...
[해양학]바다의 건강을 책임지는 어류 배설물
과학동아
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200902
3~15%를 생산한다는 사실을 밝혔다. 탄산칼슘은 경골어 내장 속에서 결정 형태로 있다가
가루
형태로 배설된다. 윌슨 박사는 “탄산칼슘은 해양 산성도를 조절해 해양 생태계와 산호초가 살아가는 데 꼭 필요하다”며 “환경오염으로 기후가 변하는 미래에는 경골어를 비롯한 어류가 해양에 더 큰 ... ...
얼음으로 만든 세상
어린이과학동아
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200902
낸다.➌ 표면에 붙은 얼음
가루
는 물로 씻어 낸다. 이 때 약간 따뜻한 물을 이용해 얼음
가루
를 녹이는 게 더 좋다.➍ 구멍을 뚫어 장식에 쓸 꽃도 집어 넣고~!➎ 조각칼로 모양을 다듬고 표면에 장식을 새긴다.➏ 드릴을 이용해 글자를 새기면 완성!나도 얼음조각가!여기서 이렇게 끝낼 수는 없겠지? ... ...
과학고 입시 예상문제 완전분석
과학동아
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200902
보리)의 싹을 틔운다. ⓑ 뿌리와 싹이 적당한 크기로 자란 뒤에 말려서 빻으면 엿기름
가루
가 된다. 1) 단 맛이 없는 밥이 단 맛이 있는 식혜로 변했다. 밥과 식혜의 주성분을 각각 확인하는 실험 방법과 예상되는 결과를 설명하라. 2) 엿기름 속에는 밥을 식혜로 변화시키는 어떤 물질이 들어 있다. ... ...
동물원의 동물이 야생으로 간다면?
어린이과학동아
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200902
있는 많은 물질을 제공하는 것이 좋아. 미국 일리노이주 글렌오크 동물원은 계피, 칠리
가루
, 생강, 얼룩말 배설물 등을 사육장 곳곳에 배치해 사자의 후각을 자극하고 있어.하루 24시간 내내 심심하지 않게!침팬지는 손을 움직이고 머리 쓰는 것을 좋아해. 그래서 통을 굴리면서 먹이를 꺼내 먹을 수 ... ...
넌센스! 오징어먹물 염색약
과학동아
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200901
끝난 드라마 ‘바람의 화원’의 동명 원작 소설을 보면 “오징어 먹물집의 먹물을 말려
가루
로 만들고 잿물에 끓여 가라앉힌 뒤 낮은 온도에서 말려도 짙은 갈색을 얻을 수 있었다”는 구절이 나온다. 이처럼 우리 조상들은 오래전부터 오징어 먹물로 염료를 만들기도 했으나 색이 불안정해 즐겨 ... ...
유전자에서 찾는 21세기판 진화법칙
과학동아
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200901
8년간 진행한 따개비 연구 역시 전적으로 그의 서재에서 이뤄졌다. 또 식물의 형태와
가루
받이에 관한 연구 역시 대부분 집안과 주변 산책로에서 관찰한 결과였으며, 그의 마지막 책의 내용인 지렁이와 흙 사이의 관계에 관한 연구 역시 집 정원과 주변의 밭 그리고 산책로에서 행해졌다. 다윈은 1 ... ...
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