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함유량
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"함량"(으)로 총 553건 검색되었습니다.
- [다보스포럼]소고기 대신 콩고기…축산기업들 사망률·온실가스 대안 마련한다 동아사이언스 2019.01.22
- 최초로 모여 축산업에 대한 대안을 논의하는 자리가 열린다. 소고기는 단백질 함량이 높지만 섬유질 등 다른 필수 영양소가 부족하다. 반면 콩이나 완두콩, 버섯 등으로 만든 육류 대체식품에는 섬유질이 풍부해 소고기보다 균형 잡힌 영양소 공급이 가능하다고 보고됐다. 심지어 사망률이 ... ...
- 中, 창어4호 달착륙 당시 영상 공개…표면 온도 측정 돌입동아사이언스 2019.01.14
- 오는 0.1~40MHz의 저주파 전파를 관측하고 달 뒷면의 지질층, 토양의 구성성분, 암석의 수분 함량을 조사하고 있다. 대기층이 없는 달 표면과 태양 활동 간의 상호작용을 밝히기 위해 방사선 측정도 진행되고 있다. 중국 관영 글로벌타임스 보도에 따르면 창어 4호는 최저기온 섭씨 영하 183도까지 ... ...
- 옥토끼, 음모론과 신화,동경의 대상 달 뒷면 베일 벗긴다 동아사이언스 2019.01.05
- 본격적으로 달 뒷면 탐사를 시작한다. 달 뒷면의 지질층, 토양의 구성성분, 암석의 수분 함량에 대해 조사하고 대기층이 없는 달 표면과 태양 활동 간의 상호작용을 밝히기 위해 방사선 측정도 진행한다. 달 토양에 작은 속씨식물인 애기장대를 심어 지구 중력의 16.7%에 불과한 달 환경에서 식물이 ... ...
- 中 창어4호, 최초로 달 뒷면에 내렸다동아사이언스 2019.01.03
- 나와 달 뒷면의 표면을 분석하게 된다. 달 뒷면의 지질층, 토양의 구성성분, 암석의 수분 함량에 대해 알아볼 예정이다. 대기층이 없는 달 표면과 태양 활동 간의 상호작용을 밝히기 위해 방사선 측정도 진행할 예정이다. 인류의 달 정착 가능성을 판단하기 위한 실험도 진행된다. 창어4호는 달 ... ...
- 익룡의 원시 털 비밀 밝혔다동아사이언스 2018.12.18
- 평행하게 긴 막대 모양의 고밀도 미세 구조를 많이 발견했다. 성분을 조사해 보니 탄소 함량이 높았다. 연구팀은 모양과 성분 등을 고려했을 때 색소를 지닌 세포 기관인 원시적인 멜라노좀일 것으로 추정했다. 연구팀은 익룡의 피크노파이버와 비슷한 털 또는 깃털을 다른 화석이나 현생 ... ...
- [강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까 2018.12.11
- 80도 내외인 녹차보다 카페인이 더 많이 우려진다. 아삼 홍차는 우전 녹차에 비해 카페인 함량이 서너 배로 커피에 육박한다. 홍차를 좋아하는 사람이 카페인이 걱정된다면 오후에는 중국종으로 만든 다즐링(Darjeeling)을 추천한다. 경남 남부지역 자생하는 차나무의 정체는? 인터넷 백과사전 ... ...
- 고추 매운맛 4단계 구분한다…농산물 표준규격 개정동아사이언스 2018.11.22
- 담아 출하하도록 권장하는 제도다. 개정 규격은 먼저 고추의 매운 정도를 캡사이신 함량에 따라 4단계로 구분하는 표시법을 신설했다. 더 매운 고추일수록 붉은 표시가 많아져 한 눈에 매운 정도를 알 수 있다. 과실류도 당도 표기법이 바뀐다. 기존의 브릭스 단위에 추가로 당도 표시 모형과 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 완벽하고 건강한 식단을 찾아서 동아사이언스 2018.11.18
- 식단이 최적이다’ ‘가공 탄수화물은 신진대사에 부정적인 영향을 미치기 때문에 지방 함량이 높은 저탄수화물 식단이 건강에 더 좋다’ ‘지방과 탄수화물의 상대적인 비중보다 중요한 것은 지방이나 탄수화물 공급원의 종류다’라는 입장이다. 연구진은 이를 토대로 모든 입장을 절충할 수 ... ...
- '빵 덕후'라면 놓치지 말자, 밀 유전자 지도 과학동아 2018.11.17
- 들어있다고 생각하지만, 밀알의 10~15%는 단백질로 이뤄져 있다. 밀의 단백질과 비타민 함량은 쌀보다 높다. 곡물 중 가장 늦게 해독된 밀 게놈 이토록 대중적이고 중요한 밀 게놈이 최근에야 완성됐다는 소식에 의아할 수 있을 것이다. 소비량이 밀보다 훨씬 적은(전 세계 기준) 벼는 2005년 ... ...
- 참기름 찌꺼기에서 항암물질 얻는다동아사이언스 2018.11.07
- 만들었다. 초음파 추출장치를 통해 얻은 추출물의 세사몰린 배당체 등 리그난 성분 함량은 42.6%에 이른다. 이전 방식인 열을 가하는 방법(16.6%)이나 물과 같은 용매를 첨가하는 방법(15.8%)보다 수율이 크게 높다. 연구진은 대량 생산을 위한 최적화 연구와 향후 이를 제품화하는데 필요한 연구를 ... ...
