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생체물질 모방 탄소나노용액으로 미래전극 만든다
동아사이언스
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2013.10.15
탄소나노소재 고농도 분산기술을 세계최초로 개발한 KERI 이건웅·한중탁 박사 - KERI 제공 1990년대부터 2000년도 초반 그래핀이 나오기 이전에 탄소나노소재는 가장 유망한 미래 소재기술 중 하나로 꼽혔다. 그렇지만 최근에는 관련 연구는 물론 산업화의 움직임도 보이지 않는다. 문제는 분 ... ...
화이트 푸드를 아시나요?
동아사이언스
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2013.06.03
최근 컬러 푸드를 대표하며 인기가 높은 파프리카. 색깔별로 효능이 다르다고 알려져 있지만 다소 과장일수도 있다. - 동아일보DB 제공 식재료의 풍부한 색이 식탁에서 미적 즐거움을 줄 수는 있지만, 그 자체가 건강식품임을 나타내는 건 아니다. 예를 들어 건강 유지에 필수성분인 비타민 대다수 ... ...
온도와 산성도 조절해 원하는 ‘꽃’ 만든다
동아사이언스
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2013.05.19
사이언스 제공 이번 주 ‘사이언스’는 다양한 모양으로 피어있는 ‘꽃’ 사진을 표지에 담았다. 이들은 탄산염과 실리카로 만들어진 꽃으로 높이가 0.05mm에 불과해 전자현미경으로만 볼 수 있다. 미국 연구진은 산성도(pH)와 온도, 이산화탄소 농도 등의조건을 조절해 꽃 모양의 구조물이 ... ...
초파리가 당뇨 잡는다
동아사이언스
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2013.04.30
서구화된 식습관과 운동부족, 고령화 심화 등으로 인해 현대 사회를 사는 남녀노소 누구나 당뇨의 위험에 맞닥뜨려 있다. 조선왕조실록의 기록에 따르면 훈민정음을 창제한 세종대왕도 당시 '소갈병'으로 불린 당뇨병으로 인해 생긴 안질과 피부병 등으로 고생했다고 하니 당뇨는 오랫동안 인류를 ... ...
맛이 좋은 커피, 몸에 좋은 커피
동아사이언스
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2013.04.25
최고의 커피콩이 있다고 말할 수 없는 것처럼, 커피를 만드는 최고의 방법은 없다. - 코비 쿰머, ‘The Joy of Coffee’ “저희가 새로 만드는 더치커피인데요. 맛 보고 평가 좀 해주세요.” 한 달 전쯤 우연히 들렀다, 이제는 출근도장을 찍다시피 하는 동네 카페가 있다. 이 곳은 원산지별로 10여종의 원 ... ...
2012년 하늘나라로 간 과학계의 별들
동아사이언스
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2013.04.25
자유로운 사람은 죽음을 생각하지 않는다. 그의 지혜는 죽음이 아니라 삶의 숙고에 있다. - 바뤼흐 스피노자, ‘에티카’ 수 주 전 필자는 문득 2012년 마지막 과학카페 주제로 올해 타계한 과학자들의 삶과 업적을 다뤄보는 게 어떨까 하는 생각이 떠올랐다. 과학저널 ‘네이처’와 ‘사이언스’에 ... ...
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