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"분"(으)로 총 6,151건 검색되었습니다.
- 생선회 가장 맛있게 즐기는 비결과학동아 200204
- 없앤다는 명목으로 생선회를 먹기 전 식초나 레몬즙을 뿌린다. 염기인 아민과 산 성분을 반응시켜 비린내를 없앤다는 개념이다. 생선 요리에 사용했던 칼과 도마 등을 식초나 레몬 껍질로 닦아내면 비린내를 쉽게 없앨 수 있는 것도 이런 화학반응을 거치기 때문이다.하지만 자기소화 단계까지 가지 ... ...
- 비커 속에 나타난 태양 에너지과학동아 200204
- 감마선을 분리하는 방법에 대한 연구다. 이 교수는 “이번 연구결과에는 미심쩍은 부분이 적지 않지만 기존의 음파발광에 고에너지 중수소를 첨가한 것과 물질의 상태변화가 용이한 아세톤을 이용한 점 등은 높이 평가돼야 한다”고 밝혔다.이 교수팀은 수년 전부터 핵융합 반응률이 더 높은 ... ...
- 엽기적인 X선 이야기과학동아 200204
- 존재하는 불안정한 전자를 자극해 궤도에서 이탈시킨다. 궤도에서 이탈된 전자는 분자사이를 떠돌다 이내 주변의 세포에 흡수된다. 이때 DNA나 세포에 손상을 일으켜 유전적 변이를 일으키는 것이다. 방사선을 많이 쐴 경우 생명을 잃을 수도 있다.자연상태에서도 방사능 쬐고 있어방사선의 투과력은 ... ...
- 먹을거리 논쟁과학동아 200203
- 17.9%로 증가했다. 하지만 아직까지 한국인은 굳이 채식을 강조하지 않아도 될만큼 대부분의 식품을 식물성 식품으로 섭취하고 있다. 오히려 서구 국가에서는 전형적인 한국인의 식사 형태를 바람직한 식사 형태로 주목하고 있다. 따라서 우리의 식생활이 더이상 서구화되지 않고 현재의 상태를 ... ...
- 20세기 초에 나온 끈이론의 원조과학동아 200203
- re.kr)는 아직까지 베일에 싸여 있는 M이론의 정체를 밝히는 연구를 하고 있다.최신우주론 분야의 한국 대표학자들이 벌여나갈 새로운 연구에 주목해보자 ... ...
- 인간의 체온은 왜 37℃일까과학동아 200203
- 어떻게 될까. C가 고갈될 것이며, 그 결과 C를 필요로 하는 또다른 대사과정인 C→E는 충분히 이뤄질 수 없다. 이처럼 체온이 변할 때 종합적인 반응의 질적 특성은 크게 달라질 수 있다.이 경향은 복잡한 과정의 반응일수록 더 심하다. 따라서 뇌와 같이 수많은 반응의 통합조정이 일어나는 조직은 ... ...
- 치열해진 승부 무너진 스포츠맨십과학동아 200203
- 차이로 이기고 지는 것에 대해 크게 관여하지 않았을지도 모른다. 1백분의 1초, 심지어 1천분의 1초를 두고 경쟁해야 하는 지금과는 천양지차다.현대의 스포츠를 돌아보면 점점 더 규칙과 규정이 복잡해지고 그만큼 말도 많아지고 있다. 속임수를 써서라도 이기려는 선수들과 이런 행위를 막아보려는 ... ...
- 구장산술 (九章算術)과학동아 200203
- 대해 느껴지는 감정이 그리 흡족하지만은 않다. 왠지 이공계를 기피하는 작금의 사회분위기가 깊은 역사적 자취와 함께 머리 속에 맴도는 까닭이다.고대 중국 수학의 진가를 보여준 유휘(劉徽) 유휘는 3세기에 활약한 중국의 수학자며, ‘구장산술’ 외에 ‘해도산경’(海島算經)을 저술했다는 점 ... ...
- 토성과 반달의 봄맞이 랑데부과학동아 200203
- 정확히 기록한다.이렇게 관측된 데이터는 중요한 자료가 된다. 이들 자료를 종합적으로 분석하면 우주공간에서 달의 위치를 정확히 계산하는데 쓰일 수 있기 때문이다. 외국에서는 이런 접식을 관측하기 위해서 많은 아마추어들이 총동원되기도 한다 ... ...
- 화두가 있는 자연과학과학동아 200203
- 이해도를 측정할 수 있으며 어느정도 평가의 객관성을 유지 할 수있는 좋은 방법이 분명히 있을것이다”라고 말한다. 이를 위해 김교수는 기말 프로젝트와 수업중 토론에참여하는 수강생의 기여도를 객관적으로 정량화 할 방법을 찾고 있다.세포 옆에서 하나의 세포를 만들기 위해푸른 행성 지구는 ... ...
