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"식사"(으)로 총 711건 검색되었습니다.
- 나는 기억 못해도 뇌는 기억한다과학동아 l200504
- 옮겨 놓으면 맛있게 먹었기 때문이다.환자의 왼쪽과 오른쪽 눈 모두 시력은 정상이었고, 식사를 하는 오른손 역시 쟁반의 왼쪽 끝까지 뻗는데 아무런 어려움이 없는데도 이런 일들이 계속됐다. 이 환자는 마치 자신의 왼쪽에는 어떤 사물도 없는 것처럼 행동했는데, 아마도 이 환자의 의식 속에는 ... ...
- 67시간의 논스톱 세계일주과학동아 l200504
- 내려 걸으면서 발을 절룩거렸다. 그는 67시간 동안 비행기 조종석 안에만 앉아 있었다. 식사는 물론 잠도 제대로 자지 못했다. 그러나 포셋은자신을 마중나온 수천명의 사람들에게 “이번 여행은 내가 겪은 가장 어려웠던 일의 하나지만 나는 지금 오랜 꿈을 달성해 매우 기분이 좋다”고 말했다. ... ...
- 다이어트로 인체는 깍쟁이 된다과학동아 l200504
- 경우 곡류 위주의 탄수화물 식사를 많이 할수록 복부비만이 많았다”며 “고탄수화물 식사가 인슐린 분비를 증가시켜 복부에 지방을 축적했을 것”이라고 추정하고 있다. 영양학계에서는 탄수화물, 단백질, 지방을 65:15:20의 비율로 섭취하는 게 좋다고 여겨왔다. 그러나 이 조사로 탄수화물 섭취 ... ...
- 여자는 쓴맛 남자는 단맛에 민감과학동아 l200504
- 필요가 있을 때 신호를 보내는 것”이라고 말했다. 흥미롭게도 쓴맛에 대한 민감도는 식사 전과 후가 변함이 없었다. 그는 “쓴맛은 독에 대한 경고이므로 민감도가 늘 일정해야한다”고 설명했다.한편 여성은 남성보다 쓴맛에 더 민감하고 특히 사춘기에 접어들면서 쓴맛을 더 잘 느끼게 되고 임신 ... ...
- 나만의 전속 영양사 - 유전자과학동아 l200504
- 따른 영양소 요구량을 결정해 질병을 예방하고 건강을 최적화하는 개인별 맞춤형 식사 처방이 가능해진다. 이와 반대로 ‘영양유전학’은 영양소가 유전자 발현에 미치는 영향을 연구한다. 건강기능식품의 체내 작용기전을 규명하고 유전적 배경에 따른 식품의 판매대상자를 선별하는데 응용할 수 ... ...
- 낙타 17마리 나누기과학동아 l200504
- 묵기 위해 그들의 집을 찾아왔다. 세 형제는 긴 여행에 지친 손님을 환영하며 저녁식사에 초대했다.현자가 물었다. “형제분들의 얼굴을 보니 무슨 근심이 있는 것 같습니다.” 첫째가 대답했다. “실은 얼마 전에 저희 아버지께서 돌아가셨습니다. 그런데 아버님의 유언 때문에 저희들이 좀 곤란한 ... ...
- 체중조절 효과 있는 5색 식품과학동아 l200504
- 잘 알려져 있다. 미국 노스웨스턴대 예방의학과 헤 교수팀은 건강한 여성 약 7만4000명의 식사 패턴과 체중 변화를 12년 동안 조사한 결과를 지난해 12월 ‘국제비만저널’에 발표했다. 이에 따르면 채소를 많이 먹은 여성일수록 비만이 된 비율이 24%나 낮았다.고섬유질 식품은 먹은 음식이 빨리 ... ...
- 영화 말아톤의 감동은 진짜과학동아 l200503
- 코치의 푸념(관객은 폭소). “얘들은 원래 자기자리를 고집하는 성향이 있어요.” 함께 식사하는 교사가 설명한다. 잠시 뒤 한 학생이 다가오더니 코치 옆에서 식판을 들고 버티고 서 있다. 코치는 별 수 없다는 듯 자리를 내주고 옆자리로 옮긴다 ... ...
- 보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 l200503
- 섭취하자’는 캠페인을 주도해 식탁에 빨강, 주황, 흰색, 초록, 검푸른색이 포함되는 식사를 하도록 권장하고 있다. 끼니마다 이 모든 색의 과일이나 채소를 채워 섭취하기는 쉽지 않겠지만 적어도 하나 이상은 꼭 포함시키는 것이 바람직하다.과일과 채소의 5가지 색은 빨간색(토마토, 수박, 딸기), ... ...
- 밥을 먹으면 졸린 까닭은? 위과학동아 l200503
- 역할을 한다. 산성액과 소화액은 음식물이 있어야 분비되기도 하지만, 생리리듬에 맞춰 식사 때가 되면 분비되기도 한다. 따라서 밥을 제때 먹지 않으면 음식물과 섞이지 못한 산성액이 위 안에 남는다. 반복해서 끼니를 거르면 위벽을 보호하던 점막이 산성액에 견디지 못해 깎여나가 위궤양이나 ... ...
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