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"재료"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 스페인 호빵장인 ‘레알 파시다라’어린이과학동아 l201504
- 하려는 썰렁홈즈의 입을 막고는 다짜고짜 말했다.“쉿! 첫 번째 도전 과제는 우선 호빵 재료들을 창고에서 가져오는 거네. 단, 여기 가게 입구에서부터 맨 끝에 있는 창고까지 갈 때 방 사이를 연결하는 문을 단 한 번씩만 통과해야 하네. 할 수 있겠나, 레알?”미션2 반죽을 나눠라!썰렁홈즈가 무사히 ... ...
- [지식] 곰팡이로부터 명약을 떠올리다!수학동아 l201504
- 우리가 흔히 귤에서 관찰할 수 있는 녹색곰팡이의 성장 환경을 예측할 수 있다. 그러면 식재료를 안전하게 보관할 수 있는 적절한 온도와 환경 요인을 알아내는 데 도움이 된다.발견 당시 진가를 발휘하지 못했지만 과학자들의 끈질긴 연구로 세기의 명약으로 거듭난 곰팡이, 앞으로도 발견될 크고 ... ...
- [10년 후 나를 디자인한다] “시스템의 현대차, 재료의 도요타”과학동아 l201504
- Q 원래는 조선공학을 전공했는데.학부 때 전공은 조선공학이 맞습니다. 그런데 막상 유학을 가려니 조선공학을 할 수 있는 곳이 몇 곳 없었습니다. 게다가 미국 학계는 상선을 만들기보다는 군함개발 같은 방위산업에 초점을 맞추고 있더라고요. 그래서 조선공학의 뿌리라고 할 수 있는 기계공학 ... ...
- [생활] 수학을 알면 야구가 보인다수학동아 l201503
- 야구 정보가 폐쇄적으로 오가고 있어 분석에 한계가 있다.그렇다고 목수가 연장과 재료 탓만 할 수는 없다. 부족하나마 공개돼 있는 기록을 바탕으로 올 한 해 프로야구를 세이버매트릭스의 시선에서 전망해 보자.*세이버매트릭스 게임이론과 통계학을 바탕으로 야구를 보다 객관적으로 이해하려는 ... ...
- PART1. 3D 프린터, 날개를 달다과학동아 l201503
- 프린팅 기술은 지금도 혁신을 거듭하는 중이다. 양동열 교수는 “기억소재 같은 새로운 재료들이 3D 프린팅에 쓰이는 추세”라며 “한번 만들어진 뒤 시간이나 환경조건에 맞게 모양이 변하는 물체를 만들 수 있다”고 말했다. 그가 말한 기술은 바로 2013년 세상에 처음 공개된 뒤, 대중과 언론의 ... ...
- [손바닥 인터뷰] ‘셀프 디스’는 계속돼야 한다과학동아 l201503
- 것뿐이었어요. 학교에서 학위를 따는 게 아니라 인터넷으로 기술을 익히고 재료를 구매할 수 있게 환경이 바뀌고 있어요. 사람들에게 이게 어떤 의미를 지닐까가 궁금했습니다. 또 우주과학은 국가적인 역량이 필요하거나 엄청난 엘리트들만이 할 수 있다고 생각하기 쉬운데, 이에 대한 편견도 ... ...
- 보물을 찾아라! 두근두근 동굴탐험어린이과학동아 l201503
- 동굴 생성물로 기후 변화를 추적하다과거 기후를 연구하기 위해서 과학자들은 다양한 재료를 사용해요. 빙하나, 산호를 사용하기도 하지요. 하지만 이런 자료는 한계가 있어요. 바로 지구 전체에서 자료를 찾을 수 없다는 거지요. 빙하는 지구 양쪽 끝인 극지방에서만, 따뜻한 바다에서 사는 산호는 ... ...
- PART2. 생명을 살리는 바이오 프린터과학동아 l201503
- 세밀하게 출력할 수도 있죠.” 문 박사의 요즘 고민은 개구리를 표현하기 위한 말랑한 재료 혹은 아이들이 입에 대도 안전한 친환경 소재로 교구를 만드는 것이다. “현재 팔리는 3D 프린터는 해당 업체에서 판매하는 소재만 출력할 수 있어요. 찍고 싶은 소재와 그걸 출력할 프린터를 함께 ... ...
- [생활] 냉장고를 부탁해 수학의 눈으로 본 요리 대결수학동아 l201503
- 최적화하는 것이다. 이때 변수는 요리마다 온도와 시간, 식재료의 크기와 표면적, 점도, 재료 사이의 비율 등으로 다양하다.‘냉장고를 부탁해’에서 전문 셰프들의 조리법을 자세히 들여다보면 하이일드 쿠킹의 모습을 발견할 수 있다. 최현석 셰프의 굴 요리, 일명 ‘보굴보굴’을 만드는 과정을 ... ...
- [지식] 수학의 소금, 피타고라스 정리수학동아 l201503
- 지금은 소금을 너무 많이 먹어서 문제지만, 과거의 소금은 아껴서 먹어야 할 귀한 재료였습니다.피타고라스 정리 역시 아무나 알 수 없는 신비로운 지식이었습니다. 진리가 함부로 퍼져나가는 걸 경계한 피타고라스 학파는 몇몇 사람들에게만 비밀스럽게 지식을 전수해 줬습니다. 이런 영광을 ... ...
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