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- 고추 vs. 마라 韓中 매운맛 대결과학동아 2019년 09호
- CNIS) 농업표준화연구소 연구팀이 국제학술지 ‘케미컬 센시스’ 2017년 7월 5일자에 발표한 논문에 따르면, 사람이 마라 성분인 산쇼올을 섭취하면 농도에 따라 그리고 구강 내 접촉 부위에 따라 강도를 다르게 느낀다. doi: 10.1093/chemse/bjx038연구팀은 액체 크로마토그래피를 이용해 초피에서 산쇼올을 ... ...
- 너는 지금 달리기가 하고 싶다과학동아 2019년 09호
- 오래 달리기 능력이 향상됐다는 사실을 발견해 ‘영국왕립학회보 B’ 2018년 9월 12일자에 발표했다. doi: 10.1098/rspb.2018.1656 연구팀은 쥐의 CMAH 유전자를 제거한 뒤 운동 부하 검사, 호흡 측정 등을 통해 전반적인 운동 능력을 측정했다. 그 결과 유전자를 제거한 쥐는 일반 쥐에 비해 더 오랫동안 달릴 수 ... ...
- [수학뉴스] 물고기의 움직임 포착해 해양 생태계 지킨다수학동아 2019년 09호
- 도움이 될 것”이라 밝혔습니다. 이번 연구 결과는 국제학술지 ‘플로스 생물학’ 7월 12일자에 게재됐습니다. ... ...
- [과학뉴스] 위장크림처럼 세포막 바른 박테리아과학동아 2019년 09호
- 피할 수 있는 박테리아를 개발했다고 국제학술지 ‘네이처 커뮤니케이션스’ 8월 6일자에 발표했다. 박테리아는 유전자 조작이 쉽고 증식이 빠르며 특정 질병 부위를 표적으로 삼을 수 있어 조영제나 약물 전달 등 진단과 치료에 광범위하게 이용됐다. 하지만 박테리아로 인해 부작용이 나타날 ... ...
- [과학뉴스] 소금으로 만든 차세대 배터리과학동아 2019년 09호
- 소듐이온 이차전지용 전극을 개발하는 데 성공해 국제학술지 ‘ACS 에너지 레터스’ 7월 11일자에 발표했다.현재 사용되는 리튬이온 이차전지는 성능이 우수하지만, 리튬이나 코발트의 매장 지역과 매장량이 한정돼 있어 가격이 계속 오른다는 문제가 있었다. 이 때문에 소듐이온 이차전지가 ... ...
- [수학뉴스] 수학으로 범죄 현장 분석하는 새로운 방법 찾다수학동아 2019년 09호
- 줄 수 있을 것”이라고 말했습니다. 이번 연구 결과는 국제학술지 ‘유체물리’ 8월 6일자 온라인판에 게재됐습니다. ... ...
- [과학뉴스] 구글 딥마인드, 의사보다 빨리 신장질환 진단하는 AI 개발과학동아 2019년 09호
- 빠르게 급성 신장질환을 진단할 수 있는 AI를 개발해 국제학술지 ‘네이처’ 7월 31일자에 발표했다. 이 AI는 미국 보훈병원 130곳에서 치료를 받은 18~90세 환자 70만여 명의 63억5000만여 개 증상을 담은 데이터를 학습했다. 연구팀은 이 AI를 이용해 급성 신장 손상 환자를 확진 48시간 전에 55.8%까지 ... ...
- [과학뉴스] 화학약품 안 넣고 가습기 물 소독한다과학동아 2019년 09호
- 완벽히 살균할 수 있는 시스템을 개발해 국제학술지 ‘응용 촉매 B: 환경’ 7월 2일자 온라인판에 발표했다. 이 살균시스템의 핵심은 촉매의 전기전도도를 높인 것이다. 연구팀은 티타늄 산화물인 티타니아(TiO₂)를 촉매로 썼는데, 그간 티타니아 촉매는 전기가 잘 흐르지 않아 실제로 살균이나 ... ...
- 인류 발전의 원동력, 탄소 생명과 문명 만든 ‘만능열쇠’과학동아 2019년 09호
- 기대하기 어렵다. 미국의 핵물리학자 한스 베테는 ‘피지컬 리뷰’ 1939년 3월 1일자에 발표한 논문에서 항성에서 일어나는 핵융합이 탄소와 질소를 매개체로 하는 연쇄반응이라는 사실을 밝혔다. doi: 10.1103/PhysRev.55.434 밤하늘의 별들도 1억 도가 넘는 열기 속에서도 살아남을 수 있는 ‘불사조’인 ... ...
- 기회는 지금이야 당장 달려볼까과학동아 2019년 09호
- *시냅스 가소성이 증가하면서 장기기억력이 좋아진다는 사실을 ‘네이처 메디신’ 1월 7일자에 발표했다. doi: 10.1038/s41591-018-0275-4 둘째로 운동의 인지능력 개선 효과는 나이가 어릴수록 극적으로 나타나는 것으로 알려졌는데, 과학동아 독자들과 이 부분도 확인해보고 싶었다. 영국 케임브리지대 ... ...
