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[푸드테크 뜬다]⑥ 씹지 않아도 되는 고기에 분말 죽까지…'고령친화식품'의 변신
동아사이언스
l
2024.07.12
위해 개발된 식품인 '고령친화식품' 산업이 주목받는다. 고령층 대부분이 겪는 섭취 기능
저하
로 건강상태가 안 좋아지면 삶의 질이 급격히 떨어지기 때문이다. 고령친화식품은 '시니어 케어푸드', '실버푸드', '시니어 푸드'라고도 불린다. 농수산식품유통공사는 국내 케어푸드 시장이 2021년 2조500 ... ...
2배 빠르게 자가치유되는 고성능 가시광선 반응 3D 프린팅 소재 개발
동아사이언스
l
2024.07.10
출력한다. 이와 관련 기능성 소재 구현을 위한 빛의 영역대와 중복돼 출력 성능이
저하
되는 문제를 해결하기 위해 연구팀은 더욱 긴 파장의 가시광선 빛 620nm 영역대의 빛으로 출력할 수 있는 방법을 찾았다. 이렇게 제작된 3D 프린팅 소재는 기존의 소재와 비교했을 때 100배의 정밀도와 5배의 ... ...
GPU 추가 없이 메모리 확장, 대규모 AI 활용 성능 2배 '업'
동아사이언스
l
2024.07.08
대규모 AI 서비스에 활용될 수 있다. 연구팀은 CXL-GPU의 메모리 읽기·쓰기 성능이
저하
되는 원인을 분석하고 이를 개선했다. 확장된 메모리의 쓰기 작업 완료 여부를 기다리지 않고도 동시에 GPU 내부 메모리에도 쓰기 작업을 할 수 있도록 해 쓰기 성능을 개선한 것이다. 읽기 작업에서도 확장된 ... ...
[표지로 읽는 과학] 틈새에 액체 금속·셀룰로오스 넣어 강력해진 나노필름
동아사이언스
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2024.07.07
소재지만 나노시트를 모아 더 큰 필름구조로 만들면 빈 공간이 많이 생겨 기계적 성능이
저하
되는 등의 문제가 있었다. 쿤펑 청 중국 베이항대 화학과 교수팀은 미생물 셀룰로오스와 액체 금속을 맥신 나노시트 사이의 빈 공간에 추가해 고성능 재료로 조립하는 방법을 개발하고 연구결과를 4일 ... ...
교육부에 반기 든 의대 교수들…의협, 전공의 참여 회의로 대표성 높여
동아사이언스
l
2024.07.05
의과대학 교육 관련 긴급 브리핑을 열고 "의평원 원장이 의학 교육의 질
저하
에 대해 근거 없이 예단해 언론 인터뷰 등을 통해 지속해서 불안감을 조성하는 것에 대해서는 깊은 우려와 유감을 표한다"고 했다. 이어 오 차관은 "의대 교수 인력 법정 기준은 교수 1인당 학생 8명이나 현재 40개 의대의 ... ...
[동물do감] 감염된 동료 다리 '절단 수술' 집도하는 개미
동아사이언스
l
2024.07.04
근육으로 구성된 대퇴골은 부상을 입으면 근육이 손상돼 병원균이 퍼지는 속도가
저하
된다. 반면 경골 부상의 경우 혈액 흐름이 그대로 유지돼 병원균이 체내에 더 빨리 침투한다는 뜻이다. 생존율이 더 낮은 경골 부상도 다리 전체를 빨리 절단해 치료하는 것이 적절해 보이지만 동료 개미들은 ... ...
초기 알츠하이머 신약, 美 FDA 승인…"큰 기대보단 과도기로 생각해야"
동아사이언스
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2024.07.03
사람들은 29%가 같은 인지기능을 유지했다. 키순라를 사용한다고 해서 인지기능
저하
가 완전히 멈추거나 회복될 수 있다는 의미는 아니다는 것이다. 위약 대비 인지기능이 감소되는 속도를 약간 늦출 수 있는 약으로, 알츠하이머의 획기적인 치료제를 개발하는 과도기에서 사용하는 약으로 볼 수 ... ...
부식·누수 없는 스프링클러 배관 연결 기술 개발…"화재예방에 도움"
동아사이언스
l
2024.07.02
점검 부재가 원인인 것으로 나타났다. 배관 부식으로 인한 스프링클러 살수 능력
저하
와 노즐 막힘 현상. '소방배관 시스템 부식문제 해결 촉구' 국회 세미나 제공 연구팀은 배관 외측의 홈테에 금속링을 끼우고 오링 2개와 가이드링을 배관에 연결한 뒤 하우징으로 체결해 2중으로 누수를 차단하는 ... ...
"독일도 의사 부족...AI의료영상 판독, 선택 아닌 필수"
동아사이언스
l
2024.07.01
작업은 극도로 단순하고 반복적이면서 의사들의 피로도를 증가시키며 업무 효율을
저하
시킨다"고 강조했다. 그러면서 "AI 영상 판독 프로그램의 기술은 아직 보완돼야 할 부분도 많지만, 계속해서 발전하고 있는 만큼 이미 유럽 전역에선 독일과 같은 정책을 시행하는 분위기가 형성되고 있다"고 ... ...
생존율 낮은 전이암 촉진하는 단백질 최초 규명
동아사이언스
l
2024.06.26
설명했다. 이어 “이번 연구를 통해 HPK1단백질이 전이암에서 자연살해세포의 기능
저하
와 밀접한 연관이 있음을 확인할 수 있었으며 HPK1을 표적으로 한 새로운 치료 전략을 개발한다면 전이암 치료에 새로운 돌파구를 제공할 수 있을 것”이라고 덧붙였다. 자연살해(NK)세포 내 HPK1단백질이 ... ...
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