d라이브러리
"미나리"(으)로 총 27건 검색되었습니다.
- 영계백숙과 개장국은 건강의 담보물인가?과학동아 199111
- 이야기는 유명하다.임자수탕이라는 것은 영계를 고은 국물에 깨를 갈아넣고 거기에 미나리나 오이를 곁들인 냉탕을 말하는데 보통은 여기에 국수를 말아 먹는다. 우리의 선조들은 장어국에도 마늘 박하잎을 넣어 끓여 먹었다.우리나라의 보신음식 중에서 빼 놓을 수 없는 것이 개고기, 즉 ... ...
- 기온변화가 세계사를 뒤바꾼다과학동아 199109
- 쓰러졌을 것이라고 스웨인은 추정하고 있다.요즘의 소나 말도 알칼로이드를 품고 있는 미나리아제비(논뚝이나 습지에서 노란 꽃을 피우는 잡초)를 날 것으로 한근을 먹으면 그자리에서 죽는다.이집트의 통일을 유도해기후의 변화가 민족사에 끼친 영향은 자못 흥미를 끄는 바가 있어 많은 학자들이 ... ...
- 음식으로 공해를 씻어낸다과학동아 199104
- 많이 개량돼 사철을 통해 언제든지 구할 수 있다. 요컨대 공해에 시달리는 도시인은 미나리를 즐겨 먹는 것이 좋다.쑥도 공해피해를 덜어 준다. 쑥은 예로부터 구황식물로 이용돼 왔다. 기나긴 춘궁기 내내 굶주림에 시달렸던 가난한 백성에게 새 봄과 더불어 돋아 나는 쑥은 매우 고마운 식량이었다 ... ...
- 거친 환경에 적응한 4백여종 한국의 고산식물과학동아 198912
- 고산식물의 보고로서 이곳에는 잎과 줄기가 많은 털로 덮여있고 전체가 왜소한 구름미나리아재비, 잎이 작고 잎뒷면에 황색가루가 덮여있는 설앵초, 용담과 비슷하나 꽃이 백색이고 외형이 작은 흰그늘용담, 꽃잎이 십자모양으로 되어 있는 섬바위장대 등이 나타나고 있다.동해바다에 우뚝 솟아 ... ...
- 체질에 맞는 음식을…과학동아 198909
- 등이 좋고, 과일로는 대추 사과 복숭아 귤 토마토 등이 적당하다. 채소로는 시금치 미나리 당근 감자 쑥갓 파 마늘 생강 등이, 곡물로는 찹쌀 조 등이 적합하다.이제마의 유언지금까지 체질의학에 있어서의 대표적 이론이라 할 수 있는 사상의학에 대하여 살펴보았다. 이를 통하여 사상의학은 우리 ... ...
- 나비의 멋과 신비과학동아 198607
- 양주군 보광사 주변 산기슭, 그 밑으로 쭉 뻗어난 야산과 공지(空地)에는 엉겅퀴꽃과 산미나리아재비 애기똥풀등의 꽃이 군락을 이루며 여기 저기 피어 있다. 그 꽃을 찾는 나비와 벌들은 바쁜듯이 꿀을 빨고 있다. 보광사 뒤에는 고령산이 치솟아 있고 태백산맥 지맥인 광주산맥이 경기평야로 ... ...
- 무공해 식품과학동아 198601
- 80년대부터 본격적으로 수경재배기술이 보급되고 있는데 주로 토마토 오이 상치 미나리 무움나물 등이 재배되고 있다. 그러나 시설비가 비싸고 전문적인 기술을 요하는 까닭에 전국적으로 25명 내외가 1만평 가량 재배하는데 그치고 있다.수경재배기술의 보급에 힘쓰고 있는 안학수박사는 ... ...
