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"2중화"(으)로 총 149건 검색되었습니다.
- 의약품에 숨은 화학 원리과학동아 l201103
- 치약이 염기성인 이유우리는 매일 양치할 때 치약을 사용한다. 치약의 주성분은 탄산칼슘, 탄산마그네슘이다. 치약은 과 같이 pH8~9의 염기성이다. 왜 염기성 물질일까? 우리의 입속은 pH7 정도의 중성으로 유지돼야 한다. 그런데 음식을 먹고 나면 입속의 pH는 중성인 7보다 조금 낮은 6.5 정도 ... ...
- 연세대 수시의 핵, 논술 만점 비법 추론과 글쓰기 집중 훈련과학동아 l201007
- 수시모집 큰 폭 확대 수시모집 정원이 확대된 점 외에도 수시모집 내 전형 간 중복 지원 허용, 서류 평가 미반영 항목 명시, 수시모집 기타서류 제출 폐지 등을 볼 때, 전반적으로 전형 내 서류의 실질 반영률이 축소돼 상대적으로 논술시험이 합격에 큰 영향을 미칠 것으로 보인다. 각 전형 요소의 ... ...
- 첨단 바이오 자원으로 거듭나는 대나무과학동아 l201006
- 한때 살아 있는 황금이라는 뜻으로 ‘생금(生金)’이라 불리며 고부가 가치 재료로 여겨졌던 대나무. 하지만 값싼 대체물질과 외국 대나무가 들어오면서 국내에서는 차차 설자리를 잃어갔다. 그런 대나무가 요즘 재기를 꿈꾸고 있다. 다양한 활용 가치가 알려지면서 대나무를 바이오에너지와 기능 ... ...
- Part1. 면발 맛대결 기계 vs 손과학동아 l200909
- 씹는 부분 따라 식감 다른 도삭면“저길 봐. 면이 날고 있어.”조리사의 어깨에 걸쳐진 반죽 덩어리에서 기다란 하얀 면들이 후드득하고 떨어졌다. 중국에서 온 슈리군 조리사의 손에 들린 도구라고는 납작하고 손바닥만 한 스테인리스 칼뿐. 그는 물컹한 밀가루 반죽은 조금도 문제가 되지 않는다 ... ...
- 인류 농업사 이끈 일석팔조 기술과학동아 l200908
- 약 1만 년 전 인류의 생활방식이 수렵에서 농경으로 바뀌던 초기. 신석기인들은 집 주위에서 작물을 키우기 시작했다. 그들은 키우던 작물 가운데 가장 좋은 것은 먹지 않고 남겨뒀다. 다음해 식량을 얻기 위해 종자로 심으려는 의도였다. 바로 이것이 육종(育種)의 시작이다.인류 역사상 가장 위대 ... ...
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 l200907
- 소프트 아이스크림을 한 입 베어 물면 차가운 덩어리가 입에서 사르르 녹는다. 달콤하다. 가볍다. 부드럽다. “맛있다!” 이처럼 ‘맛’이라는 추상적인 표현에는 미각세포가 느끼는 진짜 ‘맛’ 외에, 혀가 느끼는 여러 가지 물리적 촉감까지 포함돼 있다. 아이스크림의 가볍고 부드러운 맛의 비결 ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 l200905
- 과학영재학교와 과학고 입시에서 창의적 문제해결력 검사의 비중이 커지고 문제 유형 또한 바뀌고 있다. 출제가능성이 높은 예상문제를 풀어보면서 실전감각을 길러두자. 수학 1. 1과 2가 쓰인 카드가 아주 많이 있을 때, 이 카드 들을 이용해 주어진 숫자를 나타내려고 한다. 예를 들어 3은 1+2 혹은 1 ... ...
- 내 머리의 화학반응, 파마 속 궁금증 셋과학동아 l200903
- 궁금증1_파마 종류가 왜 이렇게 많아?세팅 파마, 디지털 파마, 텍스처 파마, 샤기 파마, 볼륨 매직 스트레이트….미용실 의자에 앉아서도 한참을 고민한다. 요즘 파마는 컬의 모양만 다른 것이 아니기 때문이다. 어떤 파마는 시간이 짧게 걸리고 어떤 파마는 기계를 쓰기도 한다. 게다가 같은 파마라 ... ...
- [화학]화학반응을 결정하는 요인과학동아 l200902
- 상온에서 연료 연소반응은 천천히 진행되지만 고온에서는 빠르게 연소가 일어난다. 화학반응의 속도와 진행방향을 결정하는 요인을 이해하고 같은 반응이면서도 진행 속도와 경향성이 달라지는 이유를 생각해본다.Q1 다음 제시문을 읽고 물음에 답하라.(가) 과 같은 우라늄이나 플루토늄 핵 ... ...
- 누드달걀 과학 노트과학동아 l200810
- 천연세제로 쓰이는 달걀껍질 요즘 미국에 ‘슈퍼푸드’ 열풍이 분다고 한다. 슈퍼푸드란 맛있고 쉽게 구해지며 수세기에 걸쳐 영양가가 입증된 음식이다. 슈퍼푸드로 10가지 정도 음식이 소개됐는데 이번 글의 주인공인 달걀도 그 중 하나다. 영양학 권위자인 스티븐 프랫 박사에 따르면 달걀에는 ... ...
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