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"쌀 10"(으)로 총 118건 검색되었습니다.

[강석기의 과학카페] 인류는 밀 부족 위기를 극복할 수 있을까2022.04.05

알게 됐다(GDP 기준 경제 규모는 우리나라의 10분의 1이 채 안 된다).    그럼에도 우크라이나는 ... 구조적 변화에 취약할 수밖에 없다. 쌀과 밀은 각각 인류가 섭취하는 칼로리의 20%를 ... 덜할 것 같지만 그렇지 않다. 지난 한 세대 동안 쌀 소비는 절반으로 줄어 연간 1인당 소비량이 57㎏까지 내려온 ... ...

[사이언스N사피엔스] 얽힘, 유령 같은 원격작용2022.03.17

집권하면서 유대인 박해정책을 펼치자 독일의 많은 과학자들이 짐을 쌀 수밖에 없었다. 천재 물리학자 알베르트 아인슈타인은 1932년 10월에 독일 떠나 결국 미국에 정착했고 거기서 생을 마감했다.  미국에서 아인슈타인은 프린스턴 고등연구원에서 교수직을 얻었다. 여전히 양자역학에 ... ...

[강석기의 과학카페]기장의 재발견2021.12.14

기장쌀을 섞어 지은 밥으로 비타민의 결핍을 예방할 수 있다. 또한, 그 맛이 약간 쌉쌀하므로 팥을 조금 섞으면 좋은 맛을 낼 수가 있다.한국학중앙연구원/유남해  한 10년 전 위염을 꽤 심하게 앓은 뒤 매년 한두 차례 재발하는 일이 반복됐다. 재작년 봄에는 재발하고 한 달 가까이 돼도 나을 기미가 ... ...

[프리미엄 리포트] 북한에서 특별대우 받는 과학자들...2021년 평양의 과학기술은과학동아 l2021.12.11

학술자료를 쉽게 구할 수 없다. 이에 2015년 10월에는 대동강 쑥섬 지역에 과학기술전당을 ... 등 또 다른 기술로 해결한다. 북한에서는 현재 ‘쌀 한 톨이라도, 조각 천이라도’라는 표현이 ... 경쟁력은 뛰어난 과학 인재   한국은 올해 10월 누리호를 발사하며 발사체 자력 개발의 첫발을 뗐지만, ... ...

미국, 일 후쿠시마 사고후 도입 식품 수입규제 철폐…일 총리 쿼드 정상회담 참석 맞춰동아사이언스 l2021.09.22

조치를 취해왔지만, 후쿠시마 현산 쌀과 원목 표고 버섯 등 일본에서 출하 ... 해제하면서 후쿠시마에서 나오는 쌀을 비롯해 미야기, 이와테 등 인근 주변 지역의 농산물 100개 품목이 다시 미국 수출길에 ... 이와 별도로 유럽연합(EU)이 내달 10일부터 일본에서 재배된 버섯류와 후쿠시마현 등에서 ... ...

[강석기의 과학카페]감자 많이 먹으면 지구가 건강해진다2021.08.24

학술지 ‘네이처 음식’에 실렸다. (https://doi.org/10.1038/s43016-021-00337-2). 오늘날 쌀이나 밀 위주의 주식에 감자의 비율을 높이면 사람의 건강뿐 아니라 지구의 건강에도 좋다는 내용이다. 물론 친환경 효과는 육식을 채식으로 대체하는 것보다 작지만 그래도 생각보다 크다.   난징대가 주축이 된 중국 ... ...

[의학바이오게시판] 이화의료원-케이웨더 환경영향 저출산 해결 업무협약 外동아사이언스 l2021.07.28

해피빈에 온라인 모금함을 개설하고 모금을 진행하고 있다. 지난 6일부터 10월 4일까지 진행하고 있으며 총 990만원을 모으는 게 목표다. 모금액은 쌀, 모기퇴치제, 화상보습제 등을 전달하는 데 쓰일 예정이다 ... ...

[애니멀리포트]멸종 위기 딛고 펼친 하얀 날갯짓과학동아 l2021.03.13

  예산황새공원은 현재 황새 65마리를 방사하고 107마리를 사육 중이다. 사육된 황새 중 방사에 ... 5년 만의 첫 번식을 시작했다. 기쁨도 잠시, 그해 10월 감전으로 아내를 떠나보냈다. 만황이가 2017년 ... 예산황새마을에서는 친환경 농법으로 재배한 쌀 브랜드 ‘황새랑 쌀’과 ‘황새의 비상’(왼쪽 ... ...

[강석기의 과학카페] 야생 벼가 식량 위기 구원투수 될까2021.02.16

  최근 식당 공깃밥 가격이 1000원에서 1500원으로 오를 조짐이 보인다고 한다. 쌀 20㎏ 소매가격이 6만 원을 넘어 ... 걸쳐 이뤄낸 작물화 과정을 불과 10년 만에 해낼 수도 있음을 보였다.    오늘날 쌀은 세계 인구의 절반 이상이 주식으로 삼고 있다. 이들 다수는 아시아와 아프리카의 가난한 사람들로 ... ...

버거킹에 ‘임파서블 와퍼’ 있다면 맥도날드엔 ‘맥플랜트’ 있다동아사이언스 l2021.02.13

따르면 맥플랜트의 식물성 패티는 육즙이 많고 매콤하며 쌀 단백질이 포함됐다. 맥플랜트는 식물성 패티에 치즈를 얹고, 그 위에 ... 미트도 2009년 창업 이후 이런 이유로 빌 게이츠의 투자를 받았고, 창업 10년 만인 2019년에는 나스닥 상장에 성공했다.  다만 새로운 식품 기술이 접목된 만큼 인체 ... ...

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