스페셜
"식기"(으)로 총 26건 검색되었습니다.
- [인류와 질병]알레르기의 진화2019.12.21
- 그렇게 해야겠지만, 감염 예방에는 별로 실익이 없다. 문제는 손이다. 그리고 음식과 식기, 화장실이다. 요것만 깨끗하게 관리하면 감염성 질환을 상당수 막을 수 있다. 먼지 하나 없이 깨끗한 집이라고 해서 살균된 집은 아니다. 감염은 막고 적당한 항원 노출을 할 수 있는 표준화된 방법은 아직 ... ...
- [개발자 아빠의 교육실험]⑨계산하는 기계 배우기2019.04.30
- 먹은 후 만지작거리더니 아빠 엄마의 식사가 끝나기도 전에 다했다고 우쭐거렸다. 술이 식기 전에 돌아온 관우도 아닌데 말이다. 방금 전까지 변수에 기죽었던 모습은 찾을 수 없다. 자기 자식 일은 참 알다가도 모를 일이다. 도움자료 1) 6~8일 차 교안을 공유합니다. https://drive.google.com/drive/folders/1D ... ...
- [강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?2017.08.08
- 속이기 위해 비싼 우유 단백질 대신 값싼 멜라민을 넣은 결과였다. 멜라민(melamine)은 식기 등에 널리 쓰이는 멜라민수지, 즉 플라스틱을 만드는 원료다. 식품 속 단백질 함량은 질소의 함량을 분석해 계산하는데 멜라민은 질소 비율이 높은 분자이기 때문에 이런 짓을 했다(1%만 넣어도 단백질 함량이 ... ...
- 화학물질을 거부하라? 과학기술인공제회 2016.06.08
- 녹였다가 쓰는 게 좋다. 단백질 분해 효과가 뛰어나 절대 복용해서는 안 되니, 입에 닿는 식기에는 쓰지 않는다. 사람의 호흡기에 해를 주지 않는 거품을 만들어내고, 냄새가 없으며, 물에 잘 녹아 세탁세제로 쓸 만하다. 뜨거운 물에 과탄산소다를 녹인 뒤 변색된 옷을 넣고 빨면 하얗게 변한다. ... ...
- 이제 과학도 요리가 대세?2015.03.30
- 경우 더 달고 풍미도 풍부하다고 평가한다. - Food Qual. Prefer. 제공 음식뿐 아니라 식기도 풍미에 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌다. 딸기 셔벗 디저트를 검은 접시에 담느냐 흰 접시에 담느냐에 따라 단맛과 풍미에 큰 차이가 난다는 연구결과가 있다. 즉 흰 접시에 담긴 디저트를 10% 더 달게 느꼈고 ... ...
- 러시아 유성체 폭발 위력이 히로시마 원폭의 30배?동아사이언스 2013.04.25
- 정도였고 엄청난 열기로 입고 있던 셔츠가 탈 뻔 했다고 한다. 실제로 한 이웃집에서는 은식기가 녹아내렸다고 한다. 훗날 과학자들이 조사한 결과 놀랍게도 이 폭발이 세메노프의 집에서 거의 60km나 떨어진 곳에서 일어났다는 사실이 밝혀졌다. 역시 농부인 바실리 일리치는 거대한 화염이 숲과 ... ...
