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"조개"(으)로 총 40건 검색되었습니다.

[만연하는 가짜 의학정보] 술 안 취하고 빨리 깨는 방법은 없다동아사이언스 l2019.12.29

몸 밖으로 단번에 배출시키거나 사라지게 하지는 못한다는 얘기다.   콩나물뿐만 아니라 조개류에 풍부한 타우린, 북어에 많은 메티오닌 등 아미노산, 무에 많이 든 베타인 등이 술을 빨리 깨게 하는 성분으로 잘 알려져 있지만, 마찬가지로 간의 작용을 돕는 정도다. 술 깨는 음료로 유명한 ‘여○ ... ...

[인류와 질병]오랜 친구가 좋다2019.12.28

형 과민반응이다. 게다가 주된 알레르기 항원은 엉뚱하게도 새우나 조개, 곡류, 집먼지진드기 등이다. 해롭지 않다. 물론 곡물 알레르기에 대해서는 신석기 농업 혁명 이후 곰팡이에 오염된 곡류 때문에 나타났을 것이라는 주장도 있긴 하다.    ... ...

[인류와 질병]알레르기의 진화2019.12.21

가장 흔하게 볼 수 있는 알레르기는 바로 음식 알레르기다. 주로 우유나 땅콩, 계란, 조개, 생선, 콩, 밀, 쌀, 과일 등이 흔하다. 우유나 계란 알레르기는 나이가 들면 좋아지는데, 견과류나 갑각류 알레르기는 별로 나아지지 않는다.    산업 국가에서는 대략 5% 이상이 하나 이상의 음식 알레르기를 ... ...

[인류와 질병] 고기 먹는 국가에 비만이 오히려 적다? '식단의 진화'2019.10.27

지장이 없을 정도다. 인류는 환경에 따라 다양한 식단에 적응했다. 물가에 살면 물고기와 조개를 먹고, 숲속에서는 열매를 먹고, 벌이 많으면 벌꿀을 먹는다. 하지만 육식을 하지 않는 수렵채집사회, 정확히 말해서 순수채집사회는 지금까지 발견된 적이 없다.         하지만 그런데도 현대인의 ... ...

[주말 고고학산책]'조개무덤' 패총에서 고대인의 삶을 읽는다2019.07.20

알 수 있게 해주는 박물관이라 할 수 있습니다.   서해안에서 패총이 만들어지는 상상도. 조개껍데기를 포함하여, 옛사람들의 다양한 쓰레기가 차례로 쌓인다. 지층 밑에는 숯처럼 옛사람들이 불을 피운 흔적도 남아있다. 일러스트 박장규 / 어린이과학동아 ※필자소개 고은별(서울대학교 ... ...

[표지로 읽는 과학] 신경세포 분류학 시대 열린다동아사이언스 l2018.11.03

뇌에는 약 880억 개 신경세포가 있다. 신경세포들의 상호작용을 뜻하는 신경망도 수십 조개의 달할 것으로 추정되고 있다. 이를 모두 밝히는 일은 갈 길이 멀다. 각각의 신경세포들의 갖는 역할이 무엇인지, 상호작용을 통해 어떻게 우리의 기억이 저장되고 지워지는지 명확히 알지 못한다. ... ...

[강석기의 과학카페] 약이 되는 독액 이야기2018.09.04

연구되고 있다. 먼저 청자고둥의 인슐린이다. 청자고둥은 껍데기가 두껍고 아름다워 조개 수집가들이 좋아하는 복족류다. 청자고둥 가운데 100여 종은 코노톡신(conotoxin)이라고 불리는, 신경을 마비시키는 맹독을 지니고 있다. 청자고둥은 치설에 있는 작살처럼 생긴 독침을 지나가는 물고기에 쏴 그 ... ...

[사이언스 지식in] 굴 하나 잘못먹어도 노로바이러스에 걸리나요?동아사이언스 l2017.02.02

물 속에서 몇 달, 음식에선 7일 정도 생존할 수 있답니다.   노로바이러스는 겨울철 생굴, 조개 등을 통해 인체로 들어오기 쉽다. GIB 제공 Q. 이제 개학인데, 아이가 학교에서 전염돼 올 수도 있을까요? A. 감염성이 강하다 보니 사람간 전염도 쉽습니다. 2015년 4월, 미국에 보고된 노로 바이러스 감염 ... ...

[2016년 사라진 과학계 별들](10) 현장에 개입해 핵심종 개념을 만든 로버트 페인 2016.12.24

먹는 먹이인 따개비가 늘어나다가 얼마 뒤 홍합이 우점종이 되면서 조류(algae)와 삿갓조개를 몰아냈다. 1년이 채 되지 않아 이 구역에 사는 종수가 15종에서 8종으로 줄어들었다. 페인은 1966년 발표한 논문에서 오커불가사리처럼 생태계 전반의 안정을 유지하는데 결정적인 종을 ‘핵심종(keystone species ... ...

[석기(石器)의 재조명] 인간을 인간답게 만든 것은 정말 ‘도구일까’2016.03.21

도구를 사용하는 건 물론이고 TV다큐멘터리에서는 해달이 배영 자세로 누워 돌멩이로 조개를 깨는 장면도 나온다. 즉 도구사용이 인류만의 발명이 아니라는 사실이 알려지면서 색이 바랬다.   게다가 미 하버드대 인간진화생물학과의 영장류학자 리처드 랭엄은 불을 이용한 요리가 진정한 ... ...

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