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"섭취"(으)로 총 1,558건 검색되었습니다.
- 올해도 실종되고 있는 꿀벌…기생충·이상기온이 원인동아사이언스 2023.02.14
- 조짐이다. 평년보다 따뜻한 겨울 날씨와 꿀벌응애 등 기생충이 원인으로 꼽힌다. 인류가 섭취하는 대부분 작물이 수분매개를 벌에 의존하고 있어 벌이 사라지는 현상은 인류의 식량공급에도 영향을 미칠 것으로 전망된다. 14일 관계기관에 따르면 국내에서는 올해 초부터 꿀벌이 실종되는 현상이 ... ...
- 영장류 세계에도 ‘공짜 배움’은 없다과학동아 2023.02.11
- 것이라는 예측은 섣부를 수 있다는 뜻이다. 크기가 크고 외피가 두꺼운 뜨릅은 필자가 섭취 난이도를 3으로 지정한 먹기 어려운 열매다. 어린 자바긴팔원숭이들은 먹는 방법을 다른 가족 구성원들로부터 보고 배우기 위해 애쓴다. 이화여대 행동생태연구실 이윤정 제공 ● 영장류가 긴 청소년기를 ... ...
- [잠깐과학] 유통기한 지난 음식, 버리지 않아도 된다?어린이과학동아 2023.02.11
- 등의 미생물 수를 기준으로 부패도를 분석하지요. 관능 검사는 연구원이 직접 식품을 섭취해 맛이나 냄새, 색깔 등을 관찰하며 식품이 상했는지 판단해요. 마지막으로 식품에 따라 물리적 실험을 추가로 진행하는 경우도 있습니다. 비스킷의 바삭함이나 소스의 점성 등이 그 예지요. 이 과정을 ... ...
- "젊게 살려면 칼로리 섭취 줄여야"동아사이언스 2023.02.10
- 치매 등의 위험성과도 연관이 있다. 더니든 페이스를 분석한 결과 2년 동안 칼로리 섭취량을 줄인 그룹의 노화 속도는 2~3% 느렸다. 연구팀은 “노화로 인한 사망위험의 10~15% 감소한 정도의 효과를 볼 수 있다”고 설명했다. 또 “페노에이지와 후성유전학적지표에는 큰 영향이 없었다”며 ... ...
- ‘땅콩 알레르기’ 예방하는 치료물질 등장동아사이언스 2023.02.09
- 치료 물질을 투여한 실험용 쥐는 2주 동안 알레르기 반응을 일으킬 정도의 땅콩을 섭취해도 알레르기 반응을 일으키지 않았다. 또 치료 물질을 투여하지 않고 알레르기 반응을 일으킨 쥐에 대해서도 증상이 나타난 후 이 물질을 투여하자 증상이 완화됐다. 연구팀은 “면역글로불린 E와 비만세포 ... ...
- [강석기의 과학카페] 해조류, 탄소제로 게임에 구원투수 될까2023.02.07
- 충당하는 게 가능할까. 우리나라나 일본처럼 해조류를 즐겨 먹는 나라조차 전체 칼로리 섭취량의 2%가 안 되고 지구촌 전체로 보면 지금의 100배 수준으로 높여야 하니 말이다. 해조류는 종마다 특유의 풍미와 식감이 있어 어릴 때부터 접하지 않으면 거부감이 들기 마련이다. 따라서 해조류를 재료로 ... ...
- 심해 미생물, 햇빛 없이 살아남는 이유는 '수소'동아사이언스 2023.02.07
- 국제학술지 ‘네이처 미생물학’에 발표했다. 육지 미생물은 대기 중 수소를 섭취하며 살아간다. 앞서 학계는 해양 미생물 또한 수소를 연료로 사용할 수 있다고 추정했지만 실제로 수소를 소비하는지는 확인되지 않았다. 연구팀은 심해 미생물이 어떤 연료로 생존하는지 알아보기 위해 5년에 ... ...
- “술마신 여성, 성폭행 경험 기억하는 데 지장 없어”동아사이언스 2023.02.02
- 참가자에겐 토닉워터를 마시게 했다. 보드카의 경우 음주운전 규정에 걸릴 정도의 양을 섭취하도록 했다. 영국의 음주운전 처벌 기준은 혈중 알콜농도 0.08% 이상으로 한국에서는 면허취소에 해당하는 수치다. 참가자들은 비디오를 통해 가상의 남성과 데이트를 진행했다. 낮부터 시작된 데이트가 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 수출용 라면 속 유해물질...허용기준은 제한속도와 같아2023.02.01
- 과학적으로 확인된 발암성을 무시할 이유는 없지만, 적은 양의 발암물질을 한 번 섭취했다고 당장 암에 걸릴 듯이 호들갑을 떨 이유도 없다는 것이 명백한 과학적 진실이다. ※필자소개 이덕환 서강대 명예교수(화학·과학커뮤니케이션). 2012년 대한화학회 회장을 역임하고 과학기술,교육,에너지 ... ...
- 과식 방지에 도움…쉽게 포만감 느끼는 식습관은동아사이언스 2023.01.31
- 게티이미지뱅크 제공 체중감량에서 음식물 조절은 필수다. 하지만 무심코 음식을 먹다 보면 자신도 모르는 새에 상당량의 음식을 섭취하 ... 위해 과식을 유도하는 식품에 대한 정보를 얻고자 한다”며 “이번 연구에선 음식물 섭취량에 영향을 미치는 잠재적인 요인을 확인했다”고 말했다 ... ...
