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"영양물질"(으)로 총 521건 검색되었습니다.
- ‘억’ 소리 나는 과학자들의 이사 풍경2016.11.04
- 등을 이전과 같게 설정하고 개구리의 성장에 도움이 되는 미생물이 자랄 수 있도록 각종 영양물질도 첨가할 예정”이라고 말했다. 연구실 이사는 실험 결과를 좌우하는 중대한 문제다. 실제로 이사 때문에 실험 결과가 달라진 경우도 있다. 미국 컬럼비아대 상카르 고시 교수는 예일대에 근무하던 20 ... ...
- 중년 남성의 건강을 위협하는 ‘통풍’을 조심하세요!2016.10.09
- GIB 제공 바람만 스쳐도 아프다는 대사성 질환, 통풍에 대해 알고 계신가요? 바람만 불어도 고통스럽다니… 그 아픔이 상상이 되지 않는데요. 통풍은 주로 엄지발가락의 이음 뼈 관절에 자주 발생하며 발목, 무릎, 손가락, 팔꿈치에 나타나기도 합니다. 일어나 걸을 수 없을 정도로 통증이 심하다 ... ...
- 단백질과 탄수화물 합쳐치니 혈당이 뚝~2016.10.05
- GIB 제공 효과 높은 당뇨병 치료제를 개발할 수 있는 길을 국내 연구진이 열었다. 최흥식 전남대 생명과학기술학부 교수팀은 단백질과 탄수화물의 결합해 체내 혈당량을 조절하는 새로운 경로를 찾았다고 4일 밝혔다. 최 교수팀은 간에서 분비되는 이알알감마(ERRγ) 단백질이 체내의 혈당 조절 ... ...
- [2016 노벨 생리의학상] 日과학자의 자가포식 메커니즘 발견2016.10.03
- 10월 3일 저녁, 노벨상 위원회는 도쿄 공업대학 오스미 요시노리 도쿄공업대 명예 교수를 올해 생리의학상 수상자로 발표했다. - 노벨상 위원회 제공 ※ 편집자 주 동아사이언스는 독자 여러분의 이해를 돕고자 노벨 과학상 수상자가 발표되는 3~5일, 노벨위원회가 수상자 발표와 동시에 홈페이지를 ... ...
- [2016 노벨 생리의학상] ‘오토파지’ 규명한 日 오스미 요시노리 교수2016.10.03
- 노벨위원회 제공 올해 노벨생리의학상 수상자로 오스미 요시노리(大隅良典·71) 일본 도쿄공업대 명예교수(사진)가 선정됐다. 스웨덴 카롤린스카의대 노벨위원회는 3일(현지 시간) 세포 내에서 불필요해진 구성물질을 분해해 세포의 영양분을 삼는 ‘오토파지(Autophagy·자가포식)’ 현상에 관여하 ... ...
- 지속가능한 건강식단 가능할까?2016.09.26
- “나 바뀐 것 같지 않아?” “어, 그러고 보니 좀 젊어진 것 같은데...” 프리랜서에 가까이 살아 한 달에 한두 번은 보는 친구가 며칠 전 점심을 하다 불쑥 이런 말을 꺼냈다. 과체중인 이 친구는 그 사이 다이어트를 해 일주일 만에 체중이 3kg빠졌다는데 그 효과가 얼굴에 나타난 것 같다. 그런데 이 ... ...
- [고성 화진포호] 화진포호, 순환점에 서다 2016.09.22
- 혈액순환이 잘돼야 몸이 건강해지듯 석호 역시 마찬가지다. 물순환이 잘돼야 건강하게 보존될 수 있다. 석호 중 가장 규모가 큰 화진포호는 염분농도가 높은 전형적인 기수호다. 해수와 담수가 공존하는 석호로 이는 곧 물순환이 잘 되고 있다는 말이기도 하다. 화진포호는 어떻게 보존되고 있는 것 ... ...
- 아파도 말해주지 않는 침묵의 장기, ‘간’을 챙기세요2016.09.20
- GIB 제공 일찍 잠자리에 들어도 아침에 눈이 쉽게 떠지지 않고 잠을 푹 자도 개운하지 않다면, 간 건강을 체크해보세요. 혹시 연휴 때 폭식과 폭음을 반복하지 않으셨나요? 명절 음식은 기름지고 칼로리가 높은데다가 술까지 마셨다면 간에 무리가 생길 수 있습니다. 간은 음주 시 섭취한 알코 ... ...
- 먹어서 답답한 속은 먹어서 소화시켜라?!2016.09.17
- GIB 제공 수요일엔 연휴 첫날이라 먹고, 목요일엔 추석이라 먹고, 금요일엔 먹다 남아서 먹고, 오늘은 마지막이라고 생각하고 먹었다. 행복한 순간은 잠시, 이제 남은 건 뱃살 뿐이다. ‘명절 아니면 언제 이렇게 먹어’ 하고 끝도 없이 먹은 것도 잘못이지만 명절 음식이 어디 그냥 음식이던가? 굽 ... ...
- 얼굴 전체로 맛을 느낀다?과학동아 2016.09.01
- 맛은 미각의 문제만이 아니라 후각과 청각, 시각, 촉각 등 모든 감각의 문제다. 은밀하게 작용해 우리가 제대로 인식하지 못하는 경우가 많을 뿐이다. 맛은 철저히 공감각적 현상이다. GIB 제공 ● 색깔 파란색 초콜릿? 웩! 초콜릿이 파란색이라고 해보자. 과연 먹고 싶은 생각이 들까? 야생에서 정 ... ...
