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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.
- 사슴 vs 순록어린이과학동아 l2012년 24호
- 순록은 추운 북극지방 사람들의 썰매를 끌어 주는 이동수단이면서 음식이 되는 고기와 젖, 옷이 되는 가죽을 주는 중요한 동물이랍니다 백두산사슴과 대륙사슴, 노루와 고라니우리나라에 사는 사슴은 백두산사슴과 대륙사슴, 노루, 고라니 이렇게 네 종이에요. 백두산사슴은 백두산 부근에 사는 ... ...
- 떠나라! 해양 생태 탐사 뉴칼레도니아어린이과학동아 l2012년 17호
- 작은 물고기들이 탐사원들의 발을 마구 공격했어요. 알고 보니 흰동가리와 해포리고기가 알을 보호하려는 행동이었답니다. 열대어 수십 마리와 산호를 눈으로 확인하고 만져 보는 경험은 직접 해 보지 않고는 알 수 없는 기분이었어요.두 번째 탐사 장소는 사람이 살지 않는 무인도! 탐사원들은 ... ...
- 한입의 행복, 쌈채소어린이과학동아 l2012년 17호
- 잘 살펴봐야 하지.아, 참! 쌈채소를 보관할 때는 날고기나 생선과 함께 두면 안 돼. 고기와 생선에 있던 미생물이 쌈채소로 옮겨올 수 있거든. 이 중에도 식중독을 일으키는 미생물이 있단다. 앞으로는 세척법과 보관방법을 잘 지켜서 맛있는 쌈채소를 건강하게 먹자 ... ...
- 어린이과학동아와 함께 멸종위기 동식물 구출 프로젝트!어린이과학동아 l2012년 13호
- 모기를 꼽았어. 그 다음으로 23%가 바퀴를 꼽았고, 동물의 피를 빠는 거머리, 식인 물고기 피라냐, 쥐도 멸종되길 원했어. 멸종되길 바란 이유로 78%가 사람에게 해롭기 때문이라고 했어. 다른 질문에서 98%의 독자가 자신이 불편해져도 멸종위기 생물을 구하고 싶다고 말한 것과 대조적인 결과야. ... ...
- 성조숙증, 7년 동안 19배 늘어어린이과학동아 l2012년 13호
- 남자 어린이가 만 9세 미만에 2차성징이 나타나면 성조숙증으로 볼 수 있어요. 콩이나 고기, 성인물 등이 성조숙증에 영향을 준다는 주장도 있지만 아직까지 과학적으로 밝혀진 사실은 없답니다. 전문가들은 오히려 식습관 변화로 비만어린이가 많고, 환경호르몬의 영향 때문으로 추측하고 있어요. ... ...
- 최고의 요리에 도전하라! 매스 셰프수학동아 l2012년 12호
- 다즙성을 18% 정도 반영해 고기의 맛을 평가하는 것으로 나타났다. 이 결과를 바탕으로 소고기 맛 점수를 계산하는 식이 만들어졌다.맛 점수 = 0.55 X 연도 + 0.27 X 향미 + 0.18 X 다즙성케이크를 나눠 먹는 수학적인 방법!직접 계산하지 않아도 조리 시간을 알려 주는 어플리케이션까지 있다고? 수학자들 ... ...
- 베이징인과 야쿠자의 추억과학동아 l2012년 12호
- 다양한 동물 뼈와 석기도 발견됐죠. 따뜻한 동굴 속에서 불을 지피고 빙둘러앉아, 고기도 구워먹고 언 몸을 녹여가면서 두런두런 이야기를 나누는 모습이 떠오르지 않나요. 에렉투스의 이런 모습은 사람들의 뇌리에 강하게 박혔습니다.반론. 어쩌다 북상한 약한 남방인?하지만 베이징인의 생활 ... ...
- 바닷속 골칫덩어리에서 특별한 요리로!어린이과학동아 l2012년 12호
- 많아진 것이 아니에요. 일본 바다에 사는 파랑돔과 금강바리, 꼬리줄나비고기 같은 물고기도 점점 많이 찾아왔거든요. 닥터 그랜마도 지구를 정복을 포기하고 다양한 사람들과 친하게 지내면 어떨까요 ... ...
- 항생제보다 100배 강한 마늘어린이과학동아 l2012년 11호
- 강한 향이 느껴지죠! 이 덕분에 우리는 한국과 일본, 중국에서 무척 사랑받아요. 특히 고기 비린내를 없애는 재주는 우리를 따라올 자가 없어요.그 매운 맛과 향이 몸에 좋다고?알리신은 강한 냄새만 풍기는 것이 아니라 소화를 돕고 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐 아니라 식중독균과 헬리코박터 ... ...
- Part 1. 응답하라 백두여우과학동아 l2012년 11호
- 먹으며 잘 지내고 있답니다.)비싼 쇠고기를 먹을 때도 있지만 내가 절대로 먹을 수 없는 고기도 있습니다. 바로 살아있는 닭입니다. 닭의 모습과 맛을 알아 나중에 야생에 나간 뒤 인간이 키우는 닭을 훔쳐 먹지 않게 하기 위해서입니다. 인간 주변에서 함께 살기 위해서는 참 신경써야 할 것도 ... ...
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