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2012년 하늘나라로 간 과학계의 별들
동아사이언스
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2013.04.25
HPV)의 경우 백신까지 개발됐다. 그 뒤 둘베코는 본격적으로 암연구에 뛰어들어
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유방암 연구에 집중했다. 1980년대에는 인간게놈프로젝트가 출범하는데 힘을 보태기도 했다. 암을 이해하는데 인간게놈정보가 필수적이라고 판단했기 때문이다. 1993년 고국 이탈리아로 돌아간 둘베코는 밀란에 ... ...
곡물 게놈 해독이 동물 것보다 복잡할까?
동아사이언스
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2013.04.25
오늘날 엠머밀은 거의 재배되지 않고 거기서 유래한 듀럼밀(durum wheat)이 재배되고 있는데
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파스타용으로 쓰이기 때문에 마카로니밀이라는 별칭도 갖고 있다. 듀럼밀은 노란색을 띠고 단단하기 때문에 스파게티 면은 보통밀로 만드는 국수 면과 달리 색이 노랗고 더 오래 삶아야 한다. ●밀족 ... ...
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