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"재료"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 미지의 물질을 보는 창 결정과학동아 l201401
- 개념을 만들어간 것으로 보인다.결정이 사용되는 곳은 ‘매우’ 많다. 기본적으로 금속재료는 모두 원자가 규칙적으로 배열된 금속 결정이다. 산업의 기반을 이루고 있는 플라스틱도 복잡한 분자가 얽힌 고분자 결정이다. 심지어 도자기도 고령토 구성 광물의 고유 결정 구조 덕분에 만들 수 있는 ... ...
- 인류가 토끼와 비슷해?어린이과학동아 l201401
- 어디에 해당할까요? 프랑스 해양개발연구소에서 지난 50여 년 동안의 세계 176개국의 식재료 섭취량을 분석한 결과, 세계인의 영양단계 평균값은 2.23이었어요. 육식동물보다 초식동물에 훨씬 가깝다는 이야기지요. 이 값은 50년 전보다 0.06 높은데, 같은 기간 동안 한국인의 영양단계는 무려 0.17이나 ... ...
- 열무김치 VS 총각김치어린이과학동아 l201323
- 일반적인 김치를 담그는 경우가 많지만 겨울에 먹는 물김치인 ‘동치미’의 재료로도 사용하지요. 총각김치는 무청이 달린 채로 담그기 때문에, 연하고 아삭한 무청과 단단한 무를 한꺼번에 맛 볼 수 있답니다. 총각무의 다른 이름인 ‘알타리무’를 따라 ‘알타리(무)김치’라고 부르기도 해요 ... ...
- 치르치르의 응답하라 외계생명체어린이과학동아 l201321
- 자라나고 있다지. 별이 폭발하면서 나온 수소, 헬륨, 탄소, 산소 등은 새로운 별을 만드는 재료가 되기도 하지만 생물을 만드는 데도 쓰이거든.외계인을 만나면 인사를참, 외계생명체가 궁금하다고 했지? 내게는 동그란 판이 하나 실려 있어. 녹이 슬지 않고 안정된 물질인 금으로 만든 이 판 에는 ... ...
- 눈이 번쩍 뜨이는 시력짱 프로젝트어린이과학동아 l201317
- 정말 렌즈를 꽉 눌러 압축한 것은 아니에요. 얇아도 빛이 많이 휘는 굴절률이 높은 재료를 써서 만든 ‘고굴절렌즈’를 압축렌즈라고 한답니다.Mission 3-2 근시를 교정하라! 콘택트렌즈안경을 쓰면 눈이 작아 보여서 예쁘지가 않다고? 운동을 할 때 안경이 자꾸 흘러내려서 불편하다고? 근시를 교정할 ... ...
- 21세기 연금술 뭐든지 인쇄하는 3D프린터어린이과학동아 l201313
- 한 기업에서 음식 재료를 모두 가루로 만들어 인쇄하는 3D프린터를 개발하고 있어요. 식재료는 습기를 빼고 가루로 만들면 상온에서 30년이 지나도 썩거나 변하지 않아요. 15년 이상 먹을 수 있는 장거리 우주여행용 음식에 적합하는 뜻이지요.수술 돕고, 약도 만드는 3D프린터지난 5월 미국 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l201312
- 유산균의 탄소원으로, 젓갈의 동물성 단백질은 유산균의 질소원으로 이용된다. 식재료 한 가지로 1석2조, 3조의 효과를 동시에 노린 것이다. 잘 익은 김치는 사이다처럼 톡 쏜다김장을 통해 만들어진 김치는 오로지 온도에만 의지해 발효가 된다. 시간이 지날수록 젖산 농도와 pH가 점점 올라가고 ... ...
- 한택식물원에서 즐기는 풋풋, 매콤 우리 산나물 여행어린이과학동아 l201312
- 찾으려고 식물원 곳곳을 다녔더니 배가 고파.그럼 같이 맛있는 음식을 만들어 볼까? 재료는…, 우리가 오늘 찾은 산나물 어때? 우와~! 언니, 향긋하고 쌉쌀한 맛이 자꾸 먹고 싶게 만드는걸? 산나물로 또 어떤 요리를 할 수 있는지 더 생각해 볼래.그래, 서연아. 나도 오늘 산나물을 직접 보고, 맛볼 수 ... ...
- PART1 김치를 만들고 나누는 문화 김장과학동아 l201312
- ‘만들고 나눈다’라는 김장의 기본 취지는 변하지 않았다. 없으면 없는대로, 새로운 재료가 들어오면 수백 년간 누적된 경험을 응용해 새로운 김치와 문화를 만들어냈다.▼관련기사를 계속 보시려면?INTRO 김장, 글로벌하게 절이고 과학으로 버무리다PART1 김치를 만들고 나누는 문화 김장PART2 물 ... ...
- 콘서트홀이 따뜻한 소리 만드는 5가지 비밀과학동아 l201312
- 때문입니다. 청중 수가 달라져도 음악의 질을 최대한 유지하기 위해 좌석은 밀도가 낮은 재료로 만듭니다. 사람이 앉지 않아도 최대한 음을 흡수할 수 있으니까요. 푹신한 소파 같은 공연장 의자는 잠 자라고 그렇게 만든 게 아니에요.3. 부채꼴보다는 ‘슈 박스’ 공연장잔향시간이 같더라도 초기 ... ...
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