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"밥의"(으)로 총 818건 검색되었습니다.
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 2008년 11호
- 1900년대 초 일본 도쿄제국대 화학과 이케다 기쿠나에 교수는 다시마를 넣고 끓인 맛국물(‘다시(だし)국물’이라는 일본식 용어의 순화어)의 독특한 맛의 비밀을 찾고 있었다. 이케다 교수는 4가지 기본맛, 즉 신맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛을 내는 재료를 어떻게 조합해도 맛국물 특유의 맛을 만들 수 없 ... ...
- 조선만의 하늘 갖겠다과학동아 2008년 10호
- “과인의 치세는 길게 가야 30년이지만 너의 기술로 만들어낸 천문의기는 더 길게 오래 살아남아 이 나라 조선을 지탱하는 힘이 돼줄 것이다.” 최근 KBS에서 방영중인 대하사극 ‘대왕세종’의 한 장면이다. ‘과인’은 세종을, ‘너’는 장영실을 가리킨다. 장영실에게 정5품의 벼슬을 내리려는 세 ... ...
- 지구 곳곳, 무엇을 먹을까?어린이과학동아 2008년 10호
- 종이와 펜을 준비하세요. 그리고 질문에 답을 써 보세요.“지난 일주일 동안 무엇을 먹었나요?”자, 다 적었나요? 그렇다면 이제 사진기자 피터 멘젤 아저씨와 함께 지구 곳곳의 독특한 음식 문화가 있는 곳으로 여행을 떠나요! 다른 환경, 다른 문화에 사는 가족들이 일주일 동안 무엇을 먹는지 보 ... ...
- 한국어가 영어 학습에 방해?과학동아 2008년 10호
- *한국어에서는 동사가목적어의 앞이 아니라 뒤에 온다.그래서 ‘철수가 먹었다 밥을’이 아니라‘철수가 밥을 먹었다’가 된다.… 한국어와 영어는 서로를 거울에 비춘 언어다.- 스티븐 핑커, ‘언어본능’한국어* 원서는 ‘일본어’이나 한국어판에서 ‘한국어’로 의역했다. 둘의 어순이 같기 ... ...
- 자전거 만드는 핵물리학자과학동아 2008년 09호
- ‘평지에서 자전거와 자동차가 겨루면 자전거가 이길 수 있다!?’ 거짓말이 아니다. 실제로 평지에서 자전거의 최고 속도는 시속 130km에 달한다. 자동차가 고속도로를 달리는 속도와 맞먹는 셈. 일명 ‘누워서 타는 자전거’라 불리는 리컴번트는 일반 자전거보다 속도가 빠르기로 유명하다. 국가핵 ... ...
- ‘숨겨진 보물’ 감자, 킹왕짱!과학동아 2008년 09호
- “비만을 유발한다는 이유로 오랫동안 천대받아온 감자가, 최근 밀과 쌀 가격이 폭등하면서 새로운 영양 작물로 주목 받고 있습니다. (중략) 이런 때에 한국에서 ‘감자큰잔치’가 개최된다는 것은 매우 반가운 일입니다. 한국 감자 산업의 발전이 세계감자 산업 발전에 이바지하기를 기원합니다. ... ...
- “치카치카~!”재밌는 양치질어린이과학동아 2008년 09호
- 밥 먹고 꼬박꼬박 해야 하는 양치질. 귀찮을 때도 있죠? 하지만 재밌는 게임을 하면서 양치질을 할 수 있다면 어떨까요?국립대만대학교의 추 하오후아 교수팀은 최근 카메라와 센서를 이용한 이 닦기 게임을 선보였어요. 칫솔 끝에는 각 면에 센서가 3개씩 달린 직육면체가 달려 있어, 칫솔질을 하면 ... ...
- 그들에게 신(神)은 없었다 크로싱과학동아 2008년 08호
- 메디컬 평점★★★★★ 굶주림에 관한 의학적 고찰김용수(차인표 분)는 한때 함경남도 출신의 축구선수로 북한에서 이름을 날렸지만현재는 탄광에서 일하는 광부로 하루하루 가족의 끼니를 걱정하며 살고 있다.그의 아들 김준이(신명철 분)는 아빠처럼 장래에 축구선수가 되는 게 꿈인 11살 소년이 ... ...
- 신세대 심리코드 우리 결혼했어요과학동아 2008년 08호
- 거절당할까 두려워 앤디에게 전화를 못 하는 솔비, 연하남 현중의 의젓함에 뿌듯한 황보, ‘신상’구두만 찾는 인영 때문에 난감한 크라운J.리얼버라이어티쇼 ‘우리 결혼했어요’(이하 ‘우결’)에서 연예인들의 알콩달콩 신혼 이야기가 인기다. 흥미로운 사실은 프로그램 시청자 게시판에 출연 ... ...
- 우주도 식후경, 잘 먹겠습니다!어린이과학동아 2008년 08호
- 새파란 지구를 보며 먹는 저녁은 어떤 맛일까? 게다가 탱글탱글한 쌀밥에 아삭아삭한 김치를 먹는다면? 상상만 해도 즐거운 일이 펼쳐졌어. 4월 8일, 우리의 희망을 안고 우주로 간 우주인 이소연 언니가 우주에서 밥과 김치, 된장국, 홍삼차 등 우리 전통 음식으로 개발한 우주식품을 먹었단다. 언제 ... ...
