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"냄비"(으)로 총 96건 검색되었습니다.
- 싸우고 화해하고… ‘양은 냄비’ 커플이 잘 깨진다과학동아 l2015년 12호
- ‘티격태격하는 커플(12%)’이다.네 가지 커플 유형 가운데 가장 깨지기 쉬운 경우는 양은 냄비 스타일의 극적인 커플이었다. 반대로 상대방 중심 커플은 장수 커플이 될 가능성이 가장 높았다. 티격태격 커플은 결혼에 대한 생각이 점차 줄어들기는 했지만 극적인 커플보다는 관계가 잘 유지됐다. ... ...
- Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, 왜 재밌을까 촬영공식3과학동아 l2015년 08호
- 식욕을 극대화시키는 중요한 아이템이다. 그동안 무심코 봤지만 쿡방에 나오는 그릇이나 냄비, 음식을 담는 양과 위치가 철저한 계산이었던 셈이다. 남 대표는 “특히 그릇과 음식의 색깔 조화가 중요하다”며 “그릇에 음식을 담았을 때 3가지 이상의 색이 들어있지 않아야 한다. 잘 모르겠으면 흰 ... ...
- 흥부가 제비를 만난 건 우연일까?어린이과학동아 l2015년 07호
- 낟알을 먹어서 농부의 노동의 결실을 앗아간다는 이유였지요. 많은 사람들은 항아리와 냄비를 치고, 북을 두들겨서 참새가 놀라 땅에 내려앉지 못하게 했어요. 또 참새의 둥지를 뒤져 알이나 새끼를 없애고, 공중에 나는 참새를 총으로 사냥하기도 했어요. 얼마 지나지 않아 참새는 중국에서 거의 ... ...
- 어린이 안전 지키으리~! 올백시큐리티어린이과학동아 l2014년 14호
- 닭고기, 고깃국을 통해 감염돼 만성 설사와 장염을 일으킨다. 이 균은 뚜껑으로 밀폐시킨 냄비처럼 공기가 없는 곳에서 잘 자란다. 예방하려면 식은 고기와 식은 국물은 다시 데워서 먹어야 한다.06 생굴 _ ‘장염 비브리오균’데우지 않은 생선이나 조개류를 오염시킨다. 이 균에 감염되면 오한과 ... ...
- 2014 결정학의 해 물질의 비밀 푸는 열쇠, 결정!어린이과학동아 l2014년 01호
- 선물해도 좋겠지? 뭐? 나에게 선물하겠다고? 허허허. Danke$^{[당케]}$ 고마워!재료냄비, 컵, 물 한 컵, 설탕 세 컵, 나무젓가락, 집게※ 나무젓가락 대신에 털실이나, 물에 녹지 않는 음식을 이용해도 돼요. 딸기를 이용하면 설탕 결정이 덮인 예쁜 딸기를 만들 수도 있답니다 ... ...
- 깨볶는 과학 마지막회 우유+여드름균=맛있는 치즈과학동아 l2013년 12호
- 연구원들과 함께 코티지치즈를 만들어 보았어요. 먼저 우유와 생크림, 요구르트를 냄비에 붓고 아주 약한 불에서 주걱으로 살살 저어주면서 끓였어요. 우유가 천천히 쫄면서 거품이 부글부글 일어나기 직전에 불을 끄고 레몬즙(산성)을 넣어 잘 섞어요. 시간이 지나자 우유가 순두부처럼 몽글몽글 ... ...
- [life & Tech] 설탕과 펙틴이 만나면 과일이 끈적끈적과학동아 l2013년 11호
- 고였어요.20분 쯤 지나니 실습실 안에 향긋한 사과향기가 퍼졌어요. 물이 자작해진 냄비 속에서 사과가 잘 익었지요. 그런데 주걱으로 휘저어보니 잼처럼 끈적끈적하지 않고 죽처럼 변해버렸어요(사과농축즙). 펙틴이 아무리 많아도 혼자서는 절대 겔을 형성할 수 없답니다. 펙틴 분자들이 여기저기 ... ...
- 생면으로 요리한 봉골레 파스타과학동아 l2013년 09호
- 면이 엉겨 붙는 이유는 가열하는 동안 전분이 뭉쳐져 끈적끈적해지기 때문에요. 만약 냄비가 작거나 면끼리 만나기 쉬워 엉겨 불을 가능성도 높아지지요.그래서 파스타가 물속에서 서로 달라붙지 않게 하려면 우선 파스타 무게의 10배가 넘는 물에서 끓여야 해요. 파스타는 자기 무게의 1.6~1.8배나 ... ...
- 향 분자에 날개를 달다과학동아 l2013년 07호
- 나요. 이것을 ‘루(roux)’라고 부르는데, 각종 소스에 점도를 조절하는 데 쓰인답니다.냄비에 우유를 끓이고 루를 넣어 저으면 걸쭉한 화이트소스가 탄생해요. 이 소스를 거품으로 만들려면 핸드블렌더로 저어야 해요. 레시틴을 넣으면 거품이 더 잘생기지요. 보글보글 하얀 거품이 일어나 ... ...
- 그리는 대로 만들어진다! 3D PEN과학동아 l2013년 05호
- 된다.처음에는 이 회로를 그대로 아이들에게 나눠주었다. 아이들은 음식, 식물, 자전거, 냄비 등 일상 속 물건들의 저항을 측정하는 데 푹 빠졌다. 몸도 된다. 이마, 볼, 혓바닥, 사람과 사람 사이의 저항을 소리로 느낄 수 있다.실버는 흑연도 될 것이라는 친구의 말에서 아이디어를 얻어 회로를 ... ...
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