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"알코올"(으)로 총 510건 검색되었습니다.- 부탄개스와 프로판개스가 체내에서 알코올화과학동아 198609
- '츠카모토'교수에 의하면 이소프로파놀은 메틸알코올보다 독성은 낮으나 식용알코올에 비하면 독성이 강하다. 부타놀도 중추신경억제 작용이 있으며 메틸에틸케톤도 뇌나 간장에 대한 중독작용이 있다는 것. 이런 중독작용은 가벼울 때는 구토증이나 현기증 등 증상을 일으킬 뿐이나 심하면 ... ...
- 하드웨어 개발이 과제과학동아 198607
- 찌꺼기를 설탕으로 변화시키는 효소이용법을 개발했다고 한다. 이 설탕을 발효시키면 알코올이 되는 것이다.브라질의 성공에서 배워야 할 점은 예를 들어 도시하수나 축사(畜舍)의 폐수, 공장 및 발전소의 배수 등에 풍부한 원료가 있지는 않을까 돌아보게 하는 것이다. 하수처리 시설은 세계 최대의 ... ...
- 인류의 오랜숙제 해결될지도과학동아 198607
- 없고 맛도 일정하다. 술을 만드는데 쓰이는 효모는 모두 Saccharomyces cerevisiae라는 균이지만 알코올을 만드는데 최근에는 생산성이 큰 세균을 이용하려는 연구가 이뤄지고 있다. 된장과 김치장(醬)류 또한 대표적 미생물 식품이다. 한국을 비롯한 동양에는는 옛날부터 콩으로 만든 메주를 소금물에 ... ...
- 미생물이 만드는 화학제품과학동아 198607
- 섬유소로 부터 에타놀을 생산하려는 연구도 활발하다.에타놀 이외에 공업적으로 중요한 알코올로 부타놀(butanal)이 있는데 공업연료나 플라스틱 제조에 사용된다. 부타놀을 박테리아를 이용해서 제조하는 방법은 1912년에 개발되었으나 경제적인 이유로 인해 요즈음은 거의 화학적으로 합성하고 있다 ... ...
- 미생물과학동아 198607
- 알코올 발효 중 글리세린이 소량 생성된다는 사실을 근거로 여기에 발효조건을 조절하면 알코올 대신에 글리세린이 대량 생성됨을 발견하고 이를 한 달에 1천 t씩 글리세린을 생산하는 발효공업으로 발전시켰다.영국에서는 아세톤이 폭탄제조에 필요했던 제 1차대전 때 러시아 태생의 '바이즈만'이 ... ...
- 자동차 에어컨의 원리와 구조과학동아 198606
- 열을 빼앗아 온도가 저하되기 때문이다. 에어컨도 이와 같은 원리를 이용한 것이다. 즉 알코올보다 더 빨리 증발하는 어떤 물체(이러한 물체를 냉매라고 한다)를 증발시킬 경우 이 냄새가 증발하면서 주위의 열을 빼앗아가므로 냉매가 증발하는 부분은 온도가 저하한다. 이 온도가 저하된 곳에 ... ...
- 성공단계의 무공해 살충제과학동아 198606
- Decamethric acid) 그리고 펜발린산(Fenvaleric acid) 등이 있으며, 알코올로서는 3-페녹시벤질 알코올 등이 개발되어 유효한 최종중간체로서 이용되고 있다 피레스로이드 농약중에서 테트라메트린(Tetramethrin) 합성의 경우, 글리신산에틸염산염, 테트라메틸디부텐과 테트라하이드로프탈산을 출발물질로 하여 ... ...
- 민물고기, 디스토마와 중금속 오염 경계하자과학동아 198604
- 살아20도의 소주는 알코올 성분이 전체의 20%라는 뜻으로 해석할 수도 있는데 100도의 알코올에 넣으면 약 30분후에 죽었다는 실험 결과로 볼 때 20%정도에서는 문제가 없다. 또 술은 안주와 함께 먹기 때문에 뱃속에 들어 가면 더 희석된다. 따라서 소주와 함께 먹는것은 전혀 예방이 되지 못하는 것이다 ... ...
- 지구촌의 사람들 인구추세, 사망률 그리고 삶의 질과학동아 198603
- 1백배나 많은 것이다. 소련의 여자들도 술을 즐겨 그들의 사망원인으로 3번째가 알코올중독이다. 이것은 또 임신장애를 일으켜 소련의 유아 사망률을 높게 만들고 있는 것이다. 여기에다 지난 5년동안 소련에서는 독감과 디프테리아가 극성을 부려 어린아이의 생명을 많이 앗아갔다. 소련의 ... ...
- 생명공학의 현주소과학동아 198601
- 기술이라고 할 수 있다. 효모등의 미생물을 막에 고정시킨 후 거기에 포도당을 부어넣어 알코올을 만드는 것이 대표적인 예이다(그림참조).화학공업의 반응장치에 비해 생화학 반응장치는 여러가지 잇점을 갖고 있다. 우선 고온·고압의 화학반응이 아니고 보통의 온도와 압력의 생물반응이기 ... ...
