d라이브러리
"알코올"(으)로 총 582건 검색되었습니다.
- 모나리자, 안전하게 지키려면?어린이과학동아 l2024년 06호
- 작품의 상태와 이물질 조사를 한다”며 “그 다음 붓으로 이물질을 덜어내거나, 물이나 알코올로 이물질을 닦아낸다”고 밝혔어요. 외부적인 충격이 아니더라도 예술품은 오랜 시간이 지나면 자연스럽게 변색되거나 균열이 발생해요. ‘모나리자’는 작품에 윤이 나게 하기 위해 바른 물질 ... ...
- [기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 l2024년 04호
- 그런데 술을 마시면 간이 알코올을 분해하느라 이 작업을 할 수 없습니다.그뿐만 아니라 알코올은 위 점막을 자극해 소화 효소 분비를 감소시키고 이는 영양소 흡수를 방해 해 저혈당이 올 수 있습니다. 우리 몸은 저혈당 상태가 되면 추가적인 에너지를 찾으려 애씁니다. 문준호 분당서울대병원 ... ...
- [질문하면 답해ZOOM] 슬라임이 피부에 닿으면 왜 해롭나요?어린이과학동아 l2024년 04호
- 슬라임은 액체로 된 접착제와 붕사를 섞어 만들어요. 접착제에 들어 있는 폴리비닐알코올(PVA)이 붕사와 반응하면 PVA 분자들이 연결되어 점성과 탄성을 띤 고분자 화합물이 만들어지죠. 붕사를 많이 넣으면 슬라임이 탱탱해지고, 접착제를 많이 넣으면 슬라임이 부드러워진답니다. 약알칼리성 ... ...
- [과학사 극장] 뉴턴은 사과를 보고 만유인력의 법칙을 떠올렸다?과학동아 l2024년 03호
- 아이디어를 편지로 전한 바 있다. 뉴턴의 하녀들이 은식기가 변색되지 않도록 막기 위해 알코올에 담갔던 것도 뉴턴이 망원경의 부품을 보관하는 데 도움을 줬다. 지금 이 순간에도 전 세계의 과학자들은 실험 증거를 수집하고 가설을 검증하는 데 많은 시간과 에너지를 쏟는다. 이들이 체계적으로 ... ...
- 식품 속 발암물질 제대로 알기과학동아 l2024년 03호
- 각별합니다. 한국인의 대표 반찬인 김치부터 청국장, 된장 등 각종 장류, 그리고 알코올 발효를 거친 주류에 이르기까지. 그런데 주류와 발효음식 속에는 ‘에틸카바메이트(Ethyl Carbamate)’라는 유해 물질이 존재하기도 합니다. 발효과정에서 에탄올과 카보닐기의 화학 반응으로 ‘자연 발생’하는 ... ...
- [과학마녀 일리의 과학용어] 글리세린 / 데이터센터어린이과학동아 l2024년 03호
- 만점인 글리세린, 과학마녀 일리가 자세히 알아 봤어! 글리세린 (glycerin) 글리세린은 알코올의 한 종류로 색도, 냄새도 없는 액체입니다. 글리세롤이라고도 하지요. 글리세린은 꿀처럼 점성이 매우 강하고, 약간의 단맛이 나요. 사탕수수 같은 탄수화물이나 프로필렌 같은 물질을 통해 만들 수 ... ...
- [특집] 도파민 중독, 오해와 진실과학동아 l2024년 03호
- 과의존 상태에 대한 심리적 메타인지가 가능할 수 있다. “도파민은 게임이나 마약, 알코올처럼 외부의 요인이 아닌 자기 몸을 가리킵니다. 즉 문제를 야기하는 원인 행동이 단어에 드러나지 않죠.” 도파민 중독이 유독 자기 반성적으로 쓰이는 이유에 대해 묻자, 신 교수는 이렇게 답했다. 게임 ... ...
- MBTI보다 정확한 유전자 검사 체험기과학동아 l2024년 02호
- 달라서 인상적인 부분도 있었습니다. 권민경 독자는 “검사에서는 피부가 좋고, 알코올 분해를 잘한다고 나왔는데 실제 경험과 달라서 인상적이었다”는 소감을 남겼습니다. 왕진수 독자도 “생각과 다르게 느껴지는 부분이 예상 외로 많았다”는 감상을 들려줬죠. 제 경우에도 원형 탈모에 영향을 ... ...
- [검찰청 과학수사노트 2] 알코올과 마약, 흔적은 반드시 남는다과학동아 l2024년 02호
- 복용명령을 따르지 않았다는 증거가 된다”고 했다. 과학으로 좁혀가는 마약 수사망 알코올 중독 치료를 성실히 받고 있다던 늑대 씨의 말은 모두 거짓말이었다. 그의 모발 샘플에서 최근 3개월간 꾸준히 술을 복용했다는 사실이 드러났다. 어쩐지, 셋째 돼지인 김막내 씨가 “늑대에게서 술 냄새가 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 달콤바삭! 크루아상 빼빼로 만들기어린이과학동아 l2023년 21호
- 효모가 주변의 영양분을 이용해 반죽을 발효하는 과정이 필요하기 때문이죠. 효모는 알코올, 유기산 등을 만들어 내면서 빵의 식감과 풍미를 높여 줍니다. 또, 효모가 만드는 이산화탄소 덕분에 빵이 부풀어요. 밀가루 속 단백질 혼합물인 글루텐은 점탄성●이 높아 빵이 부풀어도 모양을 유지할 수 ... ...
12345 다음
