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- [강석기의 과학카페] 약이 되는 독액 이야기2018.09.04
- 짤막한 리뷰논문이 실렸다. 여기서 필자가 독액이라고 번역한 영어 venom은 동물이 독샘에 저장했다가 물거나 쏘아 상대의 몸에 주입하는 독이다. 따라서 식물이나 세균, 곰팡이의 독은 포함되지 않는다. 동물 가운데 독액을 지닌 종류는 얼마 안 될 것 같지만 무려 22만 종이 넘게 알려져 있어 전체 ... ...
- [강석기의 과학카페] 뱃살의 과학2018.08.28
- 있다”며 그럼에도 궁극적인 해결책은 여전히 “건강한 식단과 규칙적인 운동으로 몸에 저장된 에너지(지방)를 줄이는 것”이라고 선을 그었다. 리버먼 교수와 마찬가지로 지름길은 없다는 말이다. 필롤라 교수는 논문에서 복부지방을 줄이는데 좋은 식단 두 가지를 추천하고 있다. 대시식단과 ... ...
- [강석기의 과학카페] 갈색지방 속 ‘숙신산’서 다이어트 효과 찾았다2018.08.07
- 하는 세포소기관인 미토콘드리아가 많은데, 세포호흡 과정에서 누수가 일어나 에너지 저장 분자인 아데노신삼인산(ATP)이 만들어지는 대신 열이 발생한다는 메커니즘이 밝혀졌다. 즉 갈색지방세포의 미토콘드리아에는 UCP1이라는 단백질이 존재해 APT를 만드는 동력이 될 수소이온을 ... ...
- [남북협력 시나리오]완전한 비핵화 위한 해체 기술과학동아 l2018.06.11
- 예정이다. 고리 1호기는 2017년 6월 18일 영구정지됐다. 해체를 위해 사용후핵연료 건식저장 기술을 2024년을 목표로 개발 중이다. -한국수력원자력 제공 *출처: 과학동아 2018년 6월호 ... ...
- [사이언스 지식IN] 일상 속 ‘라돈’ 피해 줄이려면 첫째도, 둘째도 ‘환기’2018.06.03
- 일종입니다. 외부로 공기를 내보낼 때 열을 저장했다가 외부 공기를 실내로 넣을 때 저장했던 열을 이용해 데워주는 에너지 절약 환풍 장치로 개발됐습니다. 이 장치에 미세먼지 필터가 더해지면서 환풍기와 공기청정 효과를 동시에 내고 있습니다. 네, 이쯤 되면 감 잡으셨지요? 라돈 문제 해결은 ... ...
- [강석기의 과학카페] 밀가루 글루텐 유해성, 여전히 논란 중2018.05.29
- 하나를 버리는’ 방침에서 예외로 했던 책도 앞으로는 포함하기로 생각을 바꿨다. ‘책 저장장애’를 몰랐다면 글을 써서 먹고 사는 필자가 책을 버린다는 생각을 하기는 어려웠을 것이다. (관련기사 : 마음이 허(虛)하면 소유물에 집착한다 https://goo.gl/EG2Go5) 아무튼 지난 주에 책 세 권을 샀고 ... ...
- 생산량 최대인 고구마, 북한 식량부족 해결에 제격과학동아 l2018.04.29
- 묘를 생산해 북한 현지에 시범적으로 재배해야 한다. 이후 양산 체계를 구축하고, 적정 저장기술을 구축하는 등 순차적인 과정이 필요하다. 장기적으로는 고구마를 이용한 기능성 건강식품을 개발하는 등 고부가가치 사업도 가능하다. 곽 책임연구원은 “255년 전 대마도를 통해 한반도로 들어온 ... ...
- [강석기의 과학카페] 女 마라톤 최고 기록 김도연, 밥심으로 달렸다!2018.04.03
- 글리코겐(glycogen)으로 바뀌어 저장되고 그래도 남으면 지방으로 바뀌어 지방조직에 저장된다. 근육을 많이 쓰는 사람은 평소 근육에 글리코겐을 비축해 놓아야 한다. 글리코겐 생합성 과정을 보여주는 일러스트다. - 위키피디아 제공 인체는 탄수화물 잘 소화하도록 진화 논문을 읽다 보니 문득 ... ...
- [강석기의 과학카페] 청바지 파란색 인디고, 녹색으로 거듭날 수 있을까?2018.01.23
- - ‘플랜트셀 생리학’ 제공 예를 들어 쪽의 잎 세포를 들여다보면 인디칸은 액포에 저장돼 있고 배당체가수분해효소는 엽록체에 들어있어 서로 만나지 않는다. 그런데 잎 조직이 손상돼 한 세포 안에 있는 액포와 엽록체가 터져 내용물이 섞이게 되면 배당체가수분해효소가 인디칸을 인독실로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 내 기억력의 품질, 관리하기 나름2017.12.19
- 도식화한 그림이다. 도파민뉴런 가운데 한 종류가 망각세포로 특정 냄새의 기억이 저장된 버섯체뉴런(엔그램세포)과 시냅스로 연결돼 있다. 망각세포가 시냅스로 도파민을 분비하면 엔그램세포에서 Rac1이 발현되면서 일련의 신호전달이 일어나 세포골격단백질인 액틴의 구조가 바뀌며 기억이 ... ...
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