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"물질"(으)로 총 8,140건 검색되었습니다.
- 전갈의 심장에서 찾은 최고령 행성과학동아 2003년 08호
- 아래쪽을 유심히 보면 이 행성이 돌고 있는 특이한 별 한쌍을 발견할 수 있다. 하나는 물질을 양 극으로 뿜어내며 빠른 속도로 자전하고 있는 중성자별이고 나머지 하나는 백색왜성이다. 두 별 모두가 마지막 단계를 맞고 있는 별이다. 최고령 행성이 두개의 별을 돌게 된 사연이 심상치 않으리라 ... ...
- 1 라면스프에서 휴대폰까지 진공장비 필수과학동아 2003년 08호
- 붙잡아두는 흡착펌프를 사용하기도 한다. 기체 분자들을 펌프 내의 특정 공간이나 물질에 화학적으로 결합시켜 붙잡아둠으로써 돌아다니지 못하게 하는 것이다. 마치 파리를 잡는 끈끈이와 같은 원리다.기체 분자 하나씩을 쳐서 내보내거나 달라붙게 하는 고진공 펌프가 작동할 때는 반드시 저진공 ... ...
- 김치 고유의 유산균 확인과학동아 2003년 08호
- 밝혀냈다. 특히 이 유전자들 중 항균물질을 만들어내는 유전자도 찾았다. 이 항균물질은 위염과 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파이로리균과 식중독을 일으키는 리스테리아균 등 몸속 유해세균의 생장을 억제하는 능력이 우수한 것으로 밝혀졌다. 이번 연구에 이용된 유산균은 지난해 쎌바이오텍 ... ...
- 맛의 만능 마술사 발견과학동아 2003년 08호
- 된다.독일 뮌스터대 토마스 호프만 교수가 이끄는 연구팀은 소고기에서 얻은 이 물질을 ‘알라피리다인’이라고 이름지었다. 알라피리다인 자체는 아무 맛이 없지만 3가지 맛에 대해 풍미강화제 효과를 보였다. 알라피리다인은 동시에 여러가지 맛을 강화시키는 최초의 풍미강화제인 것이다 ... ...
- 짠맛 신맛 가려내는 전자혀 국내서 개발과학동아 2003년 08호
- 검증하는 실험을 진행했다. 염화나트륨과 구연산 등 16가지 물질이 섞여 있는 다양한 혼합물질이 사용됐는데, 그 결과 전자혀는 짠맛과 신맛, 그리고 두가지가 복합된 맛을 정량화하면서 정확히 구별했다.포도주 감별도 가능해연구팀은 미묘한 맛의 차이를 구별하는 능력을 평가하기 위해 포도주를 ... ...
- SF 작가의 공상에서 태어난 통신위성과학동아 2003년 08호
- 때문에 이 풍선위성의 이름은 에코(Echo), 즉 메아리로 명명됐다. 우주공간에서 휘발성 물질에 의해 30-40m까지 팽창하는 이 풍선위성은 알루미늄으로 코팅돼 있어 훌륭하게 전파를 반사했다. 에코는 전파뿐 아니라 햇빛도 잘 반사하는 바람에 지상에서도 맨눈으로 볼 수 있어 수년간 ‘미국의 별’로 ... ...
- 열대 무더위에 견디도록 단련된 인체과학동아 2003년 08호
- 사물과 몸이 닿을 때 열이 이동하는 현상이다. 둘 사이의 온도차가 크고 열전도도가 큰 물질일수록 열의 이동이 활발하다. 한겨울에 차가운 시멘트 바닥에 엉덩이를 깔고 앉으면 몇분을 버티기 어려운 것도 시멘트가 열을 계속 뺏기 때문이다.대류는 기체나 액체에서 부분적인 밀도차로 인해 생기는 ... ...
- 3 21세기 미라 냉동인간과학동아 2003년 08호
- 냉동은 일반적으로 단백질의 변성이나 화학적 변화를 야기하지 않는다.세포의 경우 구성물질의 85% 가량이 물이기 때문에 냉동시에 얼음으로 바뀌면서 부피가 팽창해 세포가 파괴될 것이라고 생각하기 쉽다. 그러나 물이 얼음으로 바뀜에 따라 세포의 부피는 10% 정도 팽창하는데 그칠 뿐 아니라, ... ...
- 뜨거운 지방에 사내아이 많다?과학동아 2003년 08호
- 양성의 유발에 관여한다. 환경호르몬으로는 비스페놀A, 폴리염화비닐 등 많은 화학물질이 알려져 있는데, 사람에게는 정자의 수를 매우 줄이는 것으로 밝혀졌다. 우리나라의 연안이나 항·포구 주변의 소라, 고둥, 복족류에서는 수컷의 특징이 나타나는 암컷이 보고됐는데 환경호르몬 때문으로 ... ...
- 석유 탐사 장치가 암진단까지과학동아 2003년 08호
- 물리학과 마일스 파제트 교수가 그 주인공이다. 에탄은 석유나 천연가스에 존재하는 물질이다. 파제트 교수가 만든 센서는 공기 분자 1조개 중 에탄이 10-20개만 있어도 감지할 수 있다.파제트 교수는 석유를 탐사하는 지질학자들과 이 장치의 성능을 실험하고 있다. 오만의 사막지대를 구획별로 나눠 ... ...
