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1.6mm의 바삭한 과학! 감자칩어린이과학동아 l201502

감자를 사용하는데, 그 종류가 무려 5000종이 넘는다. 이중 감자칩에 사용하는 감자는 주로 ‘대서’다. 외국에서 수입한 냉동 감자튀김은 ‘러셋’ 종을 사용하며, 우리나라에서 식용으로 먹는 감자 대부분은 ‘수미’ 종이다. 국내의 한 과자 회사에서는 4년 전 이 ‘수미’ 감자로 감자칩을 만들어 ... ...

[화보] 종이, 날다수학동아 l201502

영국 브리스톨대에서 디자인 전공으로 석사과정을 밟으며, 영국에 머물고 있다.처음에는 주로 평면적인 작품을 만들던 에레라는, 전세계 유명 작가의 책과 작품을 보며 끊임없이 공부해 종이로 ‘나만의 색깔을 낼 수 있는 3차원 작품을 만들어 보자’는 목표를 세웠고, 끊임없는 노력 끝에 그 ... ...

수학 문제로 신에게 축복을 빌다 산가쿠(算額) 찾아 떠나는 일본여행기 1수학동아 l201502

구체적으로 몇 문제 정도 들여다보는 것이 좋을 듯하다. 산가쿠에 등장하는 문제는 주로 원에 접하는 도형에 관한 문제다. 이런 문제는 유클리드 기하학을 기본으로 하는 서양의 기하학에서는 매우 낯선 것이다 ... ...

[과학뉴스] 가거초의 해양생물과학동아 l201501

Glossodoris misakinosibogae ) ｜ 흰 몸통에 가장자리에는 주름이 져있다. 히드라 위에서 주로 생활하는데 우리나라 남해안과 일본 중부해역에서만 볼 수 있다.서남해의 끝 가거도 앞바다 수심 7.8m 지점에는 대형 수중암초인 가거초가 있다. 서해 냉수와 남해 온수가 섞이는 이곳에는 연산호와 갯민숭달팽이 ... ...

[Knowledge] 매혹의 공생 생물, 지의류의 ‘버티는 삶’과학동아 l201501

유력한데, 이 지의는 수분을 몸 안에 품으면 빵처럼 변한다. 이란과 아프리카 동북부에 주로 분포하고 있어, 모세와 이스라엘 민족의 이집트 탈출을 그린 출애굽기의 배경과도 잘 어울린다.미생물이 미생물을 키워 먹는다?지의류는 미생물인 균류(버섯, 곰팡이 등이 속한 분류군)에 속하는 생물이다. ... ...

그들이 말했다, "빛이 있으라!"수학동아 l201501

플라즈모닉스 응용시스템연구단이 플라즈모닉스를 연구하는 데 앞장서고 있습니다. 주로 홀로그램을 연구하던 이 교수는 2005년부터 표면 플라즈몬 연구의 가능성을 발견하고 이 분야에 뛰어들었다고 해요.연구단은 빛을 플라즈몬으로 바꾼 뒤 볼록렌즈와 같은 장치를 거쳐 한 점에 모으는 데 ... ...

[과학뉴스] 긴 말은 않겠다. 그 땅콩. (사실은 마카다미아)과학동아 l201501

있고) 땅콩이 아니라 전혀 다른 식물의 열매인 마카다미아다. 마카다미아는 남반구에 주로 분포하는 프로테아목 프로테아과 마카다미아 속 나무의 열매다. 콩목 콩과에 속하는 한해살이 풀 땅콩과는 족보도 멀고 외모도 다르다. 둘은 혼동하는 일은 세계 곳곳에서 흔하다. 한국어 사용자는 물론 영어 ... ...

[Knowledge] 최초의 섹스, 판피어의 은밀한 사생활과학동아 l201501

‘교미(생식을 위해 동물의 암컷과 수컷이 성(性)적인 관계를 맺는 일. 이 기사에서는 주로 수컷의 성기를 암컷의 몸 안에 넣는 ‘삽입 교미’를 이른다.)'라는 친밀하고 은밀한 행위가 이 물고기에서 처음 진화했다는 사실이 밝혀졌기 때문입니다. [탈린공대가 수집한 이 작은 뼈 화석이 바로 ... ...

PART4. 일반상대성이론 완성한 집단지성의 힘과학동아 l201501

문제였다고 해야겠네요. 블랙홀이라는 이름은 1967년에야 지은겁니다. 그때까지는 주로 ‘슈바르츠실트 특이점’이라고들 불렀고, 저는 ‘붕괴된 별’, 정확히는 ‘중력에 의해 완전히 붕괴된 것’이라고 불렀죠. 강연을 할 때마다 그 이름을 반복한다고 생각해 보세요(웃음). 그러다가 한 강연에서 ... ...

점심 먹고 돌아서면 저녁 준비해야 하는 내온동물의 삶어린이과학동아 l201424

내온동물과 외온동물로 구분하는 것이 훨씬 바람직하답니다.외온동물은 필요한 열을 주로 외부에서 얻어요. 그래서 대부분 낮은 온도에서는 활동할 수 없어요. 이에 비해 내온동물은 대사과정에서 발생한 열을 이용하기 때문에 주변 온도보다 높은 체온을 유지할 수 있어요. 새벽에 곤충들은 꼼짝 ... ...

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