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"기름"(으)로 총 537건 검색되었습니다.
- 콩에서 나오는 비타민E, 더 많이 빠르게 뽑는다동아사이언스 l2013.06.26
- 녹이는 용매 '헥산'에 콩을 녹여 180℃에서 90분간 토코페롤을 추출한 뒤 헥산을 날려 기름상태로 만들어 이용한다. 신속 조지방 추출법은 또 기존 ‘검화추출법’에 비해 추출시간을 67% 줄였다. 추출한 토코페롤의 항산화 활성 작용도 36%나 개선됐다. 이번 추출법을 개발한 이유영 연구사는 ... ...
- [채널A] ‘칼로리 폭탄’ 음식 섭취 후 몸의 변화는?채널A l2013.06.23
- 60% 이상 증가했습니다. 유해한 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤 수치도 뛰었습니다. 햄버거의 기름기가 혈액에 섞여 고혈압과 고지혈증을 유발할 가능성을 높인 겁니다. 더 큰 문제는 중독성입니다. 실제로 초코 칩에 시럽, 크림까지 첨가해 열량이 900칼로리 가까이 되는 이 음료는 이미 300만잔 가까이 ... ...
- [채널A] 석쇠에 구운 고기, ‘발암물질’ 불판의 20배채널A l2013.06.15
- 많은 것으로 알려져 있습니다. 탄 고기는 탄 부분을 잘라내도 소용 없습니다. 발암물질이 기름에 녹아 고기 전체에 묻어있기 때문입니다. 또 고기를 구울 때 나오는 연기에는 아세트알데히드, 일산화탄소 등 유해물질과 미세 먼지까지 포함돼 있어 피해야 합니다. 전문가들은 양파 같은 항산화 ... ...
- 화이트 푸드를 아시나요?동아사이언스 l2013.06.03
- 오히려 섭취량이 줄어들면서 영양불균형이 심화되고 있다고. 물론 프렌치프라이처럼 기름과 소금이 잔뜩 들어간 형태로 감자를 섭취하면 득보다 실이 클 수 있는 것도 사실이다. 미국 미네소타대 식품과학-영양학과 조앤 슬라빈 교수는 “화이트 채소 섭취를 줄이려는 잘못된 노력이 안 그래도 ... ...
- 온도와 산성도 조절해 원하는 ‘꽃’ 만든다동아사이언스 l2013.05.19
- 촉매 등을 설계할 때 다양하게 활용할 수 있다”고 말했다. 네이처 제공 물 위의 기름띠를 연상시키는 형형색색의 점으로 나타난 뇌 속 신경세포가 이번주 '네이처' 표지를 장식했다. 녹색은 억제성 뉴런, 붉은색은 흥분성 뉴런으로 신경세포의 기능에 따라 다른 색을 띤다. 네이처는 뇌 ... ...
- 인천 백령도 부근서 규모 4.9 지진…서울도 진동 느껴동아일보 l2013.05.19
- 대비해 1단계 비상근무체제로 전환했다. ▶ [채널A 영상]백령도 4.9 지진 발생…기름 유출 긴급 방재 [화제의 뉴스] - MB “경선룰 양보하라고? 재오 너는 매번 왜 그러냐” - 피해인턴 아버지 ‘尹 2차성추행’ 사실상 확인 - “5·18 北개입설 광주 모독 행위” - 김밥 한 줄 4000원…뭐가 ... ...
- 이미테이션 피자치즈, 먹어도 괜찮은 걸까? 동아사이언스 l2013.05.16
- 둘째, 빨리 식고 빨리 굳으며 셋째, 팜유를 가지고 만들기 때문에 식었을 때 치즈가 기름처럼 투명해지는 것을 볼 수 있고 넷째, 고소함보다 화학적인 느끼함이 강하다면 모조치즈라고 의심해 볼 수 있단다.” “참 답답도 하셔요. 식당에서 피자가 나와요, 흡입을 해요, 콜라로 입가심을 해요. ... ...
- 2020년 우리도 6000m 깊은 바다 탐험한다동아사이언스 l2013.05.10
- 기법으로 수압을 을 흔히 쓴다. 잠수정이 수압에 찌그러지지 않도록 물이나 기름 같은 액체를 잠수함 안 쪽에 부어 압력을 외부와 똑같이 맞추는 방식이다. 이론상으로는 종잇장처럼 얇은 철판으로도 수백 기압을 견딜 수 있다. 하지만 유인잠수정은 승무원의 식사, 화장실 등의 문제로 12시간 이상 ... ...
- 미래의 자동차, 더 이상 상상이 아니다!동아사이언스 l2013.05.08
- 편집장에게 넘기고 검토를 부탁했다. 충전소에서 오전 업무를 끝낸 셈이다. 늘 부산하고 기름 냄새나는 주유소가 도심 속 생활 문화공간으로 탈바꿈한 것이다. 충전소가 배터리만 충전해주는 게 아니라 삶의 에너지도 충전해주고 있다. 과학기술이 발달하면서 삶의 질과 여유는 점점 높아져 간다. ... ...
- [창간93주년/가자!한국기업]대우조선해양, 친환경 고효율 ‘그린십’ 꿈 순항동아일보 l2013.05.03
- 상황에서 대우조선해양은 친환경·고효율 그린십 기술을 개발 중이다. 대표적인 예가 기름이 아닌 천연가스를 주 연료로 하는 선박용 추진 시스템. 2011년 5월 대우조선해양은 덴마크 엔진 제조업체인 만디젤과 손을 잡고 고압 천연가스를 주 연료로 하는 선박용 추진 장치를 개발한 바 있다. 이 ... ...
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