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"수분"(으)로 총 826건 검색되었습니다.
- [내 마음은 왜 이럴까?] (17) 공생, 기생 혹은 악의2017.10.15
- 자연에서 아주 흔하게 관찰된다. 꿀벌은 꽃에서 영양소를 얻고, 꽃은 꿀벌을 이용해서 수분한다. - John Severns 제공 ● 기생 종 간 혹은 종 내 협력 행동과 달리, 기생은 한쪽에만 비용을 전가하는 오롯이 ‘이기적’인 행동을 말합니다. 예를 들어 폐렴균은 인간의 몸에 침범하여 자신을 복제할 뿐 ... ...
- 명절 때 남은 떡과 전, 나중에도 맛있게 먹으려면동아사이언스 l2017.10.08
- 여유롭고 즐거운 추석 명절입니다. 온 가족이 둘러 앉아 송편을 빚고 전을 지지며 준비한 식탁이 풍성합니다. GIB 제공 하지만 기름진 ... 해동한 후 기름을 두르지 않은 프라이팬에 데웁니다. 기름기가 많은 전을 다시 데울 때 수분이 증발하면서 맛이 텁텀해지는 것을 막기 위해서입니다 ... ...
- 추석 남는 과일, 맛있게 먹는 방법은동아사이언스 l2017.10.06
- 경험과 팁으로 꿀이나 올리고당은 별로 추천하지 않는다. 액체 상태인 꿀과 올리고당에 수분이 첨가되면서 너무 묽어진다. 어차피 건강해지려고 과일청을 먹는 사람은 없다. 취향껏 즐겁고 맛있게 먹고 운동 열심히 하는 게 답이다 ... ...
- [2017 노벨화학상] 생체 분자 구조 들여다 보는 기술 개발한 과학자들2017.10.05
- 수 있다. 또 헨더슨은 당시 시료의 표면을 포도당 용액으로 코팅해 진공 상태에서 수분이 증발하는 것을 방지했다. 그럼에도 강력한 전자빔은 여전히 문제였다. 연구팀은 박테리오로돕신의 관찰을 위해 최대한 약한 빔을 만들어 보냈다. 이미지의 대비(콘트라스트)는 떨어졌지만, 개별적인 분자의 ... ...
- 우리 동네 송편은 무슨 송편일까동아사이언스 l2017.10.03
- 같은 식이섬유가 많은 식물을 넣는 것도 피를 쫄깃하게 만드는 방법입니다. 식이 섬유가 수분을 붙잡아 떡이 마르지 않게 도와주기 때문입니다. 보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다고 반죽을 다양한 색으로 만들기도 합니다. 오미자나 백년초를 이용해 붉은 피를 만들거나 치자나 호박을 이용해 노란 ... ...
- 한가위 보름달이 뜰 때 우리 몸엔 어떤 변화가 생기나동아사이언스 l2017.09.29
- 차고 기욺에 따라 생겨난 중력 변화가 조수의 흐름을 바꾸듯 약 75%를 차지하는 인체 속 수분에도 영향을 미친다는 것. 이로 인해 신체 균형이 깨져 폭력성, 우울증, 정신착란 등의 증세가 나타난다는 주장이다. 다행히 과학자들은 미칠 걱정은 접어둬도 된다고 일축한다. 미국 콜로라도주립대 ... ...
- 30년 뒤 커피 못마실 수도 있다?동아사이언스 l2017.09.14
- 특히 새롭게 찾은 지역 중 91%는 최대 1.6㎞ 거리에 열대 우림이 있었다. 열대 우림에 사는 수분 매개 곤충 덕분에 커피를 재배할 수 있는 장소가 된 셈이다. 파블로 임바크 국제열대농업센터 연구원은 “벌이 많으면 생산성이 증가할 뿐만 아니라 커피 열매 무게도 증가한다”고 커피 농사에서 벌의 ... ...
- 석탄, 첨단기술 만나 청정연료로 대변신동아사이언스 l2017.09.11
- 속속 개발되고 있기 때문이다. 석탄의 가장 큰 문제점은 미세먼지다. 저급탄은 수분 함량이 높고, 크기도 고르지 않아 발전소 내에서 태우면 적잖은 분진을 일으킨다. 열량도 낮기 때문에 같은 전기를 만들려면 더 많은 양을 태워야 하니 CO₂ 배출량도 덩달아 늘어난다. 이 문제의 해결책을 국내 ... ...
- 국내 연구진, 물과 기름에 젖지 않는 소재 개발동아사이언스 l2017.09.06
- 6일 밝혔다. 길이 0.5~3㎜의 진드기 톡토기는 땅 속에 살며 피부로 호흡한다. 땅 속 수분이나 유기 물질에 젖지 않고 쉽게 호흡하는 비결은 독특한 피부 표면에 있다. 표면에 있는 수많은 마이크로미터 수준의 버섯 모양 구조체가 물과 기름이 방울져 피부에서 굴러 떨어지게 하기 때문이다. ... ...
- 식물의 ‘잎 크기’ 결정하는 요인은?동아사이언스 l2017.09.03
- ‘침엽수’는 널찍한 잎을 가진 ‘활엽수’보다 겨울을 나는데 유리하다. 표면적이 작아 수분을 적게 소모하고, 물이 잎의 기공에서 기체 상태로 식물 밖으로 빠져나가는 ‘증산작용’을 통해 증발하는 물의 양이 적기 때문이다. 또 잎이 가늘기 때문에 물도 많이 필요하지 않다. 나무에 ... ...
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